A 100% Huel étrend hatása a mikroelemek állapotára

Vizsgálati Protokoll A 100% Huel étrend hatása a mikroelemek állapotára

A tanulmány céljai Ez a projekt a Huel Powder hatását fogja felmérni 30, általában egészséges egyénen 4 héten keresztül az önkéntes mikrotápanyag-állapotára. A cél az önkéntesek mikrotápanyag-státuszában bekövetkezett változások azonosítása a 20 megfigyelendő mikrotápanyag bármelyikében. A mikroelemek állapotát a vizsgálat elején, egy hét szokásos étrendjük után, majd négy hét Huel por egyetlen táplálékforrásként való fogyasztása után mérik meg.

A Huel Powder egy táplálkozási szempontból teljes értékű porított élelmiszer, amely magas fehérjében és rostban, esszenciális zsírokban, szénhidrátokban, gazdag fitonutriensekben és mind a 26 alapvető vitaminban és ásványi anyagban. További információk a Huel honlapján: https://huel.com/pages/what- emberek-kérdeznek-a-huel.

A BMI, a súly, a derék- és csípőkörfogat, valamint a testösszetétel másodlagos mérései is megtörténik a vizsgálati időszak során bekövetkező változások megfigyelése érdekében.

Minden kutatót GCP és phlebotomia területén képeznek ki. A potenciális önkéntesek egészségügyi és aktivitási kérdőívet küldenek energiafogyasztásuk és -kiadásuk felmérésére. Ezt szükség esetén meg lehet beszélni egy Zoom-híváson (vagy hasonló platformon). Ezt arra fogják használni, hogy az önkénteseket átvizsgálják, hogy alkalmasak-e a vizsgálatra. Az energiabeviteli információkat is ellenőrizni fogják a vizsgálat első hetétől, amikor a szokásos étrendjüket fogyasztják, és az étkezési naplójukat kitöltik a fitnesztársamnál. Az energiaigény tájékoztatja a kutatót, hogy mennyi Huel-re lesz szükségük az önkénteseknek a négy hét során.

Az önkéntesek három különböző alkalommal érkeznek a Newcastle-i tanulmányi központba. Az első, a vizsgálat megkezdésekor további kérdésekre kaphatnak választ, és ha szívesen részt vesznek a vizsgálatban, írásos beleegyező nyilatkozatot kell kitölteniük. Ezenkívül megmérik a magasságukat, súlyukat, testösszetételüket, derék- és csípőkörfogatukat, valamint vérmintát (30 ml) adnak a mikroelemek elemzéséhez. A második vizit alkalmával, az első hét végén megmérik a testsúlyt, a testösszetételt, a derékbőséget és vérmintát is vesznek. Az utolsó látogatásra a vizsgálat végén kerül sor, a testsúly, a testösszetétel, a derékkörfogat és a vérminta felvétele a mikroelemek elemzéséhez.

Az alábbiakban felsoroljuk a mérendő mikroelemeket és vérmarkereket.

Vizsgálandó markerek; Hemoglobin Nátrium Kalcium HbA1c Koleszterin állapot Vas állapot A-vitamin D-vitamin E-vitamin C-vitamin Folát B12-vitamin Kolin Magnézium Kálium Cink Réz Mangán Szelén-jód (TSH)

Elemzési terv Bár ez a kísérlet egy kísérleti vizsgálat, a BMI, a súly, a testösszetétel, a derékkörfogat és a mikroelem/vérmarker változásait 0 és 1 hét, valamint 1 hét és 5 hét között összehasonlítják. Egyirányú ANOVA-t használnak az egyes önkéntesek közötti különbségek felmérésére.

Tesztkörülmények Minden önkéntest megkérnek arra, hogy az első héten folytassa a szokásos étrendjét, és jegyezze fel étkezési mennyiségét az étkezési napló alkalmazásban, a myfitnesspalban. Az első hét végén az önkénteseket arra kérik, hogy csak a mellékelt Huel port és vizet fogyasszák. Az önkénteseket arra kérik, hogy ne fogyasszanak más ételt vagy italt ezalatt a négy hét alatt, de ennek ellenére jegyezzék fel Huel-fogyasztásukat a myfitnesspa-ban.

• 100% Huel – A próba utolsó négy hetében csak Huel port tartalmazó étrendet szabad fogyasztani. Más harapnivalók/ételek nem megengedettek.
• Energiabevitel – A napi kalóriaszükséglet személyenként változik, és a súly, magasság, nem, életkor és aktivitási szint határozza meg. A kutatók segítenek megbecsülni az egyéni kalóriaszükségletet. Ha megvan a kalóriaigénye, módosítsa a Huel adagok méretét, hogy tükrözze a napi kalóriabevitelt.
• A Huel termékeket – csak a Huel port – valamint kívánság szerint a Huel Flavor Boosts-t – kell fogyasztani a tanulmány részeként. A Huel Granola vagy a Huel Bars nem fogyasztható a vizsgálat során.
• Folyadékbevitel - Csak tiszta vizet, gyógyteát (kivéve a citrusos teákat), fekete teát vagy kávét szabad inni. A vizsgálat időtartama alatt nem szabad folyadékot hozzáadni, azaz további cukor, édesítőszerek, tej vagy méz nem megengedett.
• Alkoholfogyasztás - A vizsgálat során nem szabad alkoholt fogyasztani.
• Gyakorlat/tevékenység – A résztvevők folytathatják a normál testmozgást és tevékenységet a vizsgálat során.

Önkéntesek Harminc, általában egészséges önkéntest, férfiakat és 18 év feletti, nem terhes, nem szoptató nőket vesznek fel a vizsgálatba. Az önkénteseket a Newcastle Egyetem munkatársai és munkatársaik plakátjai és szájról szájra toborozzák.

Névtelenség

Az önkéntesek egy „résztvevő azonosító számot” kapnak, amelyet az önkéntesek a kérdőívek kitöltésére, a kutató pedig az önkéntesek vérmintáinak címkézésére használ. Egyik dokumentum tartalmazza az önkéntesek nevét és a résztvevő azonosító számát, és ez megsemmisül, miután a végső önkéntes befejezte a vizsgálatot, vagy a vizsgálat befejezése után, amelyik előbb bekövetkezik. A hozzájárulási űrlapok nem tartalmaznak résztvevő azonosító számokat, és a vizsgálat befejezését követő 12 hónapig megőrzik.