Az EDIP alapú étrend hatása a CD aktivitásra

A Crohn-betegség (CD) egy krónikusan visszatérő szisztémás gyulladásos betegség, amely főként a gyomor-bélrendszert érinti, extraintestinalis szövődmények és immunrendszeri zavarok kíséretében. Az egyéb étrend-összetevők és a betegség aktivitása vagy kiújulása közötti kapcsolatot nem vizsgálták teljesen, és még mindig nincs elismert napi étrendi modell a CD-re. Jelenleg az irritábilis bélbetegség (IBD) egyik okának tekintik a bél mikrobiómának megváltozását, és ez a változás elméleti alapot ad ahhoz, hogy a diéta a mikrobiom szabályozásán keresztül csökkentse a CD-s betegek gyulladásos válaszát. Gyulladásos betegségekben a táplálék esetleges gyulladása befolyásolhatja a betegség aktivitását. Az Empirical Dietary Inflammatory Pattern (EDIP) egy élelmiszercsoporton alapuló étrendi gyulladásos index. 18 élelmiszercsoportot választottak ki az emberi szervezetben lévő gyulladásos faktorok szintjének értékelésére, amelyeket már két független női és férfi kohorsz igazolt. A pontozási modell felépítése és validálása szoros összefüggést mutatott ki az EDIP és három plazma gyulladásos marker: az IL-6, a CRP és a TNFaR2, valamint más markerek, mint például az adiponektin és az általános gyulladásos marker pontszám között. Ezért az EDIP standardizált módon származtatható különböző populációkban, és felhasználható olyan betegségekkel való összefüggés vizsgálatára, amelyek patogenezise elsősorban a krónikus gyulladásnak tulajdonítható. A táplálkozási gyulladás index (DII) egy korábban kifejlesztett gyulladásos index, amely tápanyagokon alapul. A DII-vel összehasonlítva az élelmiszercsoportokon alapuló táplálkozási minták, mint például az EDIP, értékesebbek az egészségfejlesztés és a betegségek megelőzésére vonatkozó étrendi irányelvek kialakításában. Ezenkívül az agy-bél tengely a központi idegrendszer és a bélműködés közötti töréspont, de nem vizsgálták alaposan. Tekintettel arra, hogy az autoimmun betegségek és az agy-bél tengely kölcsönhatása fontos szerepet játszhat a CD-ben, feltételezésünk szerint a cerebrovaszkuláris funkció is megváltozhat a CD kialakulása és kialakulása során, különösen az EDIP pontszám alapú diéta során. A kutatók randomizált, kontrollált vizsgálatot terveznek, hogy szisztematikusan tanulmányozzák az EDIP-pontszámon alapuló étrendi javaslatok hatását a CD-betegek betegségaktivitására és agyi érrendszerére, valamint a bélflóra és metabolitjainak változásaira. A tanulmány elsődleges célja, hogy szisztematikusan tanulmányozza az EDIP alapú étrendi ajánlások hatását a CD-s betegek betegségaktivitására és cerebrovaszkuláris funkciójára, és egy olyan diéta modellt állítson fel, amely alkalmas a CD-s betegek számára. Másodlagos célunk a bélflóra és metabolitjainak lehetséges változásainak feltárása, valamint az agyi keringési funkciók változásainak és ezek hatásmechanizmusának értékelése CD-n.