Ezt az oldalt automatikusan lefordították, és a fordítás pontossága nem garantált. Kérjük, olvassa el a angol verzió forrásszöveghez.

Fermentált tejtermékek és a metabolikus szindróma (FerMetS)

2023. február 27. frissítette: Faidon Magkos

A fermentált tejtermékek mátrix jellemzése és hatásai a májzsírra, a kardiometabolikus kockázatra és a bélmikrobiómra metabolikus szindróma tüneteit mutató férfiaknál

A vizsgálatot randomizált, kontrollált vizsgálatként végzik, négy párhuzamos karral, köztük négy tejtermékkel. 16 hetes beavatkozási perióduson keresztül vizsgáljuk meg a joghurt étrendbe való felvételének egészségügyi hatásait 100, metabolikus szindróma tüneteit mutató önkéntes férfi körében. A vizsgálat teljes időtartama 20 hét, mivel a beavatkozás előtt négyhetes kimosási időszakot kell indítani.

A tanulmány áttekintése

Tanulmány típusa

Beavatkozó

Beiratkozás (Tényleges)

100

Fázis

  • Nem alkalmazható

Kapcsolatok és helyek

Ez a rész a vizsgálatot végzők elérhetőségeit, valamint a vizsgálat lefolytatásának helyére vonatkozó információkat tartalmazza.

Tanulmányi helyek

    • DK
      • Frederiksberg, DK, Dánia, 1958
        • University of Copenhagen, Department of Nutrition, Exercise and Sports

Részvételi kritériumok

A kutatók olyan embereket keresnek, akik megfelelnek egy bizonyos leírásnak, az úgynevezett jogosultsági kritériumoknak. Néhány példa ezekre a kritériumokra a személy általános egészségi állapota vagy a korábbi kezelések.

Jogosultsági kritériumok

Tanulmányozható életkorok

30 év (Felnőtt, Idősebb felnőtt)

Egészséges önkénteseket fogad

Igen

Tanulmányozható nemek

Férfi

Leírás

Bevételi kritériumok:

  • Férfi
  • Életkor 30-70 év között
  • BMI 28-45 kg/m2
  • Hasi elhízás (meghatározása szerint a derékbőség >102 cm)
  • Önkéntes írásos beleegyezéssel

Kizárási kritériumok:

  • A testtömeg +/- 5%-kal változott az elmúlt három hónapban
  • Bármilyen diéta, allergia vagy intolerancia, amely azt eredményezi, hogy nem tudja betartani a vizsgálati protokollt
  • MRI-vel kapcsolatos ellenjavallatok (pacemaker, stent, mágneses fém a szervezetben, klausztrofóbia, fiziológiás betegségek vagy 160 kg feletti testtömeg)
  • Cukorbetegség története vagy diagnózisa
  • Szív-, máj-, gyomor-bélrendszeri vagy vesebetegség anamnézisében vagy diagnózisában
  • Energiaegyensúlyhoz kapcsolódó betegség története vagy diagnózisa
  • Evészavarok története vagy diagnózisa
  • Egyidejű véradás a jelen vizsgálattól eltérő célból (és egy hónappal a vizsgálat megkezdése előtt)
  • Egyidejű részvétel más klinikai beavatkozási vizsgálatokban
  • A vizsgáló által megítélt bármely egyéb körülmény megzavarhatja a vizsgálati protokoll betartását

Tanulási terv

Ez a rész a vizsgálati terv részleteit tartalmazza, beleértve a vizsgálat megtervezését és a vizsgálat mérését.

Hogyan készül a tanulmány?

Tervezési részletek

  • Elsődleges cél: Megelőzés
  • Kiosztás: Véletlenszerűsített
  • Beavatkozó modell: Párhuzamos hozzárendelés
  • Maszkolás: Kettős

Fegyverek és beavatkozások

Résztvevő csoport / kar
Beavatkozás / kezelés
Aktív összehasonlító: Rendszeres teljes tej
A szokásos étrend egy részének helyettesítése napi 400 g normál teljes tejjel
400 g/nap normál teljes tej
Más nevek:
  • Tej
  • Tejtermék
Kísérleti: Joghurt élő baktériumokkal
A szokásos étrend egy részének helyettesítése 400 g/nap joghurttal, életbaktériumokkal
400 g/nap joghurt élő baktériumokkal
Más nevek:
  • Fermentált tejtermék
  • Joghurt
Kísérleti: Joghurt inaktivált baktériumokkal
A szokásos étrend egy részének helyettesítése 400 g/nap joghurttal inaktivált baktériumokkal
400 g/nap joghurt inaktivált baktériumokkal
Más nevek:
  • Fermentált tejtermék
  • Joghurt
Kísérleti: Savanyított teljes tej
A szokásos étrend egy részének helyettesítése 400 g/nap savanyított teljes tejjel
400 g/nap joghurt savanyított teljes tejjel
Más nevek:
  • Tejtermék

Mit mér a tanulmány?

Elsődleges eredményintézkedések

Eredménymérő
Intézkedés leírása
Időkeret
Máj zsír
Időkeret: Változás a 0. hétről a 16. hétre
A májzsír mérése mágneses rezonancia képalkotással
Változás a 0. hétről a 16. hétre

Másodlagos eredményintézkedések

Eredménymérő
Intézkedés leírása
Időkeret
Kardiometabolikus kockázat
Időkeret: Változás a 0. hétről a 16. hétre
Éhgyomri koleszterin, HDL, LDL, triglicerid és LDL frakciókkal mérve
Változás a 0. hétről a 16. hétre
Kardiometabolikus kockázat
Időkeret: Változás a 0. hétről a 16. hétre
Böjt ALAT-val mérve
Változás a 0. hétről a 16. hétre
Kardiometabolikus kockázat
Időkeret: Változás a 0. hétről a 16. hétre
Éhgyomri vérnyomással mérve (automatikus készülék)
Változás a 0. hétről a 16. hétre
A bél mikrobióma
Időkeret: Változás -4 hétről 16 hétre
Mikrobióta mérések (székletfoltminták)
Változás -4 hétről 16 hétre
Glükóz metabolizmus (éhgyomri minták)
Időkeret: Változás a 0. hétről a 16. hétre
Éhgyomri glükóz, inzulin, C-peptid, HbA1C mérések
Változás a 0. hétről a 16. hétre
Glükóz metabolizmus (5 órás orális glükóz tolerancia teszt)
Időkeret: 16. hét (5 órás teszt)
Glükóz, inzulin és C-peptid mérések 5 órás orális glükóz tolerancia teszt során
16. hét (5 órás teszt)
Gyulladás
Időkeret: Változás a 0. hétről a 16. hétre
Az éhomi CRP mérése
Változás a 0. hétről a 16. hétre
Gyulladás
Időkeret: Változás a 0. hétről a 16. hétre
Az éhomi IL-6 mérése
Változás a 0. hétről a 16. hétre
Gyulladás
Időkeret: Változás a 0. hétről a 16. hétre
Az éhomi TNF-alfa mérése
Változás a 0. hétről a 16. hétre
Test felépítés
Időkeret: Változás -4 hétről 16 hétre
Testtömeg (minden héten), magasság (stadiométer) (csak szűréskor), derék- és csípőkörfogat (nem elasztikus szalag), sagittális átmérő (hasi tolómérő) (csak a 0. és 16. héten), valamint a zsírtömeg és a zsír mérése szabad tömeg (teljes test DXA vizsgálat) (csak a 0. és a 16. héten).
Változás -4 hétről 16 hétre
Zsírelhelyezés és hasnyálmirigy zsír
Időkeret: Változás a 0. hétről a 16. hétre
A vicalis, subcutan és hasnyálmirigy zsírtartalmának mérése mágneses rezonancia képalkotással
Változás a 0. hétről a 16. hétre

Egyéb eredményintézkedések

Eredménymérő
Intézkedés leírása
Időkeret
Metabolom
Időkeret: Változás -4 hétről 16 hétre
Metabolikus markerek mérése vérben, vizeletben és székletben
Változás -4 hétről 16 hétre
A fizikai aktivitás
Időkeret: Változás -4 hétről 16 hétre
Nemzetközi fizikai aktivitás kérdőív (IPAQ) alapján mérve
Változás -4 hétről 16 hétre
Az alvás minősége
Időkeret: Változás -4 hétről 16 hétre
Pittsburg alvásminőségi index (PSQI) szerint mérve
Változás -4 hétről 16 hétre
Érzékelt stressz
Időkeret: Változás -4 hétről 16 hétre
Az észlelt stressz skála (PSS) alapján mérve
Változás -4 hétről 16 hétre
Életminőség
Időkeret: Változás -4 hétről 16 hétre
Fizikai és mentális életminőség szerint mérve, Short Form-36 (SF-36)
Változás -4 hétről 16 hétre
A kezdeti glükóz metabolizmus hatása
Időkeret: Változás -4 hétről 16 hétre
A kezdeti glükóz metabolizmus májzsírra gyakorolt ​​hatásának statisztikai vizsgálata
Változás -4 hétről 16 hétre
A kezdeti bélmikrobióta hatása
Időkeret: Változás -4 hétről 16 hétre
A székletmintával értékelt kezdeti mikrobiota májzsírra gyakorolt ​​hatásának statisztikai vizsgálata
Változás -4 hétről 16 hétre
A kezdeti testösszetétel hatása
Időkeret: Változás -4 hétről 16 hétre
A kezdeti testösszetétel DXA-vizsgálattal értékelt májzsírra gyakorolt ​​hatásának statisztikai vizsgálata
Változás -4 hétről 16 hétre

Együttműködők és nyomozók

Itt találhatja meg a tanulmányban érintett személyeket és szervezeteket.

Szponzor

Nyomozók

  • Kutatásvezető: Faidon Magkos, PhD, University of Copenhagen, Department of Nutrition, Exercise and Sports

Tanulmányi rekorddátumok

Ezek a dátumok nyomon követik a ClinicalTrials.gov webhelyre benyújtott vizsgálati rekordok és összefoglaló eredmények benyújtásának folyamatát. A vizsgálati feljegyzéseket és a jelentett eredményeket a Nemzeti Orvostudományi Könyvtár (NLM) felülvizsgálja, hogy megbizonyosodjon arról, hogy megfelelnek-e az adott minőség-ellenőrzési szabványoknak, mielőtt közzéteszik őket a nyilvános weboldalon.

Tanulmány főbb dátumok

Tanulmány kezdete (Tényleges)

2021. február 25.

Elsődleges befejezés (Tényleges)

2022. június 30.

A tanulmány befejezése (Tényleges)

2022. június 30.

Tanulmányi regisztráció dátumai

Először benyújtva

2021. február 10.

Először nyújtották be, amely megfelel a minőségbiztosítási kritériumoknak

2021. február 15.

Első közzététel (Tényleges)

2021. február 16.

Tanulmányi rekordok frissítései

Utolsó frissítés közzétéve (Tényleges)

2023. március 1.

Az utolsó frissítés elküldve, amely megfelel a minőségbiztosítási kritériumoknak

2023. február 27.

Utolsó ellenőrzés

2023. február 1.

Több információ

A tanulmányhoz kapcsolódó kifejezések

Egyéb vizsgálati azonosító számok

  • B363
  • H-20059243 (Registry Identifier: Danish Ethical Committee)

Gyógyszer- és eszközinformációk, tanulmányi dokumentumok

Egy amerikai FDA által szabályozott gyógyszerkészítményt tanulmányoz

Nem

Egy amerikai FDA által szabályozott eszközterméket tanulmányoz

Nem

Ezt az információt közvetlenül a clinicaltrials.gov webhelyről szereztük be, változtatás nélkül. Ha bármilyen kérése van vizsgálati adatainak módosítására, eltávolítására vagy frissítésére, kérjük, írjon a következő címre: register@clinicaltrials.gov. Amint a változás bevezetésre kerül a clinicaltrials.gov oldalon, ez a webhelyünkön is automatikusan frissül. .

Iratkozz fel