Ezt az oldalt automatikusan lefordították, és a fordítás pontossága nem garantált. Kérjük, olvassa el a angol verzió forrásszöveghez.

Glikémiás válasz és inzulinaemiás válasz a Nutralys S85 Plus és a Whey Protein esetében

2022. szeptember 5. frissítette: Dr. Sangeetha Thondre, Oxford Brookes University
A glükózra, a Nutralys S85 Plus borsófehérjére és a tejsavófehérjére adott glikémiás válasz és inzulinaemiás válasz összehasonlítása egy vak, randomizált, ismételt mérési, keresztezett tervezési kísérlet segítségével.

A tanulmány áttekintése

Részletes leírás

Egyszeri vak, randomizált, ismételt mérési, keresztezett tervezési vizsgálatot alkalmaznak a glikémiás válasz és az inzulinaemiás válasz vizsgálatára öt termék elfogyasztása után: egy referenciatermék (50 g elérhető szénhidrát-glükóz) és négy teszttermék (50 g elérhető szénhidrát-glükóz) 10 g NUTRALYS®S85 Plus borsófehérjével, 50 g elérhető szénhidráttal Glükóz 20 g NUTRALYS®S85 Plus borsófehérjével, 50 g elérhető szénhidráttal Glükóz 10 g tejsavófehérje koncentrátummal és 50 g elérhető szénhidráttal Glükóz 20 g tejsavófehérje koncentrátummal).

Tanulmány típusa

Beavatkozó

Beiratkozás (Tényleges)

30

Fázis

  • Nem alkalmazható

Kapcsolatok és helyek

Ez a rész a vizsgálatot végzők elérhetőségeit, valamint a vizsgálat lefolytatásának helyére vonatkozó információkat tartalmazza.

Tanulmányi helyek

      • Oxford, Egyesült Királyság, OX3 0BP
        • Oxford Brookes Centre for Nutrition and Health

Részvételi kritériumok

A kutatók olyan embereket keresnek, akik megfelelnek egy bizonyos leírásnak, az úgynevezett jogosultsági kritériumoknak. Néhány példa ezekre a kritériumokra a személy általános egészségi állapota vagy a korábbi kezelések.

Jogosultsági kritériumok

Tanulmányozható életkorok

18 év (Felnőtt)

Egészséges önkénteseket fogad

Nem

Tanulmányozható nemek

Összes

Leírás

Bevételi kritériumok:

  • 18-60 éves korig
  • A testtömegindex (BMI) kevesebb, mint 30 kg/m2

Kizárási kritériumok:

  • Terhes vagy szoptató
  • Éhgyomri vércukor érték > 6,1 mmol/l
  • Bármilyen ismert ételallergia vagy intolerancia
  • Egészségi állapot(ok) vagy gyógyszer(ek), amelyekről ismert, hogy befolyásolják a glükóz szabályozását vagy az étvágyat, és/vagy amelyek befolyásolják az emésztést és a tápanyagok felszívódását
  • Diabetes mellitus ismert kórtörténete vagy antihiperglikémiás szerek vagy inzulin alkalmazása a cukorbetegség és a kapcsolódó állapotok kezelésére
  • Kórházi kezelést igénylő súlyos orvosi vagy sebészeti esemény az elmúlt 3 hónapban
  • Szteroidok, proteázgátlók vagy antipszichotikumok alkalmazása (mindegyik jelentős hatással van a glükóz anyagcserére és a testzsír eloszlására)
  • Nem tudott megfelelni a kísérleti eljárásoknak, vagy nem követte a GR-tesztelés biztonsági irányelveit.

Tanulási terv

Ez a rész a vizsgálati terv részleteit tartalmazza, beleértve a vizsgálat megtervezését és a vizsgálat mérését.

Hogyan készül a tanulmány?

Tervezési részletek

  • Elsődleges cél: Alapvető tudomány
  • Kiosztás: Véletlenszerűsített
  • Beavatkozó modell: Crossover kiosztás
  • Maszkolás: Egyetlen

Fegyverek és beavatkozások

Résztvevő csoport / kar
Beavatkozás / kezelés
Placebo Comparator: Szőlőcukor
Glükóz 50 g elérhető szénhidrát
50 g glükózra adott glikémiás válasz és inzulinaemiás válasz meghatározása
Kísérleti: 10 g NUTRALYS®S85 Plus borsófehérje
50 g elérhető szénhidrát glükóz + 10 g NUTRALYS®S85 Plus borsófehérje
50 g glükóz + 10 g NUTRALYS®S85 Plus borsófehérje glikémiás és inzulinaemiás válaszának meghatározására.
Kísérleti: 20 g NUTRALYS®S85 Plus borsófehérje
50 g elérhető szénhidrát glükóz + 20 g NUTRALYS®S85 Plus borsófehérje
50 g glükóz + 20 g NUTRALYS®S85 Plus borsófehérje glikémiás és inzulinaemiás válaszának meghatározására.
Kísérleti: 10 g Tejsavófehérje koncentrátum
50 g elérhető szénhidrát Glükóz + 10 g Tejsavófehérje koncentrátum
50 g glükóz + 10 g tejsavófehérje koncentrátum glikémiás és inzulinaemiás válaszának meghatározására.
Kísérleti: 20 g Tejsavófehérje koncentrátum
50 g elérhető szénhidrát Glükóz + 20 g Tejsavófehérje koncentrátum
50 g glükóz + 20 g tejsavófehérje koncentrátum glikémiás és inzulinaemiás válaszának meghatározására.

Mit mér a tanulmány?

Elsődleges eredményintézkedések

Eredménymérő
Intézkedés leírása
Időkeret
A vércukorszint változása a kiindulási értékhez képest 3 órán keresztül
Időkeret: 3 óra
Az étkezés utáni vércukorszint változását a kiindulási értékhez képest 15 perc, 30 perc, 45 perc, 1 óra, 1,5 óra, 2 óra, 2,5 óra és 3 óra elteltével mérték.
3 óra
A plazma inzulinválaszának változása a kiindulási értékhez képest 3 órán keresztül
Időkeret: 3 óra
Az étkezés utáni plazma inzulinválasz kiindulási értékhez viszonyított változását 15 perc, 30 perc, 45 perc, 1 óra, 1,5 óra, 2 óra, 2,5 óra és 3 óra elteltével mérték.
3 óra
A vércukorkoncentráció idő függvényében görbe alatti terület
Időkeret: 3 óra
A vércukorkoncentráció idő függvényében görbe alatti területet trapézszabállyal számítottuk ki
3 óra
A plazma inzulinkoncentrációja alatti terület az idő függvényében
Időkeret: 3 óra
A plazma inzulinkoncentráció idő függvényében görbe alatti területet trapézszabállyal számítottuk ki
3 óra
Csúcs vércukorkoncentráció (Cmax)
Időkeret: 0-3 óra
A vércukorszint csúcskoncentrációja (Cmax) a vizsgált étel elfogyasztása után
0-3 óra
Csúcs plazma inzulinkoncentráció (Cmax)
Időkeret: 0-3 óra
A plazma inzulin csúcskoncentrációja (Cmax) a vizsgált étel elfogyasztása után
0-3 óra
A vércukorszint csúcsának ideje (Tmax)
Időkeret: 0-3 óra
A vércukorszint csúcspontjának időpontja a vizsgált étel elfogyasztása után
0-3 óra
A plazma inzulin csúcsának ideje (Tmax)
Időkeret: 0-3 óra
A plazma inzulin csúcsának ideje a vizsgált étel elfogyasztása után
0-3 óra

Együttműködők és nyomozók

Itt találhatja meg a tanulmányban érintett személyeket és szervezeteket.

Együttműködők

Publikációk és hasznos linkek

A vizsgálattal kapcsolatos információk beviteléért felelős személy önkéntesen bocsátja rendelkezésre ezeket a kiadványokat. Ezek bármiről szólhatnak, ami a tanulmányhoz kapcsolódik.

Tanulmányi rekorddátumok

Ezek a dátumok nyomon követik a ClinicalTrials.gov webhelyre benyújtott vizsgálati rekordok és összefoglaló eredmények benyújtásának folyamatát. A vizsgálati feljegyzéseket és a jelentett eredményeket a Nemzeti Orvostudományi Könyvtár (NLM) felülvizsgálja, hogy megbizonyosodjon arról, hogy megfelelnek-e az adott minőség-ellenőrzési szabványoknak, mielőtt közzéteszik őket a nyilvános weboldalon.

Tanulmány főbb dátumok

Tanulmány kezdete (Tényleges)

2021. szeptember 15.

Elsődleges befejezés (Tényleges)

2022. július 13.

A tanulmány befejezése (Tényleges)

2022. augusztus 29.

Tanulmányi regisztráció dátumai

Először benyújtva

2021. április 29.

Először nyújtották be, amely megfelel a minőségbiztosítási kritériumoknak

2021. április 29.

Első közzététel (Tényleges)

2021. május 4.

Tanulmányi rekordok frissítései

Utolsó frissítés közzétéve (Tényleges)

2022. szeptember 7.

Az utolsó frissítés elküldve, amely megfelel a minőségbiztosítási kritériumoknak

2022. szeptember 5.

Utolsó ellenőrzés

2022. szeptember 1.

Több információ

A tanulmányhoz kapcsolódó kifejezések

Egyéb vizsgálati azonosító számok

  • CPS-20-255
  • WT762123 (Egyéb azonosító: Oxford Brookes University)

Terv az egyéni résztvevői adatokhoz (IPD)

Tervezi megosztani az egyéni résztvevői adatokat (IPD)?

Nem

Gyógyszer- és eszközinformációk, tanulmányi dokumentumok

Egy amerikai FDA által szabályozott gyógyszerkészítményt tanulmányoz

Nem

Egy amerikai FDA által szabályozott eszközterméket tanulmányoz

Nem

az Egyesült Államokban gyártott és onnan exportált termék

Nem

Ezt az információt közvetlenül a clinicaltrials.gov webhelyről szereztük be, változtatás nélkül. Ha bármilyen kérése van vizsgálati adatainak módosítására, eltávolítására vagy frissítésére, kérjük, írjon a következő címre: register@clinicaltrials.gov. Amint a változás bevezetésre kerül a clinicaltrials.gov oldalon, ez a webhelyünkön is automatikusan frissül. .

Iratkozz fel