Cukorrépa kiegészítés, testmozgás, gyulladás

KUTATÁSI TERVEZÉS: A kísérleti alanyok tájékozódási/kiindulási vizsgálatra, vérmintavétel előtti és utáni vérvételre (2 hetes kiegészítés LEHETSÉGES cukorrépa edzés előtti kiegészítéssel (Standard Process, Kannapolis, NC) vagy placebóval) érkeznek, két 2,25 óra kerékpáros ülések, és további laborlátogatások az 1 napos, reggel 7:00-as regenerációs vérminták biztosításához) (tehát összesen 7 laborlátogatás). A kísérleti alanyoknak összesen körülbelül 20 órát kell önkéntesként részt venniük a Human Performance Laboratoryban (6 hetes időszak alatt).

A. Tájékozódási/alapvonali tesztelés (1. látogatás) Az önkéntesen aláírt IRB által jóváhagyott beleegyező űrlapok után a vizsgálatban résztvevők maximális aerob kapacitását (VO2max) tesztelik egy fokozatos, kerékpáros teszt során, folyamatos metabolikus monitorozással a Cosmed CPET metabolikus eszközzel (Cosmed). , Róma, Olaszország). A testösszetétel mérése a seca BIA és Bod Pod testösszetétel-elemzővel történik (Life Measurement, Concord, CA). A demográfiai és képzési történeteket kérdőívekkel szerzik meg.

B. Kiegészítés előtti laborlátogatás #2 és 2 hetes kiegészítési protokoll: Az első kerékpározás előtt két héttel az alanyok körülbelül reggel 7:00-8:00-kor jelentkeznek a Human Performance Laboratory-ban. Vérmintát veszünk egy éjszakán át éheztetett állapotban, hogy egybeessen a nap azonos időpontjával a kiegészítés utáni vérvételhez. A résztvevők 2 hetes LEHETSÉGES Cukorrépa Pre-Workout kiegészítőt vagy placebo-kiegészítőt kapnak. Az alanyok a kiegészítő port egy csésze hideg vízben elkeverik, és egy adagot kora reggel, egy másik adagot pedig napközben fogyasztanak el.

LEHETSÉGES Cukorrépa-kiegészítő edzés előtt (az alanyok napi 2 kanállal, összesen 28 grammot fogyasztanak, egy adagot kora reggel, a második adagot pedig napközben). Megjegyzés: a placebo csak segédanyagokat tartalmaz, az alábbiakban felsorolt ​​összetevők egyike sem.

Hozzávalók (14 g adagolókanálhoz) Cékla: A cékla fermentált céklával kombinálva nitrátot biztosít (106 mg nitrát adagonként).

Koffein (100 mg) zöld tea kivonatból. Camu Camu C-vitamint biztosít (22 mg vagy a napi érték 25%-a). A Camu camu egy savanyú bogyó, amely az Amazonas esőerdőjében őshonos, és magas C-vitamin-tartalommal rendelkezik.

Quinoa csírák: B-vitaminok forrása, és a tiamin, riboflavin, niacin és B6-vitamin napi értékének 20%-át biztosítja. A quinoa egy olyan növény, amelynek ehető magjai gazdagok B-vitaminban.

Gombakeverék három közönséges gombából (1,5 g egyenletesen elosztva Hericium erinaceus vagy oroszlánsörény gombából, Cordyceps sinensis vagy hernyógombából és Inonotus obliquus vagy chaga gombából). Ez a három gomba támogathatja a gyakorlati teljesítményt, de több tudományos bizonyítékra van szükség.

C. 2,25 órás kerékpáros foglalkozás (3. laborlátogatás): A 2,25 órás kerékpározást megelőző 3 napos időszakban az alanyok csökkentik az edzést, és mérsékelten szénhidráttartalmú étrendet fogyasztanak, olyan élelmiszerlistát használva, amely korlátozza a magas zsírtartalmú ételeket. zsírok, koffein és polifenolok (1,2). A vizsgálatban részt vevők egy éjszakán át éheztetve jelentkeznek a Human Performance Labban, és vérmintát adnak, lenyelik a táplálékkiegészítőt (LEHETSÉGES cukorrépa edzés előtti kiegészítés vagy placebo), majd 2,25 órát nagy intenzitással (70% VO2max) kerékpároznak, miközben vizet fogyasztanak. önmagában (3 ml/kg 15 percenként). A vérmintákat az edzés után 0, 1,5, 3,0 és 24 órával veszik.

Tesztelési protokoll a laboratóriumi ülések során a 2,25 órás kerékpározással:

1. 7:00: Adja meg a vérmintát, az izomfájdalom késleltetett megjelenését (DOMS) (1-10 skála), valamint a hangulati állapotok értékelésének profilját (POMS).
2. 7:10: Fogyassz kiegészítést 1 csésze vízzel.
3. 7:30: Indítsa el a 2,25 órás kerékpározást. Az alanyok 70%-os VO2max (~versenytempó) mellett 2,25 órán keresztül kerékpároznak az edzőgépeken. Az oxigénfogyasztást, a szén-dioxid-termelést, a légzéscsere arányát és a szellőztetést a Cosmed Quark CPET metabolikus kosárral mérik 30 percenként. Az alanyok 15 percenként 3 ml/kg vizet fogyasztanak. A 2,25 órás edzés alatt semmilyen más energiát vagy tápanyagot tartalmazó ital vagy étel nem megengedett.
4. ~10:00 és 13:00 óra között: Vérmintát vesznek vénapunkcióval közvetlenül a kerékpározás befejezése után, majd 1,5 és 3,0 órával az edzés után. Az alanyok zuhanyozhatnak és átöltözhetnek. A DOMS és POMS kérdőíveket minden vérminta vételekor ki kell adni. Az alanyok a vízen kívül más ételt vagy italt nem fogyasztanak (7 ml/kg az edzés utáni 1,5 órában). Az edzés után 1,5 órával végzett vérvétel után az alanyok Boost italt fogyasztanak (8 kcal/testtömeg-kg). Az edzés után 3 órával újabb vérmintát vesznek. Ezt követően az alanyok elhagyhatják a laboratóriumot olyan utasításokkal, hogy tartsák be az élelmiszerlista követelményeit, és tartsák mérsékelt edzést.
5. 7:00, másnap reggel: 24 órás vérminta, valamint DOMS és POMS értékelés (4. laborlátogatás).

D. Washout/Crossover/Repeat Az alanyok 2 hetes kimosási periódusban vesznek részt a kiegészítők nélkül, áttérnek a másik kezelési ágra, majd megismételnek minden eljárást (5,6,7 számú laborlátogatás).

STATISZTIKAI ELEMZÉS ÉS TELJESÍTMÉNY SZÁMÍTÁSA A vizsgálatban résztvevők száma (N = 20) 84%-os teljesítményt biztosít a különbség kimutatására 0,7-es hatásmérettel 0,05 alfa értéknél, kétoldalas páros t-próbák segítségével (5). Az adatokat Q-Q diagramok segítségével ellenőrizzük a maradékok normalitása szempontjából. Az összes adatot az általánosított lineáris modell (GLM) és a 2 (feltétel) x 6 (idő) ismételt mérésű ANOVA, résztvevőn belüli tervezés (IBM SPSS Statistics for Windows, 24.0 verzió, IBM Corp, Armonk, NY, USA). A körülményeken belüli időbeli változásokat a párosított t-próbákat alkalmazó kísérletek között összehasonlítják, az alfa-szint p,0,01-re van beállítva. Az oxilipin adatok elvi komponensanalízisét (PCA) és hőtérképes elemzését az R programozási nyelvvel (https://www.r-project.org/, 3.3.1 verzió).