Különböző ételtípusok hatása a testmozgás előtti bevitele során a plazma aminosav-szintjére és a metabolikus kontroll paramétereire klasszikus fenilketonuriában szenvedő betegeknél, akik aerob és ellenállásos gyakorlatokat végeznek

Ezzel a tanulmánnyal azt a célt tűzték ki, hogy meghatározzák az aminosav keverékek és a szénhidrátok hatásait a klasszikus fenilketonuriában (PKU) szenvedő betegek plazma aminosav (fenilalanin, tirozin, elágazó láncú aminosavak stb.) koncentrációira a különböző típusú testmozgás során, valamint hogy vizsgálják a hormonális válaszokat a testmozgásra.
A tanulmány, amelyet egyszerű központú, randomizált, egyszerű vak, étkezésen alapuló kísérletként terveztek, 10, 18 év feletti, fenilalanin (PA) korlátozott diétán lévő és aminosav keveréket használó klasszikus fenilketonuriás (PKU) egyént fog magában foglalni.

Minden résztvevőt egy hetes intervallummal különböző napokon hívnak meg a kórházba összesen 6 napra.
Egy szabványos reggeli után 30 perces testmozgást végeznek az aminosav keverék, az aminosav+szénhidrát keverék, a csak szénhidrát és a csak víz fogyasztása előtt, két különböző típusban (3 aerob + 3 ellenállásos gyakorlat) összesen 6 gyakorlatot 6 különböző héten keresztül.
A tanulmány első napján a bevont betegek vér FA szint ellenőrzésen, testmozgás előtti EKG mérésen és testmozgási kondicionálási állapot értékelésen esnek át.
A betegek napi fehérjeszükségletét a maradék étkezésekben biztosítják, figyelembe véve az egyéni étrendjükben fogyasztott mennyiséget, aminosav keverékek felhasználásával.

A tanulmányban minden beteg külön-külön átmegy mind aerob, mind ellenállásos gyakorlatokon két különböző testmozgási típusban (aerob és ellenállásos).
Ezek a gyakorlatok előtt három különböző teszt étrendet (csak víz, csak szénhidrát, szénhidrát+fehérje teszt étrendeket) alkalmaznak a betegek vér aminosav szintjeinek és néhány anyagcsere-ellenőrzési paraméterének nyomon követésére.
Ezért a betegek vérprofilját 2 órán keresztül figyelik minden alkalommal, amikor egyfajta testmozgást és egy teszt étrendet kapnak hetente egyszer 6 hétig (a kimosási időszak 1 hét).
A testmozgás előtt 3 teszt étrendet alkalmaznak 2 típusú testmozgással 6 különböző napon, és kiértékelik a plazma aminosav koncentráció, glükóz, inzulin, laktát, BUN és kreatinin szintek elemzését.
A megadott teszt étrendek tartalmát előkészítik.

A testmozgás előtt 3 teszt étrendet alkalmaznak 6 különböző napon 2 típusú testmozgással, és kiértékelik a plazma aminosav koncentráció, glükóz, inzulin, laktát, BUN és kreatinin szintek elemzését.
A biztosított teszt étrendek tartalmát úgy készítik elő, hogy csak vizet, csak szénhidrátot, valamint aminosavak + szénhidrátok keverékét tartalmazzák.
Az előkészített teszt étrendeket a betegnek mind az ellenállásos, mind az aerob testmozgás előtt bemutatják, ami összesen 6 különböző mérést eredményez.

A betegek plazma aminosav szintjeit reggeli előtt (120 perccel a testmozgás előtt), a testmozgás kezdeténél (0 perc testmozgás) és vénás vérben 30 perces időközönként 2 órás időszak alatt vizsgálják.
Két órával a testmozgás előtt 0, 30, 60, 90 és 120 percenként vesznek vérmintákat a plazma aminosav, glükóz, inzulin és laktát szintek vizsgálata érdekében.
Cél a vér FA, Tirozin (Tyr) és Elágazó Láncú Aminosavak (BCAA) esszenciális aminosavak szintjeinek, valamint a plazma glükóz, inzulin, laktát, BUN és kreatinin szinteknek a vizsgálata aerob testmozgásban résztvevő betegekben.
A kapott adatokat megfelelő statisztikai elemzési módszerekkel értékelik ki.

Minden résztvevőt egy hetes intervallummal különböző napokon hívnak meg a kórházba, és két órával egy szabványos reggeli után (különböző teszt étrendek 10 perccel a testmozgás előtt) 1 g/kg/óra szénhidrátot, 0,4 g/kg/óra fehérje ekvivalens aminosavat (aa) + 1 g/kg/óra szénhidrátot, valamint böjtöt (csak hidratálás 200 ml vízzel) kapnak, hogy meghatározzák szerepüket a testmozgás utáni vér anyagcsere paraméterekben.
Ugyanakkor ezeket a teszt étrendeket aerob és ellenállásos gyakorlatok előtt is alkalmazzák, hogy megvizsgálják a változásokat a testmozgás típusa szerint.
A szakirodalomban nagyon kevés tanulmány van, amely a testmozgás hatásait vizsgálja a plazma aminosav szintekre és anyagcsere paraméterekre PKU betegekben.
A meghatározása, hogy mely testmozgás előtti étrendi ajánlások fiziológiailag megfelelőbbek és ideálisak a jó anyagcsere-ellenőrzés eléréséhez fenilketonuriás betegekben, útmutatást nyújthat.