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L'effetto della teobromina sui parametri lipidici del sangue in soggetti sani

17 settembre 2012 aggiornato da: Unilever R&D

Lo scopo di questo studio è determinare l'effetto della teobromina sui parametri lipidici del sangue in soggetti sani. Obiettivi secondari sono determinare l'effetto del cacao e un effetto di interazione del cacao e della teobromina sui parametri lipidici del sangue.

Ipotesi: la teobromina ha un effetto positivo sui parametri lipidici del sangue.

Panoramica dello studio

Tipo di studio

Interventistico

Iscrizione (Effettivo)

152

Fase

  • Non applicabile

Contatti e Sedi

Questa sezione fornisce i recapiti di coloro che conducono lo studio e informazioni su dove viene condotto lo studio.

Luoghi di studio

      • Gieres, Francia, 38610
        • Eurofins Optimed

Criteri di partecipazione

I ricercatori cercano persone che corrispondano a una certa descrizione, chiamata criteri di ammissibilità. Alcuni esempi di questi criteri sono le condizioni generali di salute di una persona o trattamenti precedenti.

Criteri di ammissibilità

Età idonea allo studio

Da 36 anni a 66 anni (Adulto, Adulto più anziano)

Accetta volontari sani

No

Sessi ammissibili allo studio

Tutto

Descrizione

Criterio di inclusione:

  • Uomini apparentemente sani e donne in post-menopausa: nessuna condizione medica che potrebbe influenzare le misurazioni dello studio (giudicato dal medico dello studio)
  • Disponibilità e capacità di partecipare al protocollo di studio
  • Consenso informato scritto
  • Età 40-70 anni
  • Rischio a 10 anni di sviluppare CHD <10%, sulla base dei dati del Framingham Heart Study
  • BMI > 18 e < 30 kg/m2
  • Pressione arteriosa, frequenza cardiaca, parametri chimici ematologici e clinici entro il normale intervallo di riferimento giudicato dal medico ricercatore
  • Disposto a rispettare le restrizioni dietetiche dello studio.
  • Vene accessibili sul braccio (s) come determinato dall'esame allo screening

Criteri di esclusione:

  • Precedenti eventi cardiovascolari (ictus, TIA, angina, infarto del miocardio, insufficienza cardiaca)
  • Diabete mellito
  • Consumo di alcol dichiarato > 14 unità/settimana (donne) o > 21 unità/settimana (uomini)
  • Attualmente segue una dieta prescritta dal medico o una dieta dimagrante
  • Perdita o aumento di peso riportato del 10% o più del peso corporeo durante un periodo di 6 mesi prima dell'esame pre-studio
  • Attività sportive intense riportate > 10 ore/settimana
  • Uso di farmaci prescritti che possono interferire con le misurazioni dello studio, a giudizio del medico
  • Uso di antibiotici nei tre mesi precedenti lo screening o durante lo studio.
  • Attualmente fuma o non fuma da meno di 6 mesi e ha riportato l'uso di qualsiasi prodotto contenente nicotina nei 6 mesi precedenti lo studio e durante lo studio stesso
  • Intolleranza segnalata ai prodotti in esame o ad altri prodotti alimentari forniti durante lo studio
  • Donazione di sangue 1 mese (maschi) o 2 mesi (femmine) prima dello screening e durante lo studio
  • Partecipazione segnalata a un altro studio nutrizionale o biomedico 3 mesi prima dello screening o durante lo studio.
  • Consumo estremo di caffè

Piano di studio

Questa sezione fornisce i dettagli del piano di studio, compreso il modo in cui lo studio è progettato e ciò che lo studio sta misurando.

Come è strutturato lo studio?

Dettagli di progettazione

  • Scopo principale: Prevenzione
  • Assegnazione: Randomizzato
  • Modello interventistico: Assegnazione parallela
  • Mascheramento: Quadruplicare

Armi e interventi

Gruppo di partecipanti / Arm
Intervento / Trattamento
Comparatore placebo: Bevanda placebo
200 ml bevanda (senza aggiunta di teobromina o cacao)
Comparatore attivo: Bevanda alla teobromina
200 ml bevanda con aggiunta di teobromina (senza aggiunta di cacao)
Comparatore attivo: Bevanda al cacao
200 ml bevanda al cacao (senza aggiunta di teobromina)
Comparatore attivo: Bevanda al cacao e teobromina
Bevanda da 200 ml con aggiunta di cacao e teobromina

Cosa sta misurando lo studio?

Misure di risultato primarie

Misura del risultato
Lasso di tempo
Lipidi del sangue
Lasso di tempo: dopo 4 settimane di intervento
dopo 4 settimane di intervento

Misure di risultato secondarie

Misura del risultato
Lasso di tempo
Pressione sanguigna
Lasso di tempo: Dopo 4 settimane di intervento
Dopo 4 settimane di intervento
Frequenza cardiaca
Lasso di tempo: Dopo 4 settimane di intervento
Dopo 4 settimane di intervento

Collaboratori e investigatori

Qui è dove troverai le persone e le organizzazioni coinvolte in questo studio.

Sponsor

Investigatori

  • Direttore dello studio: Nicole Neufingerl, MSc, Unilever R&D

Pubblicazioni e link utili

La persona responsabile dell'inserimento delle informazioni sullo studio fornisce volontariamente queste pubblicazioni. Questi possono riguardare qualsiasi cosa relativa allo studio.

Studiare le date dei record

Queste date tengono traccia dell'avanzamento della registrazione dello studio e dell'invio dei risultati di sintesi a ClinicalTrials.gov. I record degli studi e i risultati riportati vengono esaminati dalla National Library of Medicine (NLM) per assicurarsi che soddisfino specifici standard di controllo della qualità prima di essere pubblicati sul sito Web pubblico.

Studia le date principali

Inizio studio

1 dicembre 2010

Completamento primario (Effettivo)

1 gennaio 2011

Date di iscrizione allo studio

Primo inviato

22 novembre 2011

Primo inviato che soddisfa i criteri di controllo qualità

28 novembre 2011

Primo Inserito (Stima)

29 novembre 2011

Aggiornamenti dei record di studio

Ultimo aggiornamento pubblicato (Stima)

18 settembre 2012

Ultimo aggiornamento inviato che soddisfa i criteri QC

17 settembre 2012

Ultimo verificato

1 settembre 2012

Maggiori informazioni

Queste informazioni sono state recuperate direttamente dal sito web clinicaltrials.gov senza alcuna modifica. In caso di richieste di modifica, rimozione o aggiornamento dei dettagli dello studio, contattare register@clinicaltrials.gov. Non appena verrà implementata una modifica su clinicaltrials.gov, questa verrà aggiornata automaticamente anche sul nostro sito web .

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