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Effetto del burro e dell'olio MCT sulle lipoproteine ​​- Un RCT

26 aprile 2023 aggiornato da: Walter Reed National Military Medical Center

Effetti del burro quotidiano e dell'olio di trigliceridi a catena media sulle lipoproteine ​​quando aggiunti alla dieta di base uno studio controllato randomizzato

Determinare gli effetti sui profili delle lipoproteine ​​di SFA alimentari concentrati ad alte dosi (acidi grassi saturi) (da olio MCT (trigliceridi a catena media) + burro) in combinazione aggiunti al caffè. Lo studio sarà condotto come RCT in adulti sani senza malattie cardiometaboliche o condizioni che influenzano il metabolismo delle lipoproteine ​​o altre raccomandazioni dietetiche specifiche.

Panoramica dello studio

Stato

Completato

Condizioni

Descrizione dettagliata

Progetto di ricerca Uno studio interventistico controllato randomizzato prospettico

Metodologia/Approccio tecnico Verrà reclutato un totale di massimo 60 soggetti per consentire il completamento dello studio da parte di un minimo di 17 soggetti per braccio. I soggetti saranno randomizzati in uno dei due gruppi in un rapporto 1:1. I soggetti reclutati saranno bevitori di caffè adulti di età compresa tra 18 e 45 anni senza iperlipidemia e senza criteri per diabete o pre-diabete. I soggetti avranno misurazioni del peso basale, della circonferenza della vita (WC) e della pressione sanguigna (BP) ottenute. I soggetti avranno lipidi a digiuno al basale, CMP, HbA1c, TSH e hsCRP. I soggetti saranno stratificati per sesso e randomizzati per ricevere uno dei due regimi dietetici: 1) caffè (< 50 kcal di panna/dolcificante aggiunto) o 2) caffè con burro + trigliceridi a catena media (MCT) combinazione di olio (2 cucchiai. MCT contenente 230 kcal e 28 g di grassi + 2 cucchiai di burro contenente 200 kcal e 22 g di grassi). La bevanda verrà consumata quotidianamente per un periodo di 4 settimane. La storia dietetica sarà valutata tramite il sito Web ASA24 (http://appliedresearch.cancer.gov/asa24/). A 6 e 12 settimane dopo il consenso, verranno ripetuti i laboratori di riferimento. L'esito primario è il cambiamento nell'apolipoproteina B tra i gruppi. Gli esiti secondari includono cambiamenti nei lipidi, WC, BP, HbA1c e FBG. L'analisi esplorativa includerà i cambiamenti nel carico di macronutrienti dietetici e l'analisi dei sottogruppi degli effetti relativi ai modelli dietetici.

Obiettivo primario:

1. Valutare i cambiamenti clinicamente e statisticamente significativi del numero di apoB in adulti sani che consumano caffè con burro e olio MCT.

Obiettivi secondari:

1. Valutazione del cambiamento in:

  1. non-HDL-c
  2. LDL c
  3. trigliceridi
  4. BP
  5. girovita
  6. FBG
  7. HbA1c

Obiettivo esplorativo:

1. Cambiamento nei profili dei macronutrienti dei modelli dietetici.

La nostra ipotesi nulla è che l'aggiunta di burro e olio di trigliceridi a catena media alle dosi proposte non abbia effetti clinicamente significativi sulle lipoproteine ​​​​aterogeniche, vale a dire le particelle di apo lipoproteina B (apoB).

Tipo di studio

Interventistico

Iscrizione (Effettivo)

80

Fase

  • Non applicabile

Contatti e Sedi

Questa sezione fornisce i recapiti di coloro che conducono lo studio e informazioni su dove viene condotto lo studio.

Luoghi di studio

    • Maryland
      • Bethesda, Maryland, Stati Uniti, 20889-5600
        • Walter Reed National Military Medical Center

Criteri di partecipazione

I ricercatori cercano persone che corrispondano a una certa descrizione, chiamata criteri di ammissibilità. Alcuni esempi di questi criteri sono le condizioni generali di salute di una persona o trattamenti precedenti.

Criteri di ammissibilità

Età idonea allo studio

Da 18 anni a 45 anni (Adulto)

Accetta volontari sani

Descrizione

Criterio di inclusione:

  1. Beneficiari dell'assistenza sanitaria DoD
  2. disposti a bere da 2 a 4 tazze di caffè al giorno
  3. di età compresa tra i 18 e i 45 anni
  4. siero LDL-c < 160,
  5. non-HDL-c < 190
  6. apoB < 120

Criteri di esclusione:

  1. BMI > 30 kg/m2 o < 20 kg/m2 o circonferenza vita > 102 cm (maschi) o 88 cm (femmine)
  2. Trigliceridi > 150
  3. Ipertensione definita come SBP > 150, DBP > 90 o in trattamento per la pressione alta
  4. Malattia epatica cronica definita da qualsiasi clinica o anamnesi di AST o ALT nel siero > 3 volte ULN
  5. Malattia renale definita come GFR
  6. Metabolismo del glucosio alterato definito come HbA1c > 5,6, FBG > 99 o OGTT a 2 ore > 139
  7. Qualsiasi tumore maligno noto
  8. Disturbo da malassorbimento noto che include malattia infiammatoria intestinale, malattia celiaca, fibrosi cistica, anamnesi di bypass gastrico
  9. Ipotiroidismo per valutazione di laboratorio al basale
  10. Gravidanza
  11. Sindrome dell'ovaio policistico o periodi mestruali irregolari
  12. Soggetti che assumono determinati farmaci come glucocorticoidi, immunosoppressori (ciclosporina, sirolimus, ecc.), tamoxifene, androgeni, antipsicotici, idroclorotiazide, retinoidi, beta-bloccanti, statine, sequestranti degli acidi biliari, niacina, fibrati, ezetimibe, olio di pesce ad alte dosi (> 1 g/giorno epa + dha), o qualsiasi altro integratore o agente farmacologico noto per alterare le lipoproteine

    un. In caso di contraccettivi ormonali, il pannello lipidico deve essere stabile negli ultimi 12-24 mesi

  13. Sindrome di Cushing per anamnesi o sospetto clinico
  14. HIV per anamnesi
  15. Disturbi infiammatori cronici come, ma non limitati a, SLE, RA, IBD per anamnesi
  16. Storia del consumo di tabacco nei 12 mesi precedenti per includere sigarette, sigarette elettroniche, tabacco da masticare, sigari e pipe.
  17. Storia del consumo di marijuana nei 12 mesi precedenti
  18. Perdita di peso intenzionale attiva di oltre il 5% negli ultimi 3 mesi

Piano di studio

Questa sezione fornisce i dettagli del piano di studio, compreso il modo in cui lo studio è progettato e ciò che lo studio sta misurando.

Come è strutturato lo studio?

Dettagli di progettazione

  • Scopo principale: Prevenzione
  • Assegnazione: Randomizzato
  • Modello interventistico: Assegnazione parallela
  • Mascheramento: Nessuno (etichetta aperta)

Armi e interventi

Gruppo di partecipanti / Arm
Intervento / Trattamento
Sperimentale: Olio MCT + Burro nel Caffè
A questo gruppo verranno forniti olio e burro MCT da aggiungere alla loro assunzione giornaliera di caffè.
2 cucchiai di olio di trigliceridi a catena media + 2 cucchiai di burro aggiunti a 2-4 tazze di caffè simili alla loro assunzione abituale prima del 1200 al giorno per un periodo di 4 settimane dopo una fase di rodaggio di 2 settimane durante la quale le dosi di burro e olio MCT sarà titolato (1 cucchiaio di ogni burro + MCT x 5 giorni, 2 cucchiai. burro + 1 cucchiaio. MCT x 5 giorni, quindi 2 cucchiai. di ciascuno x 4 giorni) seguito da 6 settimane di washout senza trattamento.
Comparatore placebo: Caffè ipocalorico
Questo gruppo continuerà a bere il normale caffè quotidiano con < 50 kcal di panna e/o dolcificante.
2 cucchiai di olio di trigliceridi a catena media + 2 cucchiai di burro aggiunti a 2-4 tazze di caffè simili alla loro assunzione abituale prima del 1200 al giorno per un periodo di 4 settimane dopo una fase di rodaggio di 2 settimane durante la quale le dosi di burro e olio MCT sarà titolato (1 cucchiaio di ogni burro + MCT x 5 giorni, 2 cucchiai. burro + 1 cucchiaio. MCT x 5 giorni, quindi 2 cucchiai. di ciascuno x 4 giorni) seguito da 6 settimane di washout senza trattamento.

Cosa sta misurando lo studio?

Misure di risultato primarie

Misura del risultato
Misura Descrizione
Lasso di tempo
Alterazioni dell'apolipoproteina B
Lasso di tempo: Basale e 6 settimane
Valutare i cambiamenti clinicamente e statisticamente significativi del numero di apoB negli adulti sani che consumano caffè con burro e olio MCT.
Basale e 6 settimane

Misure di risultato secondarie

Misura del risultato
Misura Descrizione
Lasso di tempo
non-HDL-c
Lasso di tempo: 6 settimane
Valutazione del cambiamento in non-HDL_c
6 settimane
LDL c
Lasso di tempo: 6 settimane
Valutazione del cambiamento di LDL-c
6 settimane
trigliceridi
Lasso di tempo: 6 settimane
Valutazione del cambiamento nei trigliceridi
6 settimane
Pressione sanguigna
Lasso di tempo: 6 settimane
Valutazione del cambiamento della pressione sanguigna
6 settimane
girovita
Lasso di tempo: 6 settimane
Valutazione del cambiamento nella circonferenza della vita
6 settimane
Glicemia a digiuno
Lasso di tempo: 6 settimane
Valutazione della variazione della glicemia a digiuno
6 settimane
HbA1c
Lasso di tempo: 6 settimane
Valutazione del cambiamento di HbA1c
6 settimane

Collaboratori e investigatori

Qui è dove troverai le persone e le organizzazioni coinvolte in questo studio.

Investigatori

  • Investigatore principale: Thanh D Hoang, DO, WRNMMC

Studiare le date dei record

Queste date tengono traccia dell'avanzamento della registrazione dello studio e dell'invio dei risultati di sintesi a ClinicalTrials.gov. I record degli studi e i risultati riportati vengono esaminati dalla National Library of Medicine (NLM) per assicurarsi che soddisfino specifici standard di controllo della qualità prima di essere pubblicati sul sito Web pubblico.

Studia le date principali

Inizio studio (Effettivo)

8 marzo 2016

Completamento primario (Effettivo)

1 marzo 2022

Completamento dello studio (Effettivo)

1 marzo 2022

Date di iscrizione allo studio

Primo inviato

10 giugno 2015

Primo inviato che soddisfa i criteri di controllo qualità

18 novembre 2015

Primo Inserito (Stima)

20 novembre 2015

Aggiornamenti dei record di studio

Ultimo aggiornamento pubblicato (Effettivo)

28 aprile 2023

Ultimo aggiornamento inviato che soddisfa i criteri QC

26 aprile 2023

Ultimo verificato

1 aprile 2023

Maggiori informazioni

Termini relativi a questo studio

Altri numeri di identificazione dello studio

  • 404482-2

Queste informazioni sono state recuperate direttamente dal sito web clinicaltrials.gov senza alcuna modifica. In caso di richieste di modifica, rimozione o aggiornamento dei dettagli dello studio, contattare register@clinicaltrials.gov. Non appena verrà implementata una modifica su clinicaltrials.gov, questa verrà aggiornata automaticamente anche sul nostro sito web .

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