- ICH GCP
- Registro degli studi clinici negli Stati Uniti
- Sperimentazione clinica NCT02931630
L'effetto delle proteine del siero di latte e delle fibre alimentari sui marcatori di rischio della sindrome metabolica e della salute delle ossa (MERITS)
La prevalenza di malattie legate al sovrappeso e allo stile di vita come le malattie cardiovascolari (CVD) e il diabete di tipo 2 (T2D) è in aumento in tutto il mondo. La sindrome metabolica (MeS) è una condizione caratterizzata da obesità addominale, alti livelli di lipidi nel sangue, ipertensione e glicemia elevata. La MeS è associata ad un aumentato rischio di sviluppare CVD e T2D. Le fibre alimentari e le proteine del siero di latte hanno mostrato indipendentemente effetti benefici su molti di questi fattori di rischio in studi precedenti. Inoltre, le proteine del siero di latte mostrano effetti positivi sul turnover osseo.
Lo scopo di questo studio è indagare se un aumento dell'assunzione di fibre alimentari e proteine del siero di latte (separatamente o combinate) per un periodo di 12 settimane influenzerà i marcatori di rischio di MeS e il turnover osseo in soggetti con obesità addominale.
Saranno incluse un totale di 80 persone con obesità addominale. Il disegno è uno studio di intervento dietetico randomizzato, in doppio cieco e controllato. I soggetti sono assegnati a uno dei quattro gruppi sperimentali. Ad ogni gruppo vengono forniti prodotti di prova contenenti proteine del siero di latte alte o basse e fibre alimentari alte o basse per sostituire parte della loro dieta normale. I soggetti vengono istruiti su come incorporare i prodotti del test nelle loro diete abituali per mantenere la stabilità del peso.
L'esito primario è la lipemia postprandiale (PPL), un fattore di rischio indipendente di sviluppare CVD. La PPL viene stimata eseguendo un test del pasto ad alto contenuto di grassi standardizzato durante il quale viene misurato il livello postprandiale di trigliceridi. Gli autori ipotizzano che una dieta ad alto contenuto di proteine del siero di latte e ad alto contenuto di fibre alimentari per 12 settimane indurrà una riduzione della PPL.
Panoramica dello studio
Stato
Descrizione dettagliata
Tipo di studio
Iscrizione (Effettivo)
Fase
- Non applicabile
Contatti e Sedi
Luoghi di studio
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Aarhus, Danimarca, 8000
- Aarhus University Hospital, Dep. of clinical nutrition research
-
-
Criteri di partecipazione
Criteri di ammissibilità
Età idonea allo studio
Accetta volontari sani
Sessi ammissibili allo studio
Descrizione
Criterio di inclusione:
- Circonferenza vita ≥ 80 cm (donne)/94 cm (uomini)
- Età ≥40 anni
Criteri di esclusione:
- Malattia cardiovascolare, renale o endocrina significativa
- Storia del diabete
- ≥ 3 kg di aumento o perdita di peso negli ultimi 3 mesi
- Qualsiasi cambiamento nella terapia nell'ultimo mese
- Trattamento con steroidi
- Gravidanza, allattamento o gravidanza pianificata
- Storia psichiatrica
- Dipendenza da alcol o droghe
- Integratore di fibre alimentari nell'ultimo mese
Piano di studio
Come è strutturato lo studio?
Dettagli di progettazione
- Scopo principale: Prevenzione
- Assegnazione: Randomizzato
- Modello interventistico: Assegnazione fattoriale
- Mascheramento: Triplicare
Armi e interventi
Gruppo di partecipanti / Arm |
Intervento / Trattamento |
|---|---|
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Sperimentale: HP/HF
Proteine del siero di latte in polvere / Pane ad alto contenuto di fibre
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60 g di proteine del siero di latte in polvere
Pane di frumento con alto contenuto di fibre alimentari (circa 30 g di fibre al giorno)
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Sperimentale: HP/LF
Proteine del siero di latte in polvere / Pane a basso contenuto di fibre
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60 g di Maltodestrine in polvere
Pane di frumento con basso contenuto di fibre alimentari (circa 10 g di fibre al giorno)
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Sperimentale: LP/HF
Maltodestrina in polvere / Pane ad alto contenuto di fibre
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Pane di frumento con alto contenuto di fibre alimentari (circa 30 g di fibre al giorno)
60 g di Maltodestrine in polvere
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Sperimentale: LP/LF
Polvere di maltodestrina / Pane a basso contenuto di fibre
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60 g di proteine del siero di latte in polvere
Pane di frumento con basso contenuto di fibre alimentari (circa 10 g di fibre al giorno)
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Cosa sta misurando lo studio?
Misure di risultato primarie
Misura del risultato |
Misura Descrizione |
Lasso di tempo |
|---|---|---|
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Risposta postprandiale dei trigliceridi
Lasso di tempo: Prova pasto: -15, 0, 60, 90, 120, 240, 360 min. Eseguito al basale e a 12 settimane.
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Risposta postprandiale dei trigliceridi misurata come valore a digiuno e area sotto la curva incrementale (iAUC da -15 a 360 min) dopo un pasto ricco di grassi.
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Prova pasto: -15, 0, 60, 90, 120, 240, 360 min. Eseguito al basale e a 12 settimane.
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Misure di risultato secondarie
Misura del risultato |
Misura Descrizione |
Lasso di tempo |
|---|---|---|
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Pressione arteriosa delle 24 ore (PA)
Lasso di tempo: Eseguito al basale e alla settimana 12
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Arteriografo 24, TensioMed, Ungheria
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Eseguito al basale e alla settimana 12
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Indice di aumento delle 24 ore (AI)
Lasso di tempo: Eseguito al basale e alla settimana 12
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Arteriografo 24, TensioMed, Ungheria
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Eseguito al basale e alla settimana 12
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Rapporto di scambio respiratorio
Lasso di tempo: Prova pasto: -30 e 140 min. Eseguito al basale e alla settimana 12.
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Misurato due volte durante ogni test del pasto mediante calorimetria indiretta (cappuccio)
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Prova pasto: -30 e 140 min. Eseguito al basale e alla settimana 12.
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Composizione corporea
Lasso di tempo: Eseguito al basale e alla settimana 12
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Scansione DEXA (Dual Energy X-ray Absorptiometry): percentuale di grasso corporeo totale, percentuale di massa magra, percentuale di grasso ginoide e androide
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Eseguito al basale e alla settimana 12
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Risposta postprandiale dell'apolipoproteina B48
Lasso di tempo: Prova pasto: -15, 0, 60, 240, 360 min. Eseguito al basale e a 12 settimane.
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Risposta postprandiale dell'apolipoproteina misurata come valore a digiuno e area sotto la curva incrementale (iAUC da -15 a 360 min) dopo un pasto ricco di grassi.
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Prova pasto: -15, 0, 60, 240, 360 min. Eseguito al basale e a 12 settimane.
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Risposta del glucosio durante il test del pasto ad alto contenuto di grassi
Lasso di tempo: Prova pasto: -15, -10, 0, 15, 30, 60, 90, 120, 240, 360 min. Eseguito al basale e alla settimana 12
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Risposta glicemica misurata come valore a digiuno e area sotto la curva incrementale (iAUC da -15 a 360 min) dopo un pasto ricco di grassi.
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Prova pasto: -15, -10, 0, 15, 30, 60, 90, 120, 240, 360 min. Eseguito al basale e alla settimana 12
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Risposta insulinica durante il test del pasto ad alto contenuto di grassi
Lasso di tempo: Prova pasto: -15, -10, 0, 15, 30, 60, 90, 120, 240, 360 min. Eseguito al basale e alla settimana 12
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Risposta insulinica misurata come valore a digiuno e area sotto la curva incrementale (iAUC da -15 a 360 min) dopo un pasto ricco di grassi.
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Prova pasto: -15, -10, 0, 15, 30, 60, 90, 120, 240, 360 min. Eseguito al basale e alla settimana 12
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Risposta al glucagone durante il test del pasto ad alto contenuto di grassi
Lasso di tempo: Prova pasto: -15, -10, 0, 15, 30, 60, 90, 120, 240, 360 min. Eseguito al basale e alla settimana 12
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Risposta al glucagone misurata come valore a digiuno e area sotto la curva incrementale (iAUC da -15 a 360 min) dopo un pasto ricco di grassi.
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Prova pasto: -15, -10, 0, 15, 30, 60, 90, 120, 240, 360 min. Eseguito al basale e alla settimana 12
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Risposta del peptide 1 simile al glucagone (GLP-1) durante il test del pasto ad alto contenuto di grassi
Lasso di tempo: Prova pasto: -15, -10, 0, 15, 30, 60, 90, 120, 240, 360 min. Eseguito al basale e alla settimana 12
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Risposta GLP-1 misurata come valore a digiuno e area sotto la curva incrementale (iAUC da -15 a 360
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Prova pasto: -15, -10, 0, 15, 30, 60, 90, 120, 240, 360 min. Eseguito al basale e alla settimana 12
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Risposta del peptide 2 simile al glucagone (GLP-2) durante il test del pasto ad alto contenuto di grassi
Lasso di tempo: Prova pasto: -15, -10, 0, 15, 30, 60, 90, 120, 240, 360 min. Eseguito al basale e alla settimana 12
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Risposta GLP-2 misurata come valore a digiuno e area sotto la curva incrementale (iAUC da -15 a 360
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Prova pasto: -15, -10, 0, 15, 30, 60, 90, 120, 240, 360 min. Eseguito al basale e alla settimana 12
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Risposta del polipeptide insulinotropico (GIP) glucosio-dipendente durante il test del pasto ad alto contenuto di grassi
Lasso di tempo: Prova pasto: -15, -10, 0, 15, 30, 60, 90, 120, 240, 360 min. Eseguito al basale e alla settimana 12
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Risposta GIP misurata come valore a digiuno e area sotto la curva incrementale (iAUC da -15 a 360
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Prova pasto: -15, -10, 0, 15, 30, 60, 90, 120, 240, 360 min. Eseguito al basale e alla settimana 12
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Risposta alla grelina durante il test del pasto ad alto contenuto di grassi
Lasso di tempo: Prova pasto: -15, -10, 0, 15, 30, 60, 90, 120, 240, 360 min. Eseguito al basale e alla settimana 12
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Risposta della grelina misurata come valore a digiuno e area sotto la curva incrementale (iAUC da -15 a 360
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Prova pasto: -15, -10, 0, 15, 30, 60, 90, 120, 240, 360 min. Eseguito al basale e alla settimana 12
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Risposta del peptide tirosina tirosina (PYY) durante il test del pasto ad alto contenuto di grassi
Lasso di tempo: Prova pasto: -15, -10, 0, 15, 30, 60, 90, 120, 240, 360 min. Eseguito al basale e alla settimana 12
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Risposta PYY misurata come valore a digiuno e area sotto la curva incrementale (iAUC da -15 a 360
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Prova pasto: -15, -10, 0, 15, 30, 60, 90, 120, 240, 360 min. Eseguito al basale e alla settimana 12
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Risposta dell'adiponectina durante il test del pasto ad alto contenuto di grassi
Lasso di tempo: Prova pasto: -15, 0, 15, 30, 60, 90, 120, 240, 360 min. Eseguito al basale e alla settimana 12
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Risposta all'adiponectina misurata come valore a digiuno e area sotto la curva incrementale (iAUC da -15 a 360)
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Prova pasto: -15, 0, 15, 30, 60, 90, 120, 240, 360 min. Eseguito al basale e alla settimana 12
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Risposta degli acidi grassi non esterificati (NEFA) durante il test del pasto ad alto contenuto di grassi
Lasso di tempo: Prova pasto: -15, 0, 60, 90, 120, 240, 360 min. Eseguito al basale e alla settimana 12
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Risposta NEFA misurata come valore a digiuno e area sotto la curva incrementale (iAUC da -15 a 360)
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Prova pasto: -15, 0, 60, 90, 120, 240, 360 min. Eseguito al basale e alla settimana 12
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Risposta dell'interleuchina-6 (IL-6) durante il test del pasto ad alto contenuto di grassi
Lasso di tempo: Prova pasto: 0, 15, 30, 60, 90, 120, 240 min. Eseguito al basale e alla settimana 12
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Risposta IL-6 misurata come valore a digiuno e area sotto la curva incrementale (iAUC da 0 a 240 min)
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Prova pasto: 0, 15, 30, 60, 90, 120, 240 min. Eseguito al basale e alla settimana 12
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Risposta della proteina 1 (MCP-1) chemiotattica dei monociti durante il test del pasto ad alto contenuto di grassi
Lasso di tempo: Prova pasto: 0, 15, 30, 60, 90, 120, 240 min. Eseguito al basale e alla settimana 12
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Risposta MCP-1 misurata come valore a digiuno e area sotto la curva incrementale (iAUC da 0 a 240 min)
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Prova pasto: 0, 15, 30, 60, 90, 120, 240 min. Eseguito al basale e alla settimana 12
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Risposta di RANTES (CCL5) durante il test del pasto ad alto contenuto di grassi
Lasso di tempo: Prova pasto: 0, 15, 30, 60, 90, 120, 240 min. Eseguito al basale e alla settimana 12
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Risposta CCL5 misurata come valore a digiuno e area sotto la curva incrementale (iAUC da 0 a 240 min)
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Prova pasto: 0, 15, 30, 60, 90, 120, 240 min. Eseguito al basale e alla settimana 12
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Risposta della proteina c-reattiva ad alta sensibilità (hs-CRP) durante il test del pasto ad alto contenuto di grassi
Lasso di tempo: Prova pasto: 0, 15, 30, 60, 90, 120, 240 min. Eseguito al basale e alla settimana 12
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Risposta hs-CRP misurata come valore a digiuno e area sotto la curva incrementale (iAUC da 0 a 240 min)
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Prova pasto: 0, 15, 30, 60, 90, 120, 240 min. Eseguito al basale e alla settimana 12
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Risposta del propeptide N-terminale (P1NP) del procollagene di tipo 1 durante il test del pasto ad alto contenuto di grassi
Lasso di tempo: Prova pasto: 0, 15, 30, 60, 90, 120, 240 min. Eseguito al basale e alla settimana 12
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Risposta P1NP misurata come valore a digiuno e area sotto la curva incrementale (iAUC da 0 a 240 min)
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Prova pasto: 0, 15, 30, 60, 90, 120, 240 min. Eseguito al basale e alla settimana 12
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Risposta del telopeptide C (CTX) durante il test del pasto ad alto contenuto di grassi
Lasso di tempo: Prova pasto: 0, 15, 30, 60, 90, 120, 240 min. Eseguito al basale e alla settimana 12
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Risposta CTX misurata come valore a digiuno e area sotto la curva incrementale (iAUC da 0 a 240 min)
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Prova pasto: 0, 15, 30, 60, 90, 120, 240 min. Eseguito al basale e alla settimana 12
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Risposta dell'ormone paratiroideo (PTH) durante il test del pasto ad alto contenuto di grassi
Lasso di tempo: Prova pasto: 0, 15, 30, 90, 240 min. Eseguito al basale e alla settimana 12
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Risposta PTH misurata come valore a digiuno e area sotto la curva incrementale (iAUC da 0 a 240 min)
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Prova pasto: 0, 15, 30, 90, 240 min. Eseguito al basale e alla settimana 12
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Risposta dell'osteoprotegrina durante il test del pasto ad alto contenuto di grassi
Lasso di tempo: Prova pasto: 0, 15, 30, 90, 240 min. Eseguito al basale e alla settimana 12
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Risposta osteoprotegrinica misurata come valore a digiuno e area sotto la curva incrementale (iAUC da 0 a 240 min)
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Prova pasto: 0, 15, 30, 90, 240 min. Eseguito al basale e alla settimana 12
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Risposta dell'osteocalcina durante il test del pasto ad alto contenuto di grassi
Lasso di tempo: Prova pasto: 0, 15, 30, 90, 240 min. Eseguito al basale e alla settimana 12
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Risposta dell'osteocalcina misurata come valore a digiuno e area sotto la curva incrementale (iAUC da 0 a 240 min)
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Prova pasto: 0, 15, 30, 90, 240 min. Eseguito al basale e alla settimana 12
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25-diidrossivitamina D
Lasso di tempo: Passaggio dalla settimana 0 alla settimana 12
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Valore a digiuno misurato al basale e alla settimana 12
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Passaggio dalla settimana 0 alla settimana 12
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Fosfato
Lasso di tempo: Passaggio dalla settimana 0 alla settimana 12
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Valore a digiuno misurato al basale e alla settimana 12
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Passaggio dalla settimana 0 alla settimana 12
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Magnesio
Lasso di tempo: Passaggio dalla settimana 0 alla settimana 12
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Valore a digiuno misurato al basale e alla settimana 12
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Passaggio dalla settimana 0 alla settimana 12
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Colesterolo totale
Lasso di tempo: Passaggio dalla settimana 0 alla settimana 12
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Valore a digiuno misurato al basale e alla settimana 12
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Passaggio dalla settimana 0 alla settimana 12
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Lipoproteine a bassa densità (LDL)
Lasso di tempo: Passaggio dalla settimana 0 alla settimana 12
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Valore a digiuno misurato al basale e alla settimana 12
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Passaggio dalla settimana 0 alla settimana 12
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Lipoproteine ad alta densità (HDL)
Lasso di tempo: Passaggio dalla settimana 0 alla settimana 12
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Valore a digiuno misurato al basale e alla settimana 12
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Passaggio dalla settimana 0 alla settimana 12
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Risposta glicemica durante il test di tolleranza al glucosio orale (OGTT)
Lasso di tempo: OGTT: -15, -10, 0, 30, 60, 90, 120 min. Eseguito al basale e alla settimana 12
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Glucosio misurato come area sotto la curva incrementale (iAUC da -15 a 120 min)
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OGTT: -15, -10, 0, 30, 60, 90, 120 min. Eseguito al basale e alla settimana 12
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Risposta insulinica durante il test di tolleranza al glucosio orale (OGTT)
Lasso di tempo: OGTT: -15, -10, 0, 30, 60, 90, 120 min. Eseguito al basale e alla settimana 12
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Insulina misurata come area sotto la curva incrementale (iAUC da -15 a 120 min)
|
OGTT: -15, -10, 0, 30, 60, 90, 120 min. Eseguito al basale e alla settimana 12
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Risposta al glucagone durante il test di tolleranza al glucosio orale (OGTT)
Lasso di tempo: OGTT: -15, -10, 0, 30, 60, 90, 120 min. Eseguito al basale e alla settimana 12
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Glucagone misurato come area sotto la curva incrementale (iAUC da -15 a 120 min)
|
OGTT: -15, -10, 0, 30, 60, 90, 120 min. Eseguito al basale e alla settimana 12
|
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Risposta del peptide 1 simile al glucagone (GLP-1) durante il test di tolleranza al glucosio orale (OGTT)
Lasso di tempo: OGTT: -15, -10, 0, 30, 60, 90, 120 min. Eseguito al basale e alla settimana 12
|
GLP-1 misurato come area sotto la curva incrementale (iAUC da -15 a 120 min)
|
OGTT: -15, -10, 0, 30, 60, 90, 120 min. Eseguito al basale e alla settimana 12
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Risposta del peptide 2 simile al glucagone (GLP-2) durante il test di tolleranza al glucosio orale (OGTT)
Lasso di tempo: OGTT: -15, -10, 0, 30, 60, 90, 120 min. Eseguito al basale e alla settimana 12
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GLP-2 misurato come area sotto la curva incrementale (iAUC da -15 a 120 min)
|
OGTT: -15, -10, 0, 30, 60, 90, 120 min. Eseguito al basale e alla settimana 12
|
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Risposta del polipeptide insulinotropo glucosio-dipendente (GIP) durante il test di tolleranza al glucosio orale (OGTT)
Lasso di tempo: OGTT: -15, -10, 0, 30, 60, 90, 120 min. Eseguito al basale e alla settimana 12
|
GIP misurato come area sotto la curva incrementale (iAUC da -15 a 120 min)
|
OGTT: -15, -10, 0, 30, 60, 90, 120 min. Eseguito al basale e alla settimana 12
|
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Risposta dell'ormone paratiroideo (PTH) durante il test di tolleranza al glucosio orale (OGTT)
Lasso di tempo: OGTT: 0, 30, 90 min. Eseguito al basale e alla settimana 12
|
PTH misurato come area sotto la curva incrementale (iAUC da 0 a 90 min)
|
OGTT: 0, 30, 90 min. Eseguito al basale e alla settimana 12
|
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Risposta del telopeptide C (CTX) durante il test di tolleranza al glucosio orale (OGTT)
Lasso di tempo: OGTT: 0, 30, 90 min. Eseguito al basale e alla settimana 12
|
CTX misurato come area sotto la curva incrementale (iAUC da 0 a 90 min)
|
OGTT: 0, 30, 90 min. Eseguito al basale e alla settimana 12
|
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Risposta del propeptide N-terminale (P1NP) del procollagene di tipo 1 durante il test di tolleranza al glucosio orale (OGTT)
Lasso di tempo: OGTT: 0, 30, 90 min. Eseguito al basale e alla settimana 12
|
P1NP misurato come area sotto la curva incrementale (iAUC da 0 a 90 min)
|
OGTT: 0, 30, 90 min. Eseguito al basale e alla settimana 12
|
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Risposta osteoprotegrinica durante il test di tolleranza al glucosio orale (OGTT)
Lasso di tempo: OGTT: 0, 30, 90 min. Eseguito al basale e alla settimana 12
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Osteoprotegrina misurata come area sotto la curva incrementale (iAUC da 0 a 90 min)
|
OGTT: 0, 30, 90 min. Eseguito al basale e alla settimana 12
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Risposta dell'osteocalcina durante il test di tolleranza al glucosio orale (OGTT)
Lasso di tempo: OGTT: 0, 30, 90 min. Eseguito al basale e alla settimana 12
|
Osteocalcina misurata come area sotto la curva incrementale (iAUC da 0 a 90 min)
|
OGTT: 0, 30, 90 min. Eseguito al basale e alla settimana 12
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Circonferenza vita e fianchi.
Lasso di tempo: Passaggio dalla settimana 0 alla settimana 12
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Circonferenza vita e fianchi in cm
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Passaggio dalla settimana 0 alla settimana 12
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Peso corporeo
Lasso di tempo: Passaggio dalla settimana 0 alla settimana 12
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Peso corporeo kg
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Passaggio dalla settimana 0 alla settimana 12
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Indice di massa corporea
Lasso di tempo: Passaggio dalla settimana 0 alla settimana 12
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kg/m2
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Passaggio dalla settimana 0 alla settimana 12
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Espressione genica del tessuto adiposo
Lasso di tempo: Passaggio dalla settimana 0 alla settimana 12
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Biopsia del tessuto adiposo sottocutaneo eseguita al basale e alla settimana 12 per la misurazione dei cambiamenti nei geni correlati al metabolismo lipidico e del glucosio e alla segnalazione dell'insulina.
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Passaggio dalla settimana 0 alla settimana 12
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Proliferazione e differenziamento del tessuto adiposo
Lasso di tempo: Passaggio dalla settimana 0 alla settimana 12
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Biopsia del tessuto adiposo sottocutaneo eseguita al basale e alla settimana 12 per misurare i processi di proliferazione e differenziazione delle cellule staminali preadipocitarie in adipociti maturi e per testare l'effetto delle diete sull'espansione della capacità del tessuto adiposo sottocutaneo di immagazzinare il grasso.
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Passaggio dalla settimana 0 alla settimana 12
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Calcio urinario
Lasso di tempo: Passaggio dalla settimana 0 alla settimana 12
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Escrezione urinaria di calcio misurata in campioni di urina delle 24 ore raccolti al basale e alla settimana 12
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Passaggio dalla settimana 0 alla settimana 12
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Azoto urinario
Lasso di tempo: Passaggio dalla settimana 0 alla settimana 12
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Escrezione urinaria di azoto misurata in campioni di urina delle 24 ore raccolti al basale e alla settimana 12
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Passaggio dalla settimana 0 alla settimana 12
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Metabolomica, plasma
Lasso di tempo: OGTT: -15, 30, 60, 90, 120 min. Eseguito al basale e alla settimana 12.
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Analisi metabolomica non mirata mediante cromatografia liquida - spettrometria di massa
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OGTT: -15, 30, 60, 90, 120 min. Eseguito al basale e alla settimana 12.
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Metabolomica, urina
Lasso di tempo: Raccolta delle urine delle 24 ore eseguita al basale e alla settimana 12.
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Analisi metabolomica non mirata mediante cromatografia liquida - spettrometria di massa
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Raccolta delle urine delle 24 ore eseguita al basale e alla settimana 12.
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Metabolomica, feci
Lasso di tempo: Raccolti al basale e alla settimana 12.
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Analisi metabolomica non mirata mediante cromatografia liquida - spettrometria di massa
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Raccolti al basale e alla settimana 12.
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Sensibilità all'insulina durante il test di tolleranza al glucosio orale (OGTT)
Lasso di tempo: OGTT eseguito al basale e alla settimana 12 (prelievo di sangue a -15, -10, 0, 30, 60, 90, 120 min)
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Valutazione del modello di omeostasi: insulino-resistenza (HOMA-IR) e indice Matsuda calcolati sulla base delle misurazioni della glicemia e dell'insulina durante l'OGTT
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OGTT eseguito al basale e alla settimana 12 (prelievo di sangue a -15, -10, 0, 30, 60, 90, 120 min)
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Valutazione dell'appetito durante il test del pasto ad alto contenuto di grassi
Lasso di tempo: Test pasto: questionario a -10, 0, 30, 60, 90, 120, 180, 240, 300, 360 min. Eseguito al basale e alla settimana 12.
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Questionario elettronico Visual Analog Scale (VAS).
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Test pasto: questionario a -10, 0, 30, 60, 90, 120, 180, 240, 300, 360 min. Eseguito al basale e alla settimana 12.
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Microbiota
Lasso di tempo: Campioni fecali raccolti al basale e alla settimana 12.
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Analisi non mirate del microbioma e del metaboloma mediante sequenziamento del DNA ad alto rendimento su Illumina Miseq e cromatografia liquida - metabolomica della spettrometria di massa (LC-MS),
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Campioni fecali raccolti al basale e alla settimana 12.
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Collaboratori e investigatori
Sponsor
Collaboratori
Investigatori
- Investigatore principale: Søren Gregersen, MD, ph.d., Aarhus University Hospital
- Cattedra di studio: Knud Erik B. Knudsen, Professor, Department of Animal Science, University of Aarhus
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