Promuovere uno sviluppo sano con l'intervento di successo della ricetta 4

Recipe 4 Success, il prodotto di una collaborazione tra università e comunità, utilizza 10 lezioni di preparazione del cibo strettamente sequenziate, strutturate e programmate, fornite come parte delle visite a domicilio Early Head Start, per aiutare i genitori a basso reddito a imparare a impalcare in modo sensibile il sé del loro bambino capacità di regolazione e stabilire abitudini alimentari più sane. L'intervento si basa su un approccio terapeutico di coaching attivo per fornire contenuti. Ricetta 4 Il successo si concentra sui genitori perché le loro pratiche alimentari influenzano la dieta dei bambini e gli interventi per prevenire l'obesità infantile hanno maggiori probabilità di avere effetti a lungo termine quando enfatizzano pratiche genitoriali positive. La sensibilità dei genitori e i comportamenti costruttivi dell'impalcatura sono correlati alle capacità di autoregolazione dei bambini, che sono solidi predittori di sane abitudini alimentari e indice di massa corporea (BMI). Ad esempio, i bambini che hanno difficoltà con l'autoregolazione all'età di 3 anni hanno un indice di massa corporea più alto fino all'età di 12 anni. È importante sottolineare che queste relazioni possono essere causali: gli adulti a cui vengono insegnate le abilità di autoregolazione sembrano avere più successo nel mantenere sane abitudini alimentari nel tempo. Come intervento preventivo, la Ricetta 4 Successo viene implementata quando i bambini hanno 2 anni, il punto in cui le capacità deliberate di autoregolazione iniziano a emergere e si sviluppano rapidamente e si formano le preferenze di gusto. La ricetta 4 Il successo è progettato per le famiglie che vivono in povertà perché è meno probabile che i genitori forniscano impalcature sensibili e che i bambini abbiano meno probabilità di mostrare capacità di autoregolamentazione ben sviluppate e abitudini alimentari sane in condizioni di avversità economica. Infine, Recipe 4 Success è stato creato per essere integrato in Early Head Start per accelerare la diffusione capillare e una facile sostenibilità e per migliorare l'efficacia di questo programma di visite domiciliari a livello nazionale. In caso di successo, questo sarà uno dei primi interventi preventivi per migliorare le capacità di autoregolazione del bambino o le sue sane abitudini alimentari e il BMI.