Effetti del butirrato contro l'obesità pediatrica (BAPO)

L'obesità mondiale è un problema di salute pubblica definito dall'Organizzazione mondiale della sanità come un accumulo di grasso anomalo o eccessivo che può compromettere la salute. I principali driver della patogenesi dell'obesità sembrano essere una discrepanza energetica a lungo termine tra le troppe calorie consumate e un aumento del comportamento sedentario. Un numero crescente di prove suggerisce che l'insieme di microbi che vivono all'interno del tratto digestivo, costituendo il microbiota intestinale (GM), svolge un ruolo metabolico nella regolazione dell'energia e nel metabolismo del substrato. Vari fattori possono avere un impatto sugli OGM, uno di questi sono i composti alimentari che influenzano profondamente la crescita e il metabolismo dei batteri intestinali, poiché la fermentazione dei nutrienti è una funzione fondamentale dei microbi intestinali. Tra i prodotti di fermentazione una serie di piccoli metaboliti organici sono acidi grassi a catena corta (SCFA) acetato, propionato e butirrato. Tra gli SCFA, il butirrato di acido grasso C-4, il principale carburante per i colonociti, potrebbe avere un potenziale per alleviare l'obesità e le relative complicanze metaboliche. Il butirrato potrebbe agire come regolatore del peso corporeo: un'ipotesi ragionevole è che il butirrato agisca su componenti del bilancio energetico, favorendo il dispendio energetico e/o riducendo l'apporto energetico. Studi preclinici hanno dimostrato che l'integrazione di butirrato previene l'obesità indotta da una dieta ricca di grassi ed è in grado di trattare l'obesità. Con il forte aumento della prevalenza dell'obesità osservato nella popolazione pediatrica, sono necessarie nuove intuizioni per contrastare questa malattia epidemica, il risultato dello studio è vedere se l'integrazione orale di butirrato potrebbe esercitare un effetto simile nei bambini obesi.