- ICH GCP
- Registro degli studi clinici negli Stati Uniti
- Sperimentazione clinica NCT04934826
Confronto dell'assorbimento di proteine idrolizzate o intatte in pazienti con obesità patologica dopo il bypass gastrico Roux Y (RyDIGEST)
Confronto dell'assorbimento delle proteine idrolizzate o intatte nell'obeso patologico
Il bypass gastrico può ridurre la biodisponibilità delle proteine alimentari. La biodisponibilità delle proteine idrolizzate può essere superiore a quella delle proteine intatte. Pertanto, l'uso di proteine idrolizzate potrebbe compensare la diminuzione della biodisponibilità proteica osservata dopo By-pass gastrico in pazienti patologicamente obesi.
L'efficacia di un apporto proteico idrolizzato può essere superiore a quella di un apporto proteico intatto per migliorare lo stato di By-pass.
L'ipotesi sarebbe che l'utilizzo di proteine idrolizzate compenserebbe la diminuzione della biodisponibilità delle proteine alimentari causata dal By-pass gastrico.
Panoramica dello studio
Stato
Condizioni
Intervento / Trattamento
Descrizione dettagliata
La chirurgia è vantaggiosa in termini di perdita di peso, correzione delle comorbilità e aspettativa di vita, ma possono verificarsi effetti avversi tra cui varie carenze nutrizionali. Pertanto, in alcuni casi, si può osservare una denutrizione proteica più o meno marcata.
Per superare questa denutrizione proteica si possono proporre integratori proteici. Tuttavia, la loro efficacia non è stata finora valutata in modo soddisfacente in questa situazione. Infatti, il malassorbimento proteico potenzialmente indotto dal By-pass ne limita l'impatto. Il valore dell'integrazione proteica deve essere considerato anche in termini di efficacia complessiva, tenendo conto di una possibile diminuzione dell'assunzione spontanea correlata all'integrazione.
Per gli studi di biodisponibilità, le proteine del latte saranno presentate in due diverse forme della stessa origine: proteine intatte o idrolizzate. Le proteine del pasto di prova sono marcate con azoto 15N.
Per il periodo di integrazione giornaliera di tre mesi, gli integratori saranno costituiti da proteine intatte non marcate con azoto 15N, fornite ai pazienti sotto forma di bustine singole. Lo scopo di questa integrazione è di aiutare il paziente a raggiungere le raccomandazioni proteiche, che è di 60 g/die.
Tipo di studio
Iscrizione (Stimato)
Fase
- Non applicabile
Contatti e Sedi
Contatto studio
- Nome: Gheorghe AIRINEI, Doctor
- Numero di telefono: 01 48 95 74 30
- Email: gheorghe.airinei@aphp.fr
Backup dei contatti dello studio
- Nome: Zahia BEN ABDESSELAM
- Numero di telefono: 01 48 95 7435
- Email: zahia.ben-abdesselam@aphp.fr
Luoghi di studio
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Bobigny, Francia, 93000
- Reclutamento
- Hopital Avicenne
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Contatto:
- AIRINEI Gheorghe, Dr
- Email: gheorghe.airinei@aphp.fr
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Criteri di partecipazione
Criteri di ammissibilità
Età idonea allo studio
Accetta volontari sani
Descrizione
Criterio di inclusione:
- Pazienti con BMI > 40 kg/m2 o BMI > 35 kg/m2 associati ad almeno una/e comorbilità: ipertensione, diabete, malattie cardiovascolari, iperlipidemia, apnea notturna, artrite, steatosi epatica.
- Candidati alla chirurgia bariatrica di By-pass gastrico RY,
- Maggiori di 18 anni e minori di 60 anni
- Per le donne in età fertile: contraccezione efficace attuata per almeno 3 mesi.
- Fallimento di altre cure mediche (cure mediche, nutrizionali, dietetiche e psicoterapeutiche) ben condotte da 6 a 12 mesi.
- Paziente iscritto ad un sistema previdenziale (escluso AME) o avente diritto a prestazioni.
- Paziente che ha accettato di partecipare firmando il consenso informato dello studio
Criteri di esclusione:
- Gravidanza o allattamento in corso
- Grave disturbo psichiatrico o altra malattia che possa interrompere il follow-up dello studio o invalidare la corretta comprensione delle informazioni del protocollo e del consenso informato
- Impossibilità prevedibile del paziente di partecipare a uno studio clinico
- Disturbi alimentari gravi e instabili
- Pazienti con una controindicazione all'infusione di aminoacidi
- Dipendenza da alcol o sostanze psicoattive come le droghe
- Malattia metabolica che richiede una dieta a basso contenuto proteico
- Allergia nota alle proteine del latte
- Paziente sotto tutela o curatela
- Paziente sotto la protezione della giustizia
- Partecipazione ad un'altra ricerca interventistica
Piano di studio
Come è strutturato lo studio?
Dettagli di progettazione
- Scopo principale: Prevenzione
- Assegnazione: Randomizzato
- Modello interventistico: Assegnazione parallela
- Mascheramento: Quadruplicare
Armi e interventi
Gruppo di partecipanti / Arm |
Intervento / Trattamento |
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Sperimentale: Proteine idrolizzate
Gruppo che riceve proteine idrolizzate nel test metabolico postprandiale
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I pazienti nel braccio sperimentale riceveranno un pasto di prova a base di proteine idrolizzate marcate
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Comparatore attivo: Proteine intatte
Gruppo che riceve proteine intatte nel test metabolico postprandiale
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I pazienti nel braccio di confronto attivo riceveranno un pasto a base di proteine marcate intatte.
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Cosa sta misurando lo studio?
Misure di risultato primarie
Misura del risultato |
Misura Descrizione |
Lasso di tempo |
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Confrontare l'evoluzione della biodisponibilità delle proteine del latte idrolizzate con le proteine del latte intatte nei pazienti obesi che hanno ricevuto un By-pass, utilizzando il metodo del pasto di prova marcato con azoto-15 (15N)
Lasso di tempo: 6 mesi dopo By-pass
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L'evoluzione della biodisponibilità sarà valutata dal delta della biodisponibilità post-prandiale delle proteine alimentari (idrolizzate vs intatte) prima e 6 mesi dopo il By-pass.
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6 mesi dopo By-pass
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Misure di risultato secondarie
Misura del risultato |
Misura Descrizione |
Lasso di tempo |
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Valutare l'effetto dell'integrazione giornaliera di proteine del latte somministrata per 3 mesi dopo un periodo di recupero post-operatorio di 3 mesi sullo stato proteico in pazienti obesi sottoposti a By-pass.
Lasso di tempo: 6 mesi dopo By-pass
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L'effetto di un'integrazione di proteine del latte intatte, somministrata tra 3 e 6 mesi dopo il By-pass, sarà valutato dalla variazione dell'albuminemia misurata con DEXA e dall'impedenziometria prima di 3 mesi e 6 mesi dopo il By-pass. L'effetto di un'integrazione di proteine del latte intatte, somministrata tra 3 e 6 mesi dopo il By-pass, sarà valutato dalla variazione della pre-albuminemia misurata con DEXA e dall'impedenziometria prima di 3 mesi e 6 mesi dopo il By-pass. L'effetto di un'integrazione di proteine del latte intatte, somministrata tra 3 e 6 mesi dopo il By-pass, sarà valutato dalla variazione della massa magra misurata con DEXA e dall'impedenziometria prima di 3 mesi e 6 mesi dopo il By-pass. |
6 mesi dopo By-pass
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Valutare la compliance con l'integrazione di una proteina del latte intatta somministrata per 3 mesi dopo un periodo di recupero post-operatorio di 3 mesi, in pazienti obesi che hanno avuto un By-pass, nonché il suo contributo all'assunzione giornaliera di proteine.
Lasso di tempo: 6 mesi dopo By-pass
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La compliance di un'integrazione proteica del latte intatta, somministrata tra 3 mesi e 6 mesi dopo il By-pass, sarà valutata dalla variazione dell'assunzione di cibo e dell'assunzione di proteine, determinata in un'indagine alimentare
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6 mesi dopo By-pass
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Valutare la compliance con l'integrazione di una proteina del latte intatta somministrata per 3 mesi, dopo un periodo di recupero post-operatorio di 3 mesi, sul consumo spontaneo di cibo in pazienti obesi che hanno avuto un By-pass.
Lasso di tempo: 6 mesi dopo By-pass
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La compliance di un'integrazione proteica del latte intatta, somministrata tra 3 e 6 mesi dopo il By-pass, sarà valutata dalla variazione dell'apporto alimentare e proteico.
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6 mesi dopo By-pass
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Valutare l'effetto di un'integrazione di proteine del latte intatte somministrata per 3 mesi dopo un periodo di recupero post-operatorio di 3 mesi, sulla qualità della vita in pazienti obesi sottoposti a intervento chirurgico di By-pass.
Lasso di tempo: 6 mesi dopo By-pass
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L'effetto della somministrazione di un'integrazione proteica intatta tra 3 e 6 mesi dopo il By-pass sulla qualità della vita sarà valutato utilizzando l'Obesity Weight Loss Quality of Life (OWLQOL).
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6 mesi dopo By-pass
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Valutare il sequestro splancnico post-prandiale degli amminoacidi alimentari
Lasso di tempo: 6 mesi dopo By-pass
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Il trasferimento di azoto 15N viene valutato dopo la determinazione dell'arricchimento mediante spettrometria di massa del rapporto isotopico (IRMS), l'endpoint principale è la velocità di trasferimento dell'azoto 15N nei pool metabolici: proteine plasmatiche, urea plasmatica e urina.
Inoltre, i rapporti isotopici 15N e 13C saranno determinati nei singoli aminoacidi del sangue mediante spettrometria di massa accoppiata a gas e cromatografia a combustione (GC-c-IRMS), al fine di determinare la biodisponibilità digestiva degli aminoacidi delle proteine di il pasto di prova.
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6 mesi dopo By-pass
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Valutare l'effetto di un'integrazione di proteine del latte intatte somministrata per 3 mesi dopo un periodo di recupero postoperatorio di 3 mesi, sulla qualità della vita in
Lasso di tempo: 6 mesi
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L'effetto della somministrazione di un'integrazione proteica intatta tra 3 e 6 mesi dopo il By-pass sulla qualità della vita sarà valutato utilizzando il questionario Weight-Related Symptom Measure (WRSM).
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6 mesi
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Collaboratori e investigatori
Investigatori
- Investigatore principale: Gheorghe AIRINEI, Doctor, Assistance Publique - Hopitaux Paris
Pubblicazioni e link utili
Pubblicazioni generali
- Airinei G, Gaudichon C, Bos C, Bon C, Kapel N, Bejou B, Raynaud JJ, Luengo C, Aparicio T, Levy P, Tome D, Benamouzig R. Postprandial protein metabolism but not a fecal test reveals protein malabsorption in patients with pancreatic exocrine insufficiency. Clin Nutr. 2011 Dec;30(6):831-7. doi: 10.1016/j.clnu.2011.06.006. Epub 2011 Jul 8.
- Aron-Wisnewsky J, Verger EO, Bounaix C, Dao MC, Oppert JM, Bouillot JL, Chevallier JM, Clement K. Nutritional and Protein Deficiencies in the Short Term following Both Gastric Bypass and Gastric Banding. PLoS One. 2016 Feb 18;11(2):e0149588. doi: 10.1371/journal.pone.0149588. eCollection 2016.
- Bos C, Airinei G, Mariotti F, Benamouzig R, Berot S, Evrard J, Fenart E, Tome D, Gaudichon C. The poor digestibility of rapeseed protein is balanced by its very high metabolic utilization in humans. J Nutr. 2007 Mar;137(3):594-600. doi: 10.1093/jn/137.3.594.
- Bos C, Juillet B, Fouillet H, Turlan L, Dare S, Luengo C, N'tounda R, Benamouzig R, Gausseres N, Tome D, Gaudichon C. Postprandial metabolic utilization of wheat protein in humans. Am J Clin Nutr. 2005 Jan;81(1):87-94. doi: 10.1093/ajcn/81.1.87.
- Oberli M, Marsset-Baglieri A, Airinei G, Sante-Lhoutellier V, Khodorova N, Remond D, Foucault-Simonin A, Piedcoq J, Tome D, Fromentin G, Benamouzig R, Gaudichon C. High True Ileal Digestibility but Not Postprandial Utilization of Nitrogen from Bovine Meat Protein in Humans Is Moderately Decreased by High-Temperature, Long-Duration Cooking. J Nutr. 2015 Oct;145(10):2221-8. doi: 10.3945/jn.115.216838. Epub 2015 Aug 19.
- Lacroix M, Bos C, Leonil J, Airinei G, Luengo C, Dare S, Benamouzig R, Fouillet H, Fauquant J, Tome D, Gaudichon C. Compared with casein or total milk protein, digestion of milk soluble proteins is too rapid to sustain the anabolic postprandial amino acid requirement. Am J Clin Nutr. 2006 Nov;84(5):1070-9. doi: 10.1093/ajcn/84.5.1070.
- Boutrou R, Gaudichon C, Dupont D, Jardin J, Airinei G, Marsset-Baglieri A, Benamouzig R, Tome D, Leonil J. Sequential release of milk protein-derived bioactive peptides in the jejunum in healthy humans. Am J Clin Nutr. 2013 Jun;97(6):1314-23. doi: 10.3945/ajcn.112.055202. Epub 2013 Apr 10.
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Completamento dello studio (Stimato)
Date di iscrizione allo studio
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Primo inviato che soddisfa i criteri di controllo qualità
Primo Inserito (Effettivo)
Aggiornamenti dei record di studio
Ultimo aggiornamento pubblicato (Stimato)
Ultimo aggiornamento inviato che soddisfa i criteri QC
Ultimo verificato
Maggiori informazioni
Termini relativi a questo studio
Termini MeSH pertinenti aggiuntivi
Altri numeri di identificazione dello studio
- D20180131
- 2019-A01448-49 (Identificatore di registro: IDRCB)
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Descrizione del piano IPD
Periodo di condivisione IPD
Il rapporto finale della ricerca sarà redatto e firmato dal promotore e dallo sperimentatore.
Una sintesi del rapporto redatto secondo il piano di riferimento dell'autorità competente sarà inviata all'autorità competente entro un anno, quindi sarà inviata a febbraio 2025, dopo la fine della ricerca, corrispondente alla fine della partecipazione dell'ultima persona disposta.
Criteri di accesso alla condivisione IPD
Tipo di informazioni di supporto alla condivisione IPD
- RSI
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