Effetto degli acidi grassi Omega-3 sul metabolismo e sull'umore della chinurenina

Lo scopo del presente studio è quello di esplorare l'effetto dell'integrazione di acidi grassi omega-3 sui cambiamenti indotti dallo stress nel metabolismo e nell'umore della chinurenina. Mentre studi precedenti suggeriscono che la conversione periferica del triptofano in KYN è attivata da stress e fattori infiammatori, l'evidenza si basa solo su modelli animali. Quindi, questo sarà il primo studio a testare questo fenomeno sugli esseri umani. L'integrazione di acidi grassi Omega-3 in questo studio mira a ridurre i fattori infiammatori. La risposta allo stress nei partecipanti sarà controllata sperimentalmente conducendo un compito di manipolazione dello stress. Infine, sulla base dei risultati secondo cui l'espressione di PGC-1α indotta dall'esercizio nei muscoli scheletrici potrebbe proteggere dai meccanismi neurobiologici indotti dallo stress dell'umore depresso, lo studio confronterà due gruppi di partecipanti: individui passivi e individui fisicamente attivi che potrebbero avere una maggiore attività di KAT nei muscoli scheletrici. Questo disegno di studio consentirà di indagare l'effetto dell'allenamento di resistenza a lungo termine sui livelli di L-chinurenina e sull'umore. Considerando un aumento costante del rapporto consumato di omega-6/omega-3, nonché uno stile di vita più sedentario e uno stress più elevato nei paesi occidentali, questo studio potrebbe avere un grande potenziale terapeutico e amplierà la nostra comprensione dei meccanismi di come dieta e l'esercizio fisico può influenzare l'umore.

Gli obiettivi di questo progetto di ricerca sono i seguenti:

1. Per confrontare i parametri biochimici (KYN, KYNA, marcatori di stress ossidativo e infiammazione) tra maschi fisicamente attivi e inattivi
2. Per determinare l'impatto di un'integrazione di 3 mesi con acidi grassi omega-3 sui cambiamenti nella chinurenina e nell'acido chinurenico
3. Per determinare l'impatto di un'integrazione di 3 mesi con acidi grassi omega-3 sui marcatori di infiammazione e sullo stress ossidativo
4. Per determinare l'impatto di un'integrazione di 3 mesi con acidi grassi omega-3 sull'umore
5. Per determinare l'impatto del test di manipolazione dello stress (TSST) sul metabolismo della chinurenina prima e dopo l'integrazione di acidi grassi omega-3

Procedura

Prima dello studio, ai partecipanti verrà delineato il protocollo dello studio e verrà assicurato il diritto di ritirarsi in qualsiasi momento. Successivamente, verrà ottenuto un consenso informato scritto da tutti i partecipanti.

Prima dell'inizio dell'intervento verranno prelevati campioni di sangue dai partecipanti per determinare il contenuto percentuale di acidi grassi omega-3 nel siero e nei globuli rossi, KYN e KYNA, marcatori di stress ossidativo (prodotti della perossidazione lipidica, carbonili proteici), e marcatori di infiammazione (CRP, IL-10, TNF). L'umore sarà valutato utilizzando misure psicologiche convalidate: Mood Adjective Check List (UMACL) e Depression, Anxiety and Stress Scale - 21 Items (DASS-21). Questo sarà seguito inducendo una risposta allo stress con un test di manipolazione dello stress convalidato, il Trier Social Stress Test (TSST) in entrambi i gruppi di partecipanti. Dopo il test di manipolazione dello stress, verranno rivalutati i parametri dell'umore e biologici.

Tutti i partecipanti riceveranno un'integrazione di omega-3 per un periodo di 12 settimane.

12 settimane dopo l'inizio dell'intervento verranno raccolti campioni di sangue dai partecipanti per determinare i livelli di acidi grassi omega-3, KYN e KYNA, marcatori di stress ossidativo (prodotti di perossidazione lipidica, carbonili proteici) e marcatori di infiammazione (CRP, IL -10,TNF). L'umore sarà valutato utilizzando UMACL e DASS. Questo sarà seguito dall'induzione di una risposta allo stress (TSST) in entrambi i gruppi di partecipanti. Subito dopo il test di manipolazione dello stress e 1 ora dopo il test di manipolazione dello stress, verranno rivalutati i parametri dell'umore e biologici.