Valutazione degli effetti sulla salute di Adlay sull'iperlipidemia e sul controllo dell'iperglicemia (ADL)

Valutazione degli effetti sulla salute dell'adlay domestico sull'abbassamento del colesterolo e della glicemia

L'iperlipidemia e il diabete sono i principali fattori di rischio per le malattie cardiovascolari. Gli esperimenti clinici hanno preliminarmente dimostrato che i fitosteroli possono aiutare a ridurre i lipidi nel sangue e l'adlay è una delle colture economiche domestiche che ha prove sperimentali sugli animali o potenziale teorico per essere benefico per i lipidi nel sangue e il controllo della glicemia, che deve essere ulteriormente esplorato e verificato. Questo studio esplora l'efficacia dell'adlay domestico nel migliorare il metabolismo della glicemia e dei lipidi, la funzione cardiovascolare e il controllo del peso nelle persone con pressione alta, iperlipidemia e iperglicemia.

Abbiamo in programma di reclutare 60 pazienti con iperglicemia o iperlipidemia. di età compresa tra i 20 e gli 80 anni, del National Taiwan University Hospital. Questo studio è incentrato su gruppi di colesterolo alto, trigliceridi e iperglicemia, quindi i partecipanti devono avere livelli più alti di colesterolo, trigliceridi o concentrazione di glucosio nel sangue a digiuno più elevata anche sotto trattamento attualmente stabile per almeno 6 mesi. I farmaci ipolipemizzanti e ipoglicemizzanti non possono essere modificati durante questo studio.

La sperimentazione clinica adotta uno studio incrociato randomizzato, il gruppo sperimentale per mangiare riso bianco con adlay e il gruppo di controllo per mangiare riso bianco. I partecipanti al progetto sono stati divisi casualmente in due gruppi, gruppo A e gruppo B, con 30 persone in ciascun gruppo. Il gruppo A mangia adlay per sostituire i propri carboidrati: una scatola di 200 grammi di riso (la quantità di riso in peso secco è di 36 grammi di adlay e 54 grammi di riso bianco) al giorno; Il gruppo B mangiava una scatola di 200 grammi di riso bianco (la quantità di riso era di 87 grammi in base al peso secco) al giorno. Dopo il primo ciclo di studio, tutti i partecipanti riprendono la dieta regolare originale per due settimane, quindi cambiano gruppo per la prova incrociata dopo il periodo di sospensione di due settimane. Nell'esperimento, durante l'esperimento crossover, il gruppo A e il gruppo B hanno sostituito gli ingredienti sperimentali, ovvero il gruppo originale di riso bianco è stato sostituito da adlay con riso bianco e il gruppo originale di adlay e riso bianco è stato sostituito con riso bianco per un periodo di due settimane. Per garantire che il materiale di prova sia omogeneo e uniforme, il riso bianco con adlay è prodotto dal "riso cotto con adlay" prodotto da Nanqiao Group, HUACIANG INDUSTRY CO., LTD. Il riso cotto adlay contiene il 40% di adlay e il riso bianco Taichung n. 194 il 60% e il gruppo di controllo ha utilizzato riso bianco Taichung n. 194.

Ogni partecipante deve ricevere campioni di sangue e urina per la misurazione biochimica in ogni fase, 1. Basale, 2. Due settimane dopo la prima fase: adlay con riso bianco o riso bianco, 3. Fase mestruale lavata per 2 settimane, 4. Due settimane dopo fase incrociata. L'analisi dei risultati principali include la glicemia a digiuno, l'emoglobina glicosilata, l'emoglobina glicosilata, i trigliceridi, il colesterolo totale, il colesterolo ad alta densità e il colesterolo a bassa densità. L'analisi degli esiti secondari comprende la pressione sanguigna, l'analisi della composizione corporea, l'indice di infiammazione, la funzione tiroidea, i livelli di ormoni intestinali (colecistochinina, gastrina) e il peptide-1 simile al glucagone e altri indicatori emergenti di lipidi nel sangue, come il C-LDL a piccola densità. Le misurazioni di cui sopra verranno eseguite ogni 2 settimane per ogni fase. Anche il Pittsburgh Sleep Quality Index e il Center for Epidemiological Studies Depression Scale (CES-D) saranno valutati ogni 2 settimane per ogni fase.

Parole chiave: iperlipidemia, iperglicemia, diabete mellito, crossover trial randomizzato