Effetti dell'estratto di canna striata sull'infiammazione intestinale e sullo stato nutrizionale nei bambini malnutrizionali dopo la terapia di albendazolo nel distretto di South Bangka (Striatin1)

I partecipanti allo studio erano bambini malnutriti di età compresa tra 1,5 e 5 anni. I dati sui bambini malnutriti sono stati ottenuti dal dipartimento sanitario locale. Sulla base di questi dati, i partecipanti sono stati selezionati da diversi sotto-distretti con i più alti casi di malnutrizione, tra cui Toboali (RIAS e Toboali Villages), Payung, Air Gegas e Batu Betumtumg-distretti. Dopo che gli inviti sono stati inviati ai partecipanti, sono stati registrati utilizzando la loro carta di registrazione della famiglia e assegnati un numero di coda o un codice di ricerca. Il piano di studio e le procedure di ricerca sono state quindi spiegate ai partecipanti. Innanzitutto, sono state condotte misurazioni antropometriche, tra cui peso e altezza, con i risultati inseriti nel calcolatore dell'ANTHRO WHO (da -3 DS a <-2 SD). Sono stati raccolti campioni di sangue basale e sono state distribuite bottiglie di campioni di feci etichettate. I campioni di feci freschi sono stati raccolti il ​​giorno successivo in una posizione designata. Una porzione da 100 mg di ciascun campione di feci è stata trasferita in un tubo Eppendorf da 1,5 ml e conservata in un congelatore di -20 ° C. Ogni campione è stato diviso in due tubi: uno per l'analisi del microbiota intestinale e l'altro per i test AAT e calprotectina usando ELISA. Inoltre, il metodo Kato-Katz è stato utilizzato per esaminare campioni di feci fresche per le infezioni da elminti. Dopo la raccolta di campioni di feci, ai partecipanti è stato somministrato albendazolo al dosaggio appropriato. L'analisi del campione di sangue includeva un emocromo completo, test di aminoacidi utilizzando carta da filtro, ferritina sierica utilizzando analizzatore di immunologia di mini Vidas, ferro sierico, capacità di legame al ferro totale (TIBC) utilizzando l'analizzatore di chimica VITROS e i livelli di retinolo sierico usando ELISA. Due settimane dopo la somministrazione di albendazolo, i campioni di feci sono stati riesaminati usando il metodo Kato-Katz per confermare l'assenza di infezione da elminto. Quindi, i partecipanti sono stati assegnati in modo casuale in modo in doppio cieco in due gruppi: uno che riceve l'estratto di pesce di Snakehead (Forte inbumina) e l'altro che riceveva un placebo. Sulla base dei calcoli delle dimensioni del campione, erano richiesti un minimo di 98 partecipanti e, tenendo conto di un tasso di abbandono del 20%, la dimensione totale del campione è stata impostata a 122 bambini. L'elaborazione dei dati è stata condotta utilizzando SPSS. È stata eseguita un'analisi univariata per determinare le scale di distribuzione dei dati su rapporto, nominale e ordinale. I dati categorici (nominali e ordinali) sono stati presentati come frequenze e percentuali. I test di normalità per dati numerici sono stati condotti utilizzando il test Kolmogorov-Smirnov, con una distribuzione normale determinata se P> 0,05. I dati normalmente distribuiti sono stati presentati come deviazione media e standard, mentre i dati non distribuiti normalmente sono stati mostrati come mediana e intervallo (massimo minimo).

L'analisi bivariata è stata condotta per determinare se vi fossero differenze significative nei livelli nutrizionali, macronutrienti e micronutrienti, marcatori infiammatori, permeabilità intestinale e microbiota intestinale tra i bambini che ricevono supplementazione di proteine ​​di striatina e quelli che ricevono un placebo. È stato utilizzato un test t accoppiato se i dati sono stati normalmente distribuiti per analizzare le differenze medie tra i due gruppi. Se i dati non erano normalmente distribuiti, è stato applicato un test chi-quadro o un test di Mann-Whitney. L'effetto dell'assunzione di proteine ​​di striatina sulle variabili studiate è stato valutato utilizzando l'analisi di regressione lineare. I risultati del test di ipotesi sono stati interpretati a un livello di confidenza al 95% (α = 0,05), con l'ipotesi nulla (H₀) respinta se p <0,05.