食物中の植物エストロゲンと骨代謝

閉経後の女性の骨粗鬆症は、現代の最も重要な公衆衛生上の課題の 1 つです。 何百万人もの女性が影響を受け、数十億ドルがその合併症に費やされているため、この病気への効果的なアプローチを開発する必要があります. 閉経後の女性は、閉経に伴うエストロゲンの喪失により、年齢だけに基づいて予想されるよりもはるかに大きな骨量の減少につながるため、特に危険にさらされています. 論理的かつ効果的な治療アプローチであるエストロゲン補充療法は、有害事象に関する深刻な懸念と関連しているため、使用が制限されています。 選択的エストロゲン受容体モジュレーター (SERMS) の最近の開発は、それらが引き続き有望である場合に役立つ可能性があります。 閉経後の骨量減少を防ぐためのエストロゲン様物質の天然源への関心は、多種多様な人間の障害に対する代替医療への一般的な関心から予想される結果です。 エストロゲン補充療法の従来の使用による悪影響の可能性についての懸念、および SERMS の長期使用に関する限られた知識は、この探求にサポートを追加します。 骨量と骨格ダイナミクスに対する食物性植物エストロゲンの役割の体系的な調査はまだ行われていません。 これらのエストロゲン活性源への関心が劇的に高まっているため、これらの薬剤が有効かどうかを判断することが重要です. そうでなければ、この分野は、骨代謝に対するこれらの薬剤の作用が不完全で、逸話的で、科学的に十分に文書化されていないことによって、今後何年も悩まされることになるでしょう。 この研究が、この分野が明らかに必要としている文書情報を提供し始めることを期待しています。 閉経後の女性の骨格の健康維持におけるフィトエストロゲンの可能性を探求する理論的根拠は明確で説得力があります。

女性は 3 つの健康的な食事計画のいずれかに無作為に割り当てられ、1 年間にわたる研究の過程で、閉経期やそれ以降の健康状態を最適化するのに役立つ食品の選択と調理を学びます。