摂食状況およびBMIに基づく唾液および血漿エンドカンナビノイド濃度 (SALIVENDO)

先進国では肥満の有病率が増加し続けています。 しかし、この慢性疾患の効果的な治療法はまだ不足しています。 この病気をより深く理解し、適切な治療法を見つけるには、エネルギーバランスと食行動を調節するシステムをより深く理解することが不可欠です。 CB1 や CB2 などのカンナビノイド受容体、内因性リガンド (エンドカンナビノイドと呼ばれる)、および特定の生合成および分解経路で構成されるエンドカンナビノイド システム (ECS) は、エネルギー バランスと肥満の調節における重要なシステムです。 肥満は、動物でも人間でもシステムの活動亢進を特徴としています。 さらに、ヒトを対象とした研究は 1 つだけしか行われていませんが、ECS の活性は摂食状態の影響を受けます。 ヒトにおける ECS の調査には侵襲的処置 (採血、脂肪または肝生検) が必要です。 私たちの研究の目的は、ヒトにおける ECS 評価のための新しいツール、つまり、正常体重と肥満の被験者の両方における食物摂取前後のエンドカンナビノイドの唾液濃度の測定を評価することです。 血液と唾液のサンプリングは、一晩絶食した後、昼食の1時間前、直前、および1時間後に、12人の正常体重の被験者と、人体測定（体重、身長、BMI（Body Mass Index）、胴囲、血液）によって特徴づけられた肥満の被験者12人を対象に行われます。圧力）および代謝（血糖、インスリン、脂質プロファイル、肝臓プロファイル）の評価。 エンドカンナビノイド濃度は血液および唾液中の質量分析法で測定され、腸内ホルモン（PYY（ペプチドYY）およびグレリン）は血漿中で測定されます。