ステージ 3 ～ 4 の透析前患者におけるリン酸塩バランスおよびリン酸塩代謝に対するリン酸塩調整食の影響

慢性腎臓病患者は、腎機能が低下するにつれてリン酸塩の除去に苦労し、その結果、体内にリン酸塩が蓄積します。 これにより、患者の心血管疾患や死亡のリスクが高まることが示されています。 透析治療を受けていても、患者はリン酸塩バランスに達するのに十分な量のリン酸塩を排泄することができません。 したがって、透析段階に達すると、患者には非常に制限的な食事療法が推奨されます。 したがって、栄養状態を損なうことなく、病気の過程のできるだけ早い段階で体内のリン酸塩の蓄積を防ぐ方法を見つけることが重要です。 リン酸塩は肉、魚、乳製品など多くの食品に自然に含まれているため、エネルギーとタンパク質の摂取量を減らさずにリン酸塩の摂取量を減らすことは困難です。 ここ数年、食品業界におけるリン酸塩含有添加物の使用に対する注目が高まっています。 リンを含む添加物の摂取量を減らすと、体内のリン酸塩の蓄積が減る可能性があります。 これは、加工食品の摂取量を減らすことで達成できます。 このような厳格な食事制限を続けることは患者にとっても非常に時間がかかり不便であるため、患者はそのような食事制限によってどのような効果が得られるかを知るのは当然の主張である。 したがって、これは次の研究でさらに調査される予定です。 この研究は、ステージ3～4の透析前患者を対象としたランダム化クロスオーバー試験として実施される。