鶏卵アレルギー児における段階的な卵耐性の誘導 (TETI)

1. 研究者らは、卵の完全寛容誘導に関して、特定の卵製品を段階的に開放導入した総期間 18 か月は、特定の卵を段階的に開放導入した全期間 30 か月に比べて劣らないという仮説を検証したいと考えています。焼き卵に対する耐性が得られた後、製品（特定の卵製品の手順を参照）を取得してください。
2. 研究者らはまた、段階ごとの「耐性失敗」を定義し、各段階での失敗を予測するために、特定の IgE と特定の卵成分との関連性を研究したいと考えている。

ステップ 1: オープンベイクドエッグテストに合格しました (自宅または病院のいずれか): これは日常的な臨床行為です。その後、加熱卵の毎日の摂取量を増やします（量は日記に記録します）

ステップ 2: 鶏卵の白身と黄身の両方を含むゆで卵を使用した自宅でのオープン誘発テストに合格しました。その後は、固ゆで卵の白身か卵黄、またはその両方を毎週摂取します（量と日数は日記に記録します）。

ステップ 3: 自宅でワッフル、オムレツ、パンケーキ、またはスクランブルエッグを使ったオープン挑発テストに合格します。その後、これらの特定の製剤のいずれか、または以前の製剤の摂取を毎週または 2 週間ごとに摂取します（量、日数、および製剤は日記に記録されます）

ステップ 4: 自宅で目玉焼き、ポーチドエッグ、または卵黄入りの半熟卵を使ったオープン挑発テスト。その後、これらの製剤のいずれか、または前のステップのいずれかを定期的に摂取する（量、日数、および製剤を日記に記録する）

ステップ 5: 自宅で生卵を使ったオープン挑発テスト: 例: チョコレートムースに。マヨネーズまたはティラミス。その後、卵を含むすべての製剤を無制限に摂取（日記に記載するために両グループとも3か月間）

特定のステップに対する耐性がまだ存在しない場合 (つまり、2 つのステップの間に登録された月の間に何らかの反応が発生した場合)、次のステップは延期されます。 失敗の数 (卵の摂取に関連するあらゆる反応)、反応の種類、次のステップに進むまでに必要な追加の時間が記録されます。 各期間の後、研究者は、標準的な臨床実践として、鶏卵白および Gal d 1 に対する特異的 IgE を測定します。