カンボジアにおける自家製食料生産の拡大
カンボジアにおける家庭の食料安全保障と栄養の改善を目的とした自家農園の食料生産の拡大
調査の概要
詳細な説明
カンボジア経済は過去10年間で著しく改善しましたが、世帯の80％が何らかの形で貧困を経験しており、20％が極度の貧困に陥っています。 食糧不安とその後遺症は、特に農村部の農民の間で依然として問題となっている。 解決策として、ヘレン ケラー インターナショナル (HKI) はカンボジアで自家製食料生産強化 (EHFP) モデルを導入しています。 EHFP は女性農家に焦点を当て、栄養豊富な果物、野菜、動物由来の食品の環境に配慮した持続可能な生産を年間を通じて推進しています。 このプログラムは、技術支援、栄養教育、マーケティングとジェンダー平等に関するトレーニングと合わせて、農業に関する初期のインプットを提供します。
2012年、HKIはブリティッシュコロンビア大学（UBC）と協力して、「Fish on Farms」として知られるEHFPの22か月にわたるランダム化対照試験を実施した。 HKI のアプローチを使用して、900 人の女性農家が次の 3 つのグループに無作為に割り付けられました。1) 植物ベースの EHFP。 2) EHFP プラス養魚池。または 3) コントロール。 注目すべきことに、フィッシュ・オン・ファームズは女性農家と協力して 2 年足らずで 300 の養魚池と 600 の庭園を設立しました。 養魚池では、栄養価の高い小型の魚が家庭用に飼育され、大型の魚は消費または販売用に飼育されました。 2年後、両方のEHFP群の世帯では、対照群と比較して食料生産、収入創出、食料安全保障、食事の多様性、および特定の微量栄養素の食事摂取量の改善が見られました。 ただし、ランダム化対照試験 (RCT) アプローチには多くの問題があり、対処する必要があるギャップが特定されました。 離職率が高かったのは、おそらく女性にとってより良い機会があったこともあるが、女性には参加する HFP 活動の種類の選択肢が与えられていなかったことも原因である。 さらに、このプロジェクトでは多くのインプットが無料で提供されたため、女性たちは他の方法で得たかもしれないほど投資をしませんでした。 他に特定された問題としては、農産物や魚を販売するための市場アクセスの欠如、ジェンダー不平等、家庭レベルでの食料生産と消費の季節性をより適切に把握する必要性などが挙げられます。
パイロット研究（Fish on Farms）から学んだ教訓に基づいて、この実用的な遅延介入クラスターランダム化対照研究には、農業サイクル全体にわたる生産の厳密なモニタリングと、食生活をより適切に把握するための方法論と頻度を改善した複数の 24 時間の食事リコールが含まれています。摂取。 女性は参加することを自ら選択し、マイクロクレジット機関やその他の費用負担オプションへのアクセスが提供されるため、女性が EHFP により多くの経済的関与を持ち、農家の成功につながります。 参加者は、家庭菜園、家禽、魚など、より多くの EHFP オプションから選択することもできます。
このプログラムの最終的な目標は、カンボジア人、そしておそらくはより広い地域の生活を改善するための拡張性と持続可能性を備えた EHFP の統合モデルの証拠を提供することです。
研究の種類
入学 (実際)
段階
- 適用できない
連絡先と場所
研究場所
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British Columbia
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Vancouver、British Columbia、カナダ、V6T1Z4
- Timothy D Green
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参加基準
適格基準
就学可能な年齢
健康ボランティアの受け入れ
受講資格のある性別
説明
包含基準:
- 生殖年齢（15～49歳）の女性
- 生後6ヶ月～59ヶ月のお子様
- EHFP インプットのコストを共有する意欲を示す
- 強化された自家農園の食料生産活動に適した土地がある
除外基準:
- 上記の包含基準を満たしていない
研究計画
研究はどのように設計されていますか？
デザインの詳細
- 主な目的：防止
- 割り当て：ランダム化
- 介入モデル：並列代入
- マスキング：なし（オープンラベル）
武器と介入
参加者グループ / アーム |
介入・治療 |
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他の：対照群
1 年目は、この部門には介入はありません。
通常の農業生産と収入は 1 年間毎月評価されます。
さらに、季節ごと（年に 2 回）、生殖年齢の女性 (WRA) とその 6 ～ 59 か月の子供の家庭の食料安全保障と通常の食事摂取量も収集されます。
1 年間の実施後、このグループには栄養、WASH、ジェンダー、ビジネス/マーケティングに関するトレーニングのほか、全額補助付きの強化された自家製食料生産パッケージが提供されます。
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比較グループ。 1 年目は介入なし、プログラム実施 1 年後には EHFP。
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実験的：EHFPグループ
家庭は、強化された自家製食料生産（EHFP）パッケージのためのトレーニングとインプットを受けます。
参加者はまた、栄養（必須栄養行動）、水の衛生と衛生（WASH）、ジェンダー、ビジネス/マーケティングに関する個人間の行動変容コミュニケーションを通じて教育要素も受け取ります。
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介入グループ: トレーニング; EHFP 活動の費用分担を入力します。
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この研究は何を測定していますか？
主要な結果の測定
結果測定 |
メジャーの説明 |
時間枠 |
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亜鉛の平均摂取量の違い
時間枠：測定は、生殖年齢の女性と世帯内の末っ子（生後6カ月以上、生後60カ月以上）を対象に、ベースライン時と約7カ月後に行われます。
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任意の 2 つのグループ間の亜鉛とビタミン A の摂取量の差を検出するためにサンプル サイズを計算しました。検出力は 80%、アルファは 0.05 で、30% の減少を想定しました。
摂取量の個人内変動を調整し、通常の摂取量の推定値を提供するために、サンプルのサブセットを繰り返し再現する 24 時間の食事再現調査によって測定されます。
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測定は、生殖年齢の女性と世帯内の末っ子（生後6カ月以上、生後60カ月以上）を対象に、ベースライン時と約7カ月後に行われます。
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ビタミンAの平均摂取量の違い
時間枠：測定は、生殖年齢の女性と世帯内の末っ子（生後6カ月以上、60カ月以上）を対象に、ベースライン時と～7カ月後に行われます。
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任意の 2 つのグループ間の亜鉛とビタミン A の摂取量の差を検出するためにサンプル サイズを計算しました。検出力は 80%、アルファは 0.05 で、30% の減少を想定しました。
摂取量の個人内変動を調整し、通常の摂取量の推定値を提供するために、サンプルのサブセットを繰り返し再現する 24 時間の食事再現調査によって測定されます。
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測定は、生殖年齢の女性と世帯内の末っ子（生後6カ月以上、60カ月以上）を対象に、ベースライン時と～7カ月後に行われます。
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二次結果の測定
結果測定 |
メジャーの説明 |
時間枠 |
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家庭の食料安全保障
時間枠：ベースライン (2016 年) から研究完了まで、平均 2 年
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家庭の食料不安アクセススケールスコアを計算するためにアンケートで測定されます。
単位：世帯数の割合。
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ベースライン (2016 年) から研究完了まで、平均 2 年
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女性のエンパワーメント / ジェンダー平等
時間枠：ベースライン (2016 年) から研究完了まで、平均 2 年
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農業における女性のエンパワーメント指数（WEAI）を使用したアンケートによって測定され、生産と通貨モジュールの使用に関する世帯の意思決定が行われます。
計算されたスコアに対する女性の割合。
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ベースライン (2016 年) から研究完了まで、平均 2 年
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純金銭的利益の増加
時間枠：1年間毎月
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プログラムの経済的評価は、プロジェクトの観点からの費用便益分析の形で行われます。
費用は、HKI の予算表と研究参加者によって毎月報告される投入使用量 (リソース使用量) から決定されます。
利益は、12 か月間に生産された各種食品の総キログラム数 (毎月収集) で測定され、毎月収集される現地市場価格を使用して収益化されます。
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1年間毎月
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洗濯の実践
時間枠：ベースライン (2016 年) から研究完了まで、平均 2 年
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知識に関するアンケートを使用し、適切に回答した女性の割合。
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ベースライン (2016 年) から研究完了まで、平均 2 年
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平均エネルギー摂取量の違い
時間枠：測定は、生殖年齢の女性と世帯内の末っ子（生後6カ月以上、生後60カ月以上）を対象に、ベースライン時と約7カ月後に行われます。
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摂取量の個人内変動を調整し、通常の摂取量の推定値を提供するために、サンプルのサブセットを繰り返し再現する 24 時間の食事再現調査によって測定されます。
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測定は、生殖年齢の女性と世帯内の末っ子（生後6カ月以上、生後60カ月以上）を対象に、ベースライン時と約7カ月後に行われます。
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平均タンパク質摂取量の違い
時間枠：測定は、生殖年齢の女性と世帯内の末っ子（生後6カ月以上、生後60カ月以上）を対象に、ベースライン時と約7カ月後に行われます。
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摂取量の個人内変動を調整し、通常の摂取量の推定値を提供するために、サンプルのサブセットを繰り返し再現する 24 時間の食事再現調査によって測定されます。
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測定は、生殖年齢の女性と世帯内の末っ子（生後6カ月以上、生後60カ月以上）を対象に、ベースライン時と約7カ月後に行われます。
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平均脂肪摂取量の違い
時間枠：測定は、生殖年齢の女性と世帯内の末っ子（生後6カ月以上、生後60カ月以上）を対象に、ベースライン時と約7カ月後に行われます。
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摂取量の個人内変動を調整し、通常の摂取量の推定値を提供するために、サンプルのサブセットを繰り返し再現する 24 時間の食事再現調査によって測定されます。
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測定は、生殖年齢の女性と世帯内の末っ子（生後6カ月以上、生後60カ月以上）を対象に、ベースライン時と約7カ月後に行われます。
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リボフラビンの平均摂取量の違い
時間枠：測定は、生殖年齢の女性と世帯内の末っ子（生後6カ月以上、生後60カ月以上）を対象に、ベースライン時と約7カ月後に行われます。
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摂取量の個人内変動を調整し、通常の摂取量の推定値を提供するために、サンプルのサブセットを繰り返し再現する 24 時間の食事再現調査によって測定されます。
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測定は、生殖年齢の女性と世帯内の末っ子（生後6カ月以上、生後60カ月以上）を対象に、ベースライン時と約7カ月後に行われます。
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平均チアミン摂取量の違い
時間枠：測定は、生殖年齢の女性と世帯内の末っ子（生後6カ月以上、生後60カ月以上）を対象に、ベースライン時と約7カ月後に行われます。
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摂取量の個人内変動を調整し、通常の摂取量の推定値を提供するために、サンプルのサブセットを繰り返し再現する 24 時間の食事再現調査によって測定されます。
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測定は、生殖年齢の女性と世帯内の末っ子（生後6カ月以上、生後60カ月以上）を対象に、ベースライン時と約7カ月後に行われます。
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平均鉄摂取量の違い
時間枠：測定は、生殖年齢の女性と世帯内の末っ子（生後6カ月以上、生後60カ月以上）を対象に、ベースライン時と約7カ月後に行われます。
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摂取量の個人内変動を調整し、通常の摂取量の推定値を提供するために、サンプルのサブセットを繰り返し再現する 24 時間の食事再現調査によって測定されます。
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測定は、生殖年齢の女性と世帯内の末っ子（生後6カ月以上、生後60カ月以上）を対象に、ベースライン時と約7カ月後に行われます。
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協力者と研究者
研究記録日
主要日程の研究
研究開始
一次修了 (予想される)
研究の完了 (予想される)
試験登録日
最初に提出
QC基準を満たした最初の提出物
最初の投稿 (見積もり)
学習記録の更新
投稿された最後の更新 (実際)
QC基準を満たした最後の更新が送信されました
最終確認日
詳しくは
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