Ausweitung der verbesserten Lebensmittelproduktion auf Eigenheimen in Kambodscha

Kambodschas Wirtschaft hat sich im letzten Jahrzehnt bemerkenswert verbessert, dennoch leiden 80 % der Haushalte in irgendeiner Form von Armut und 20 % sind stark verarmt. Ernährungsunsicherheit und ihre Folgen bleiben ein Problem, insbesondere für ländliche Landwirte. Als Lösung implementiert Helen Keller International (HKI) in Kambodscha ein Enhanced Homestead Food Production (EHFP)-Modell. EHFP konzentriert sich auf Bäuerinnen und fördert die ganzjährige umweltverträgliche Produktion von nährstoffreichem Obst, Gemüse und Lebensmitteln tierischen Ursprungs. Das Programm bietet erste landwirtschaftliche Informationen, gepaart mit technischer Hilfe, Ernährungserziehung und Schulungen zu Marketing und Geschlechtergerechtigkeit.

Im Jahr 2012 führte das HKI zusammen mit der University of British Columbia (UBC) eine 22-monatige randomisierte Kontrollstudie zu EHFP durch, bekannt als „Fish on Farms“. Mithilfe des HKI-Ansatzes wurden 900 Bäuerinnen nach dem Zufallsprinzip drei Gruppen zugeteilt: 1) pflanzliches EHFP; 2) EHFP plus Fischteiche; oder 3) eine Kontrolle. Bemerkenswert ist, dass Fish on Farms in weniger als zwei Jahren in Zusammenarbeit mit Bäuerinnen 300 Fischteiche und 600 Gärten angelegt hat. In den Fischteichen wurden kleine, nährstoffreiche Fische für den Hausgebrauch und größere Fische für den Verzehr oder Verkauf gezüchtet. Nach zwei Jahren verzeichneten Haushalte in beiden EHFP-Armen im Vergleich zur Kontrolle Verbesserungen bei der Lebensmittelproduktion, der Einkommensgenerierung, der Ernährungssicherheit, der Ernährungsvielfalt und der Nahrungsaufnahme bestimmter Mikronährstoffe. Der Ansatz der randomisierten Kontrollstudie (RCT) wies jedoch eine Reihe von Problemen auf, und es wurden Lücken identifiziert, die behoben werden müssen. Die Fluktuation war hoch, vielleicht zum Teil aufgrund besserer Chancen für Frauen, aber auch, weil Frauen keine Wahl bei der Art der HFP-Aktivität hatten, an der sie teilnehmen wollten. Darüber hinaus stellte das Projekt viele Beiträge kostenlos zur Verfügung, so dass die Frauen nicht so viel investierten, wie sie es sonst vielleicht getan hätten. Weitere festgestellte Probleme waren mangelnder Marktzugang für den Verkauf von Produkten und Fisch, Geschlechterungleichheiten und die Notwendigkeit, die Saisonalität der Lebensmittelproduktion und des Lebensmittelkonsums auf Haushaltsebene besser zu erfassen.

Aufbauend auf den Erkenntnissen aus der Pilotstudie (Fish on Farms) umfasst diese pragmatische Cluster-randomisierte Kontrollstudie mit verzögerter Intervention eine strenge Überwachung der Produktion während des gesamten landwirtschaftlichen Zyklus sowie mehrere 24-Stunden-Ernährungsrückrufe mit verbesserter Methodik und Häufigkeit, um die Ernährung besser zu erfassen Aufnahme. Frauen entscheiden sich selbst für die Teilnahme und erhalten Zugang zu Mikrokreditinstituten oder anderen Optionen zur Kostenbeteiligung, sodass Frauen einen größeren finanziellen Anteil an EHFP haben, was zu erfolgreicheren Landwirten führt. Teilnehmer können außerdem aus weiteren EHFP-Optionen wählen, darunter Hausgärten, Geflügel und Fisch.

Das ultimative Ziel des Programms besteht darin, den Nachweis eines integrierten EHFP-Modells zu erbringen, das skalierbar und nachhaltig ist, um die Lebensgrundlagen der Kambodschaner und möglicherweise der größeren Region zu verbessern.