クランベリーによる腸脳軸の変調：大学生の精神的健康への影響 (CM)

研究集団は、20〜25歳（n = 60）の最終学年BScおよびMSc大学生であり、一般的に健康で、薬を服用していません。 研究は、最終試験の前の期間（1月から9月まで）に実施されます。 介入は、クランベリーとプラセボ ジュースで、12 週間毎日消費され、クランベリー インスティテュートから無料で提供されます。 包含および除外基準を評価するためのスクリーニング訪問の後、インフォームドコンセントが得られ、被験者は治療に無作為に割り付けられます。

この研究は、合計4回の訪問で構成され、合計12週間の介入にわたって4週間ごとに1回の訪問が行われます。 ボランティアは、クランベリーまたは対照飲料を 12 週間毎日摂取します。 各訪問 (訪問前) の前日、ボランティアは、ストレスのバイオマーカーとしてコルチゾールレベルを測定するために、1 日を通して合計 6 つの唾液サンプルを自己収集します。 精神的健康、認知機能、食事、身体活動も、自己申告アンケート、オンライン認知バッテリーテスト、オンライン24時間食事想起を使用して評価されます. さらに、訪問 1 および 4 (ベースラインおよび 12 週間) の前日に、腸内微生物叢の多様性と組成の変化を評価するために便サンプルを自己収集します。 各訪問の日に、起床後と朝食前にスポット尿サンプルが自己収集されます。 各訪問中に、ボランティアは自己収集したサンプルを落とし、次の訪問のために新しいキットを収集します. 訪問 1 と 4 は約 20 分続き、訪問 2 と 3 は約 5 分続きます。 さらに、訪問 1 と 4 の間に、血液サンプルを採取して、腸脳軸の変化とクランベリー関連の代謝産物を調査します。 参加者の一般的な健康状態（血中脂質、肝臓および腎臓機能のマーカー、尿素、尿酸、クレアチニン、およびグルコース）を評価するために、ベースラインで血液サンプルも収集されます。