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カルノシンの補給と心血管機能

2023年2月12日 更新者:Ines Drenjancevic、Josip Juraj Strossmayer University of Osijek

カプセル形態のカルノシン補給と機能性食品の心血管機能への影響

カルノシンは体内でβ-アラニンとL-ヒスチジンから合成されるジペプチドです。 もともと骨格筋で発見され、他の組織よりも大量に存在していましたが、人間の脳、心臓、胃腸組織でも高濃度で発見されました. その生理学的役割はまだ完全には理解されていませんが、カルノシンは非酵素的なフリーラジカルスカベンジャーであり、天然の抗酸化物質であり、抗炎症および神経保護特性を持っています.

この研究の仮説は、カプセルの形のカルノシン サプリメント、およびカルノシンを豊富に含む鶏肉 (機能性食品) の摂取が、さまざまな血管盆地で測定された血管反応性に有益な効果をもたらし、脂質プロファイルが陽性であるというものです。健康な座りがちな人々の酸化ストレスと炎症反応の減少に対する効果。 異なる血管盆地で測定された被験者とアクティブなアスリート。

この研究の主な目的は、健康な若い被験者とアクティブなアスリートの集団における血管および内皮機能に対するカルノシンサプリメントの消費(カプセルおよび機能性食品の形で)の影響を調査することです.

調査の概要

研究の種類

介入

入学 (予想される)

100

段階

  • 適用できない

連絡先と場所

このセクションには、調査を実施する担当者の連絡先の詳細と、この調査が実施されている場所に関する情報が記載されています。

研究連絡先

研究場所

      • Osijek、クロアチア、31000
        • 募集
        • Scientific Center of Excellence for Personalized Health Care, Josip Juraj Strossayer University of Osijek
        • コンタクト:

参加基準

研究者は、適格基準と呼ばれる特定の説明に適合する人を探します。これらの基準のいくつかの例は、人の一般的な健康状態または以前の治療です。

適格基準

就学可能な年齢

18年~39年 (アダルト)

健康ボランティアの受け入れ

はい

受講資格のある性別

全て

説明

包含基準:

  • 若い健康な座りがちな個人 - 研究を実施する前に、少なくとも12か月間定期的な身体活動を行っていない
  • 若い健康でアクティブなアスリート - 研究を実施する前に、少なくとも12か月間、週に最低5回のトレーニングセッション(主に持久力トレーニング)を受けています

除外基準:

  • 喫煙
  • 高血圧
  • 冠動脈疾患
  • 糖尿病
  • 高脂血症
  • 腎臓の損傷
  • 脳血管および末梢動脈疾患
  • および血管および内皮機能に影響を与える可能性のあるその他の疾患

研究計画

このセクションでは、研究がどのように設計され、研究が何を測定しているかなど、研究計画の詳細を提供します。

研究はどのように設計されていますか?

デザインの詳細

  • 主な目的:BASIC_SCIENCE
  • 割り当て:ランダム化
  • 介入モデル:平行
  • マスキング:ダブル

武器と介入

参加者グループ / アーム
介入・治療
実験的:カルノシン
カプセルまたは機能強化チキンミートの形態のカルノシンサプリメントを3週間摂取
カプセルまたは機能強化チキンミートの形態のカルノシンサプリメントを3週間摂取
PLACEBO_COMPARATOR:コントロール
プラセボ カプセルまたは通常のチキンミートを 3 週間摂取
プラセボ カプセルまたは通常のチキンミートを 3 週間摂取

この研究は何を測定していますか?

主要な結果の測定

結果測定
メジャーの説明
時間枠
微小血管内皮機能
時間枠:3週間
皮膚微小血管血流は、アセチルコリン(ACh)のイオン導入および局所熱充血(LTH)に応答して、血管閉塞(閉塞後反応性充血 - PORH)に応答してレーザードップラーフローメトリーによって測定されます。
3週間
大血管内皮機能
時間枠:3週間
超音波を用いた上腕動脈の流れ媒介拡張(FMD)の測定。
3週間
脳血管反応性
時間枠:3週間
経頭蓋カラードップラー(TCD)による脳血管血流の測定。
3週間

二次結果の測定

結果測定
メジャーの説明
時間枠
脂質プロファイル
時間枠:3週間
血漿コレステロール、HDLコレステロール、LDLコレステロール、トリグリセリド値の測定。
3週間
酸化ストレス状態
時間枠:3週間
チオバルビツール酸反応性物質(TBARS)の測定。
3週間
血清炎症誘発性および抗炎症性サイトカイン、ケモカイン、成長因子、および可溶性細胞接着分子 タンパク質濃度
時間枠:3週間
Luminex 200 機器プラットフォームを使用したマルチプレックスタンパク質定量用キットおよびパネルによる、さまざまな炎症誘発性および抗炎症性サイトカイン、ケモカイン、成長因子、および可溶性細胞接着分子の血清タンパク質濃度 (pg/mL) の測定。
3週間
体組成
時間枠:3週間
4端子ポータブルインピーダンスアナライザーによる体組成・体液状態測定。 皮膚抵抗 (オーム) の値に基づいて、経験的に導出された式 (元の製造元のソフトウェア) を使用して、推定無脂肪質量 (FFM kg) と脂肪 (脂肪質量 kg) を計算します。
3週間
体液の状態
時間枠:3週間
4端子ポータブルインピーダンスアナライザーによる体液状態測定。 皮膚抵抗 (オーム) の値に基づいて、経験的に導き出された式 (元の製造元のソフトウェア) を使用して、推定総体水分 (TBW L)、細胞外水分 (ECW L)、細胞内水分 (ICW L)、血漿液を計算します。 (PF L) および間質液 (IF L)。
3週間
酸化ストレス状態
時間枠:3週間
血漿の鉄還元能(FRAP)の測定。
3週間
酸化ストレス状態
時間枠:3週間
グルタチオンペルオキシダーゼ (GPx) の酵素活性アッセイの測定。
3週間
全身血行動態
時間枠:3週間
インピーダンスカーディオグラフィ (CardioScreen 2000) を使用した全身血行動態の非侵襲的評価 - SV ストローク量 (mL)。
3週間
全身血行動態
時間枠:3週間
インピーダンスカーディオグラフィ (CardioScreen 2000) - CO 心拍出量 (L/分) を使用した全身血行動態の非侵襲的評価。
3週間
全身血行動態
時間枠:3週間
インピーダンスカーディオグラフィ (CardioScreen 2000) を使用した全身血行動態の非侵襲的評価 - SVRI 全身血管抵抗指数 (dyn.s.cm-5 m2)。
3週間

協力者と研究者

ここでは、この調査に関係する人々や組織を見つけることができます。

研究記録日

これらの日付は、ClinicalTrials.gov への研究記録と要約結果の提出の進捗状況を追跡します。研究記録と報告された結果は、国立医学図書館 (NLM) によって審査され、公開 Web サイトに掲載される前に、特定の品質管理基準を満たしていることが確認されます。

主要日程の研究

研究開始 (実際)

2022年9月1日

一次修了 (予期された)

2023年12月31日

研究の完了 (予期された)

2024年6月30日

試験登録日

最初に提出

2023年1月22日

QC基準を満たした最初の提出物

2023年2月1日

最初の投稿 (実際)

2023年2月13日

学習記録の更新

投稿された最後の更新 (見積もり)

2023年2月14日

QC基準を満たした最後の更新が送信されました

2023年2月12日

最終確認日

2023年2月1日

詳しくは

本研究に関する用語

その他の研究ID番号

  • ZCICarnosine

個々の参加者データ (IPD) の計画

個々の参加者データ (IPD) を共有する予定はありますか?

未定

医薬品およびデバイス情報、研究文書

米国FDA規制医薬品の研究

いいえ

米国FDA規制機器製品の研究

いいえ

この情報は、Web サイト clinicaltrials.gov から変更なしで直接取得したものです。研究の詳細を変更、削除、または更新するリクエストがある場合は、register@clinicaltrials.gov。 までご連絡ください。 clinicaltrials.gov に変更が加えられるとすぐに、ウェブサイトでも自動的に更新されます。

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