Proteomische analyse van mononucleaire cellen na een vetrijke, koolhydraatrijke maaltijd met of zonder sinaasappelsap
27 juli 2016 bijgewerkt door: Daniela Chaves, University of Sao Paulo
Proteomische analyse van de respons van mononucleaire cellen in het perifere bloed na een vetrijke, koolhydraatrijke maaltijd met of zonder sinaasappelsap bij gezonde proefpersonen
Een vetrijke, koolhydraatrijke maaltijd (HFHC) veroorzaakt bij gezonde proefpersonen een toename van de ontsteking in de mononucleaire cellen van het perifere bloed.
Enkele onderzoeken hebben aangetoond dat sinaasappelsap, wanneer het samen met de vetrijke maaltijd wordt geconsumeerd, de toename van ontstekingsmarkers kan terugdraaien.
De huidige studie zal het effect beoordelen van een enkele HFHC-maaltijd ingenomen met water, sinaasappelsap of een isocalorische glucosedrank op eiwitexpressie in perifere mononucleaire bloedcellen van gezonde individuen.
Twaalf gezonde personen met een normaal gewicht consumeerden een HFHC-maaltijd met water, water met glucose of sinaasappelsap in een cross-over-ontwerp met een interval van minimaal een week tussen de maaltijden.
Bloedmonsters werden afgenomen voor, 1, 3 en 5 uur na de maaltijden.
Studie Overzicht
Toestand
Voltooid
Conditie
Interventie / Behandeling
Gedetailleerde beschrijving
ACHTERGROND:
Een vetrijke, koolhydraatrijke maaltijd (HFHC) veroorzaakt bij gezonde proefpersonen een toename van de ontsteking in de mononucleaire cellen van het perifere bloed. Enkele onderzoeken hebben aangetoond dat sinaasappelsap, wanneer het samen met de vetrijke maaltijd wordt geconsumeerd, de toename van ontstekingsmarkers kan terugdraaien.
DOELSTELLINGEN:
Om het effect te bestuderen van een enkele HFHC-maaltijd ingenomen met water, sinaasappelsap (500 ml) of een isocalorische glucosedrank op eiwitexpressie in perifere mononucleaire bloedcellen van gezonde individuen.
ONTWERP EN METHODOLOGIE:
Twaalf gezonde personen met een normaal gewicht consumeerden een HFHC-maaltijd met water, water met glucose of sinaasappelsap in een cross-over-ontwerp met een interval van minimaal een week tussen de maaltijden. Bloedmonsters werden afgenomen voor, 1, 3 en 5 uur na de maaltijden. Bloedglucose, insuline en lipidenprofiel werden gemeten. Ook werd proteoomanalyse met behulp van TMT-labeling uitgevoerd op mononucleaire cellen van het perifere bloed die vóór en op tijdstippen 3 en 5 uur na de maaltijd werden verzameld.
Studietype
Ingrijpend
Inschrijving (Werkelijk)
12
Fase
- Niet toepasbaar
Deelname Criteria
Onderzoekers zoeken naar mensen die aan een bepaalde beschrijving voldoen, de zogenaamde geschiktheidscriteria. Enkele voorbeelden van deze criteria zijn iemands algemene gezondheidstoestand of eerdere behandelingen.
Geschiktheidscriteria
Leeftijden die in aanmerking komen voor studie
20 jaar tot 35 jaar (Volwassen)
Accepteert gezonde vrijwilligers
Nee
Geslachten die in aanmerking komen voor studie
Allemaal
Beschrijving
Inclusiecriteria:
- gezond
- normaal gewicht
- niet vegetarisch
Uitsluitingscriteria:
- gebruik van medicatie
- alcohol gebruik,
- intense lichaamsbeweging
- zwanger of lacterend
- overgewicht
- zwaarlijvig
- drugsmisbruik
- elke ziekte zoals diabetes, ontstekingsaandoeningen.
Studie plan
Dit gedeelte bevat details van het studieplan, inclusief hoe de studie is opgezet en wat de studie meet.
Hoe is de studie opgezet?
Ontwerpdetails
- Primair doel: Fundamentele wetenschap
- Toewijzing: Gerandomiseerd
- Interventioneel model: Crossover-opdracht
- Masker: Geen (open label)
Wapens en interventies
Deelnemersgroep / Arm |
Interventie / Behandeling |
|---|---|
|
Placebo-vergelijker: Water
De proefpersonen nemen de HFHC-maaltijd in met 500 ml water.
|
Individuen consumeren de HFHC-maaltijd met 500 ml water.
|
|
Experimenteel: Sinaasappelsap
De proefpersonen nemen de HFHC-maaltijd in met 500 ml sinaasappelsap.
|
Individuen consumeren de HFHC-maaltijd met 500 ml sinaasappelsap.
|
|
Actieve vergelijker: Water met glucose
De proefpersonen nemen de HFHC-maaltijd in met 500 ml water met glucose (isocalorische controle van het sinaasappelsap).
|
Individuen consumeren de HFHC-maaltijd met 500 ml water met glucose.
|
Wat meet het onderzoek?
Primaire uitkomstmaten
Uitkomstmaat |
Tijdsspanne |
|---|---|
|
Verandering in eiwitexpressie bij mononucleaire cellen van gezonde individuen voor en na de vetrijke maaltijd met behulp van TMT-labeling en massaspectrometrie
Tijdsspanne: voor de maaltijd, 1u, 3u en 5u na de maaltijd
|
voor de maaltijd, 1u, 3u en 5u na de maaltijd
|
Secundaire uitkomstmaten
Uitkomstmaat |
Maatregel Beschrijving |
Tijdsspanne |
|---|---|---|
|
Bloed glucose
Tijdsspanne: voor de maaltijd
|
voor de maaltijd
|
|
|
Bloed glucose
Tijdsspanne: 1 uur na de maaltijd
|
1 uur na de maaltijd
|
|
|
Bloed glucose
Tijdsspanne: 3 uur na de maaltijd
|
3 uur na de maaltijd
|
|
|
Bloed glucose
Tijdsspanne: 5 uur na de maaltijd
|
5 uur na de maaltijd
|
|
|
Insuline
Tijdsspanne: voor de maaltijd
|
voor de maaltijd
|
|
|
Insuline
Tijdsspanne: 1 uur na de maaltijd
|
1 uur na de maaltijd
|
|
|
Insuline
Tijdsspanne: 3 uur na de maaltijd
|
3 uur na de maaltijd
|
|
|
Insuline
Tijdsspanne: 5 uur na de maaltijd
|
5 uur na de maaltijd
|
|
|
Lipide profiel
Tijdsspanne: voor de maaltijd
|
totaal cholesterol, LDL-cholesterol, HDL-cholesterol, triglyceriden
|
voor de maaltijd
|
|
Lipide profiel
Tijdsspanne: 1 uur na de maaltijd
|
totaal cholesterol, LDL-cholesterol, HDL-cholesterol, triglyceriden
|
1 uur na de maaltijd
|
|
Lipide profiel
Tijdsspanne: 3 uur na de maaltijd
|
totaal cholesterol, LDL-cholesterol, HDL-cholesterol, triglyceriden
|
3 uur na de maaltijd
|
|
Lipide profiel
Tijdsspanne: 5 uur na de maaltijd
|
totaal cholesterol, LDL-cholesterol, HDL-cholesterol, triglyceriden
|
5 uur na de maaltijd
|
Medewerkers en onderzoekers
Hier vindt u mensen en organisaties die betrokken zijn bij dit onderzoek.
Sponsor
Medewerkers
Onderzoekers
- Hoofdonderzoeker: Daniela FS Chaves, PhD, University of Sao Paulo
Publicaties en nuttige links
De persoon die verantwoordelijk is voor het invoeren van informatie over het onderzoek stelt deze publicaties vrijwillig ter beschikking. Dit kan gaan over alles wat met het onderzoek te maken heeft.
Algemene publicaties
- Ghanim H, Sia CL, Upadhyay M, Korzeniewski K, Viswanathan P, Abuaysheh S, Mohanty P, Dandona P. Orange juice neutralizes the proinflammatory effect of a high-fat, high-carbohydrate meal and prevents endotoxin increase and Toll-like receptor expression. Am J Clin Nutr. 2010 Apr;91(4):940-9. doi: 10.3945/ajcn.2009.28584. Epub 2010 Mar 3. Erratum In: Am J Clin Nutr. 2011 Mar;93(3):674. Upadhyay, Mannish [corrected to Upadhyay, Manish].
- Coelho RC, Hermsdorff HH, Bressan J. Anti-inflammatory properties of orange juice: possible favorable molecular and metabolic effects. Plant Foods Hum Nutr. 2013 Mar;68(1):1-10. doi: 10.1007/s11130-013-0343-3.
- Chaves DFS, Carvalho PC, Brasili E, Rogero MM, Hassimotto NA, Diedrich JK, Moresco JJ, Yates JR 3rd, Lajolo FM. Proteomic Analysis of Peripheral Blood Mononuclear Cells after a High-Fat, High-Carbohydrate Meal with Orange Juice. J Proteome Res. 2017 Nov 3;16(11):4086-4092. doi: 10.1021/acs.jproteome.7b00476.
Studie record data
Deze datums volgen de voortgang van het onderzoeksdossier en de samenvatting van de ingediende resultaten bij ClinicalTrials.gov. Studieverslagen en gerapporteerde resultaten worden beoordeeld door de National Library of Medicine (NLM) om er zeker van te zijn dat ze voldoen aan specifieke kwaliteitscontrolenormen voordat ze op de openbare website worden geplaatst.
Bestudeer belangrijke data
Studie start
1 juni 2015
Primaire voltooiing (Werkelijk)
1 september 2015
Studie voltooiing (Werkelijk)
1 oktober 2015
Studieregistratiedata
Eerst ingediend
22 oktober 2015
Eerst ingediend dat voldeed aan de QC-criteria
23 oktober 2015
Eerst geplaatst (Schatting)
27 oktober 2015
Updates van studierecords
Laatste update geplaatst (Schatting)
29 juli 2016
Laatste update ingediend die voldeed aan QC-criteria
27 juli 2016
Laatst geverifieerd
1 juli 2016
Meer informatie
Termen gerelateerd aan deze studie
Aanvullende relevante MeSH-voorwaarden
Andere studie-ID-nummers
- TMTMNC
Deze informatie is zonder wijzigingen rechtstreeks van de website clinicaltrials.gov gehaald. Als u verzoeken heeft om uw onderzoeksgegevens te wijzigen, te verwijderen of bij te werken, neem dan contact op met register@clinicaltrials.gov. Zodra er een wijziging wordt doorgevoerd op clinicaltrials.gov, wordt deze ook automatisch bijgewerkt op onze website .