Glykemische kinetische respons van vier uur na een 13C-verrijkt havermoutontbijt in vergelijking met hete maïsgrutten

Inclusiecriteria:

• Onderwerp is 18-45 jaar oud.
• Betrokkene heeft een body mass index (BMI) tussen 18,5 en 29,9 kg/m2, inclusief bij screening (bezoek 1).
• De patiënt heeft aan het begin van elk bezoek een normale nuchtere serumglucose (<6,5 mmol/L capillair overeenkomend met volbloedglucose <5,8 mmol/L).
• De proefpersoon heeft geen gezondheidsproblemen waardoor hij niet aan de studievereisten kan voldoen, zoals beoordeeld door de onderzoeker op basis van zijn medische geschiedenis.
• De proefpersoon begrijpt de onderzoeksprocedures en ondertekent formulieren die geïnformeerde toestemming geven voor deelname aan het onderzoek en autorisatie voor het vrijgeven van relevante beschermde gezondheidsinformatie aan de onderzoeksonderzoeker.

Uitsluitingscriteria:

• Het niet voldoen aan een van de inclusiecriteria.
• Het niet naleven van de instructies voorafgaand aan het bezoek over dieet en lichaamsbeweging.
• Bekende geschiedenis van klinisch belangrijke medische aandoeningen, zoals elk groot trauma of chirurgische gebeurtenis binnen 3 maanden na screening, AIDS, kanker, hepatitis, endocriene (waaronder Type 1 en Type 2 diabetes mellitus), cardiovasculaire (inclusief, maar niet beperkt tot, atherosclerotische ziekte, voorgeschiedenis van myocardinfarct, perifere arteriële ziekte, beroerte), long-, gal- of maagdarmaandoeningen.
• Proefpersoon die medicijnen of supplementen gebruikt waarvan bekend is dat ze het koolhydraat- of lipidenmetabolisme beïnvloeden, inclusief maar niet beperkt tot adrenerge blokkades, diuretica, thiazolidinedionen, metformine, statines en systemische corticosteroïden binnen 4 weken na het screeningsbezoek.
• Proefpersoon die niet kan of wil voldoen aan de experimentele procedures of de veiligheidsrichtlijnen van GI Labs niet volgt.
• Proefpersoon heeft een bekende intolerantie, gevoeligheid of allergie voor ingrediënten in de onderzoeksproducten.
• De proefpersoon heeft een aandoening waarvan de onderzoeker denkt dat deze zijn of haar vermogen om geïnformeerde toestemming te geven, zich te houden aan het onderzoeksprotocol, zou belemmeren, wat de interpretatie van de onderzoeksresultaten zou kunnen verwarren of de persoon onnodig in gevaar zou kunnen brengen.