Effect van niet-voedende zoetstoffen van gezoete dranken met een hoog suikergehalte op de metabolische gezondheid en het darmmicrobioom

Toenemend bewijs suggereert dat kunstmatige zoetstoffen zoals sacharine, aspartaam ​​en sucralose misschien niet zo metabolisch veilig zijn als ze eerst leken, en er is gesuggereerd dat hun consumptie in verband kan worden gebracht met belangrijke verstoringen in het darmmicrobioom. Sommige in vitro en in vivo studies suggereren dat de recent goedgekeurde suikervervanger Stevia (bijv. steviolglycosiden) kunnen ook de intestinale homeostase beïnvloeden. Het is echter niet duidelijk of deze natuurlijke niet-voedende zoetstof (NNS) ook metabolische en microbioomstoornissen kan veroorzaken, zoals voorgesteld voor hun synthetische tegenhangers. Steviolglycosiden kunnen zelfs een gunstig effect hebben op de glucosehomeostase en het vetmetabolisme, mogelijk door een positieve werking op de darmgezondheid en het darmmicrobioom, maar dit moet nog experimenteel worden getest in een rigoureus onderzoek.

Het hoofddoel van dit project is om te evalueren of met steviolglycosiden gezoete dranken (SGSB) of aspartaam/acesulfaam K gezoete dranken (AASB) gunstige, neutrale of nadelige effecten hebben op de metabole gezondheid van regelmatige consumenten van met suiker gezoete dranken (SSB's), en of modulatie van het darmmicrobioom betrokken is bij de resulterende impact van deze NNS's op de metabole gezondheid.

Aangezien chronische overconsumptie van SSB's duidelijk in verband wordt gebracht met een verhoogd cardiometabolisch risico, zal deze studie de eerste zijn die de metabolische impact zal bepalen van het vervangen van SSB's door potentieel "gezondere alternatieven", zoals de steeds populairder wordende frisdranken op basis van stevia en frisdranken op basis van aspartaam. . De onderzoekers zullen verder onderzoeken of deze NZS schadelijke effecten kunnen hebben op de darmgezondheid en het darmmicrobioom. Het is een cruciale zorg, aangezien het belang van dit onvermoede sleutelorgaan te lang is genegeerd en de belangrijke implicatie ervan bij veel chronische maatschappelijke ziekten is zojuist ontdekt.

De resultaten van deze studie zouden een directe invloed kunnen hebben op gezondheids-, voedings- en zelfs landbouwbeleid, evenals voedingsrichtlijnen over de hele wereld. Dit project is ook van cruciaal belang, aangezien een toenemend aantal gezondheidswerkers, zoals artsen, verpleegkundigen en geregistreerde diëtisten, op bewijzen gebaseerde begeleiding willen bieden aan personen die op zoek zijn naar gezondere alternatieven voor SSB's, waaronder frisdranken op basis van stevia of aspartaam.