Bepaling van de totale behoefte aan aromatische aminozuren bij zwangere vrouwen

Na een studie om de behoefte aan fenylalanine bij zwangere vrouwen te bepalen, is het doel van de onderzoeker voor deze studie om de behoefte aan fenylalanine en tyrosine (ook bekend als de totale behoefte aan aromatische aminozuren) te bepalen bij gezonde zwangere vrouwen als onderdeel van een doctoraatsproefschrift. Met de vastgestelde behoeften kan rekening worden gehouden bij het geven van voedingsadviezen, om een ​​gezonde zwangerschap te waarborgen. De hypothese is dat de huidige aanbevelingen voor de inname van fenylalanine en tyrosine aan zwangere vrouwen worden onderschat. De onderzoekers veronderstellen ook dat de behoefte aan fenylalanine en tyrosine in de vroege stadia van de zwangerschap lager zal zijn dan in de latere stadia van de zwangerschap.

De huidige aanbevelingen voor de inname via de voeding voor de aromatische aminozuren zijn gebaseerd op factoriële (wiskundige) berekeningen en houden geen rekening met de verschillen in behoefte tussen vroege en late zwangerschap. Statische aanbevelingen tijdens alle stadia van de zwangerschap zijn niet geschikt vanwege de veelheid aan aanpassingen die het menselijk lichaam tijdens de zwangerschap doormaakt. Of de behoefte aan fenylalanine en tyrosine verschilt tussen de verschillende stadia van de zwangerschap is niet bekend. De DRI geeft een aanbeveling voor totale aromatische aminozuren van 36 mg/kg/dag tijdens de zwangerschap. De resultaten van deze studie zouden nauwkeurigere aanbevelingen in toekomstige DRI's mogelijk maken.

De onderzoekers rekruteren gezonde zwangere vrouwen van 20 tot 40 jaar in hun 13e-19e week van de zwangerschap of 33e tot 39e week van de zwangerschap. Zodra ze in contact komen met het lab, vindt er een eerste bezoek (pre-study) plaats. Hier worden de deelnemers gemeten op hun geschiktheid en door het toestemmingsformulier genomen. Als ze aan beide fasen willen deelnemen, moeten ze voor elke fase van de zwangerschap deelnemen aan een vooronderzoek. Als ze aan alle criteria voldoen en akkoord gaan om deel te nemen, komen ze terug voor maximaal vier studiedagen per fase van elk 8 uur. Als ze tijdens de late zwangerschap worden geworven, kunnen ze dus in totaal slechts vier studiedagen volgen. Tijdens deze studiedagen krijgen ze eiwitshakes met daarin de stabiele isotoop, waarna de oxidatie van deze isotoop wordt gemeten om een ​​breekpunt (behoefte) van fenylalanine te bepalen. Tijdens de studiedag worden ademmonsters, urinemonsters en een klein bloedmonster afgenomen.