Bestemmelse av totale aromatiske aminosyrebehov hos gravide kvinner

Etter en studie for å bestemme fenylalaninbehov hos gravide kvinner, er etterforskerens formål med denne studien å bestemme fenylalanin- og tyrosinbehovet (også kjent som det totale behovet for aromatiske aminosyrer) hos friske gravide kvinner som en del av et doktoravhandlingsprosjekt. De fastsatte kravene kan tas i betraktning når man gir kostholdsanbefalinger, for å sikre sunne graviditeter. Hypotesen er at dagens anbefaling for inntak av fenylalanin og tyrosin gitt til gravide er undervurdert. Etterforskerne antar også at behovet for fenylalanin og tyrosin i tidlige stadier av svangerskapet vil være lavere enn kravene mot de senere stadier av svangerskapet.

Gjeldende kostholdsanbefalinger for de aromatiske aminosyrene er basert på faktorielle (matematiske) beregninger og tar ikke hensyn til behovsforskjeller mellom tidlig og sen graviditet. Statiske anbefalinger gjennom alle stadier av svangerskapet er ikke passende på grunn av de mange tilpasningene menneskekroppen går gjennom under svangerskapet. Hvorvidt behovet for fenylalanin og tyrosin er forskjellig mellom ulike stadier av svangerskapet er ukjent. DRI gir en anbefaling for totale aromatiske aminosyrer på 36 mg/kg/d under graviditet. Resultatene fra denne studien vil gi mer nøyaktige anbefalinger i fremtidige DRI-er.

Etterforskerne vil rekruttere friske gravide kvinner i alderen 20 til 40 år i svangerskapsuke 13-19 eller 33. til 39. svangerskapsuke. Når de kommer i kontakt med laboratoriet, vil et første besøk (forstudie) finne sted. Her vil deltakerne bli målt for sin valgbarhet og tatt gjennom samtykkeskjemaet. De må delta i en forstudie for hvert svangerskapsstadium dersom de ønsker å delta i begge stadier. Hvis de oppfyller alle kriteriene og godtar å delta, vil de komme tilbake for opptil fire studiedager per trinn på 8 timer hver. Derfor, hvis de rekrutteres sent i svangerskapet, kan de kun delta i fire studiedager totalt. I løpet av disse studiedagene vil de bli matet med proteinshakes som inneholder den stabile isotopen, og deretter vil oksidasjon av denne isotopen bli målt for å bestemme et bruddpunkt (krav) for fenylalanin. Det vil bli tatt pusteprøver, urinprøver og en liten blodprøve i løpet av studiedagen.