Az összes aromás aminosav szükséglet meghatározása terhes nőknél

A terhes nők fenilalaninszükségletének meghatározására irányuló vizsgálatot követően a vizsgáló célja ennek a vizsgálatnak az a célja, hogy egy Doktori értekezés projekt részeként meghatározza az egészséges terhes nők fenilalanin és tirozin szükségletét (más néven teljes aromás aminosav szükségletet). A meghatározott igények figyelembe vehetőek az étrendi ajánlások megfogalmazásakor, az egészséges terhesség biztosítása érdekében. A hipotézis az, hogy a terhes nőknek adott fenilalanin és tirozin bevitelére vonatkozó jelenlegi ajánlásokat alábecsülik. A kutatók azt is feltételezik, hogy a terhesség korai szakaszában a fenilalanin és tirozin szükséglet alacsonyabb lesz, mint a terhesség későbbi szakaszaiban.

Az aromás aminosavak étrendi bevitelére vonatkozó jelenlegi ajánlások faktoriális (matematikai) számításokon alapulnak, és nem veszik figyelembe a korai és késői terhesség közötti szükségletkülönbségeket. A statikus ajánlások a terhesség minden szakaszában nem megfelelőek, mivel az emberi szervezet a terhesség alatt számos alkalmazkodáson megy keresztül. Nem ismert, hogy a fenilalanin és a tirozin követelményei különböznek-e a terhesség különböző szakaszaiban. A DRI a terhesség alatt 36 mg/kg/nap összes aromás aminosavra ad ajánlást. A tanulmány eredményei pontosabb ajánlásokat tesznek lehetővé a jövőbeli DRI-k során.

A nyomozók 20 és 40 év közötti egészséges terhes nőket vesznek fel a terhesség 13. és 19. hetében, illetve a 33. és 39. terhességi hét között. Miután kapcsolatba lépnek a laborral, első látogatásra (előtanulmány) kerül sor. Itt megmérik a résztvevők alkalmasságát, és kitöltik a beleegyezési űrlapot. Ha mindkét szakaszban részt kívánnak venni, a terhesség minden szakaszára elővizsgálaton kell részt venniük. Ha minden feltételnek megfelelnek, és beleegyeznek a részvételbe, egy-egy 8 órás szakaszonként legfeljebb négy tanulmányi napra térnek vissza. Ezért, ha a terhesség késői szakaszában veszik fel őket, összesen csak négy vizsgálati napon vehetnek részt. Ezeken a vizsgálati napokon a stabil izotópot tartalmazó fehérjeturmixokat etetik, majd ennek az izotópnak az oxidációját mérik, hogy meghatározzák a fenilalanin töréspontját (szükségletét). A vizsgálati nap során levegőmintát, vizeletmintát és kis vérmintát vesznek.