Vertegenwoordigingen van orale voedingssuppletie (ONS) in ziekenhuizen: onderzoek naar genderverschillen (CNO_ALIMS)

Meer dan 30% van de ziekenhuispatiënten is ondervoed. Deze cijfers variëren van 20% tot 60% in geriatrische eenheden. Ondervoeding is ofwel het gevolg van een afname van de energie-inname, een toename van de behoefte, een toename van verliezen of een combinatie van deze drie oorzaken. Als een factor in mortaliteit, morbiditeit en verlenging van de duur van ziekenhuisopnames, leidt ondervoeding tot 45 tot 102% hogere gezondheidskosten dan een persoon die niet ondervoed is. Het voedingsmanagement van patiënten omvat in eerste instantie hygiënisch-dieetadviezen, daarna de uitvoering van een orale voedingssuppletie (ONS). Een recente studie uitgevoerd door onze teams benadrukte de lage ONS-consumptie bij vrouwen in vergelijking met mannen (39,48% versus 73,41%). Uit interviews met patiënten bleek dat 13 van de 17 een negatief oordeel hadden over ONS.

Het doel van deze studie is om op grotere schaal aan te tonen of ONS-consumptie verschilt naar geslacht en zo ja, om de obstakels voor deze consumptie te benadrukken door middel van semi-directieve interviews met patiënten. Uiteindelijk zal dit onderzoek leiden tot de implementatie van alternatieve strategieën om de ONS-consumptie te verbeteren en tot een beter begrip van de belemmeringen voor de ONS-consumptie.