Representações da Suplementação Nutricional Oral (SON) em Hospitais: diferenças de gênero_estudo observacional (CNO_ALIMS)

Mais de 30% dos pacientes hospitalizados são desnutridos. Esses números variam de 20% a 60% em unidades geriátricas. A desnutrição resulta de uma diminuição na ingestão de energia, um aumento nas necessidades, um aumento nas perdas ou uma combinação dessas três causas. Como fator de mortalidade, morbidade e prolongamento do tempo de internação, a desnutrição induz custos de saúde 45 a 102% maiores do que uma pessoa não desnutrida. A gestão nutricional dos doentes inclui inicialmente aconselhamento higiénico-dietético, seguida da implementação de uma suplementação nutricional oral (ONS). Um estudo recente conduzido por nossas equipes destacou o baixo consumo de ONS entre as mulheres em comparação aos homens (39,48% vs 73,41%). Entrevistas com pacientes mostraram que 13 de 17 tinham uma opinião negativa sobre o ONS.

O objetivo deste estudo é mostrar, em maior escala, se o consumo de ONS difere de acordo com o sexo e, em caso afirmativo, destacar os obstáculos a esse consumo por meio da implementação de entrevistas semidiretivas com os pacientes. Em última análise, esta pesquisa levará à implementação de estratégias alternativas para melhorar o consumo do ONS e a uma melhor compreensão dos obstáculos ao consumo do ONS.