Impact van lichaamsbeweging gecombineerd met inulinepropionaatester op vetoxidatie (IPE)

Deelnemers: Gezonde vrouwen met overgewicht met BMI >25 kg/m2 en 25-45 jaar oud werden geworven via advertenties en mond-tot-mondreclame op de campus van de Universiteit van Glasgow of op andere openbare plaatsen. Deelnemers moesten sedentair zijn, niet-rokers, met een stabiel lichaamsgewicht gedurende twee maanden voorafgaand aan de studie-inschrijving, niet zwanger, vrij van medicatie, voedingssupplementen of het volgen van een specifiek dieet en zonder gebruik van antibiotica gedurende de afgelopen drie maanden. Deelnemers met een chronische ziekte, eetstoornissen en een voorgeschiedenis van gastro-intestinale operaties werden uitgesloten.

Studieontwerp: Dit is een gerandomiseerde studie met een parallel ontwerp. Deelnemers aan de studie ondergingen 4 weken onder toezicht matige intensiteitstraining in combinatie met IPE (EX/IPE) of cellulose als placebo (EX/Placebo) suppletie in doses van 10g/dag. Supplementen werden verstrekt als sachets met wit poeder en deelnemers werd gevraagd om één sachet per dag bij het ontbijt te consumeren op een manier die voor elke deelnemer handig was. Voor aanvang van het onderzoek en aan het einde van de 4 weken durende interventie werd de deelnemers gevraagd een submaximale inspanningstest uit te voeren. Voorafgaand aan de eerste en na de tweede submaximale inspanningstest voerden de deelnemers van beide groepen een 7 uur durende experimentele proef uit waarbij uitgeademde lucht en bloedmonsters werden verzameld in nuchtere en postprandiale toestanden. Lichaamsgewicht en lichaamssamenstelling werden gemeten in nuchtere toestand. Voorafgaand aan de eerste experimentele proef van 7 uur werd de deelnemers gevraagd om hun dieet gedurende 3 dagen vast te leggen en deze inname te repliceren voorafgaand aan de tweede experimentele proef van 7 uur.