Ernæringsutfordringen: En helsefremmende kampanje

Hensikten med utfordringen er å se om vi som ernæringseksperter kan følge retningslinjene for kosthold og fysisk aktivitet som fremmes for offentligheten. Vi har en mulighet til å «praktisere det vi forkynner». Vitenskapelig bevis viser at kunnskap ikke er nok til å endre ens atferd. Det er gjennom positive tilnærminger og livsstilsendringer at atferd kan endres. Ved å oppleve planleggingen, arbeidet og motivasjonen som kreves for å gjøre livsstilsendringer kan vi alle bli bedre klinikere.