Valnøtter for å oppnå varig næring for å forhindre diabetes

Prediabetes er en forløper for diabetes type 2 og en uavhengig risikofaktor for hjerte- og karsykdommer, og rammer i dag en fjerdedel av befolkningen i USA. Personer med overvekt eller fedme har særlig høy risiko for diabetes. En viktig modifiserbar risikofaktor for type 2 diabetes er dårlig kostholdskvalitet, og forbedring av kostholdskvaliteten kan effektivt forsinke og til og med forhindre type 2 diabetes. Intervensjoner for å forbedre kostholdskvaliteten så langt er imidlertid avhengig av kortsiktige intensive, klinisk utformede måltider som erstatter hele dietten som har dårlig bærekraft. Vedvarende forbedringer av daglige kostholdsmønstre er ofte vanskelige uten rettet veiledning, og den generelle kostholdskvaliteten i USA er fortsatt dårlig. Identifiseringen av en praktisk, daglig diettintervensjon for å forbedre kostholdskvaliteten og forhindre diabetes hos de med høy risiko er fortsatt ukjent. Etterforskerne foreslår å registrere 40 individer med diagnostisert prediabetes i en randomisert kontrollert pilotstudie og gi en daglig valnøtttilskuddsintervensjon for å bestemme gjennomførbarhet og aksept av tilskuddet. Etterforskerne vil deretter bestemme foreløpig effekt på metabolske markører og vil undersøke assosiasjoner mellom kostholdskvalitet og sirkulerende nivåer av forgrenede aminosyrer. Målet er å implementere et komplett kosttilskudd for å forbedre kostholdskvaliteten hos pasienter med prediabetes som et verktøy for fremtidig forebygging av type 2 diabetes.