Wpływ polarnych lipidów pochodzenia roślinnego na ostrą tolerancję glukozy i drugi posiłek oraz odczucia apetytu
Wpływ składników owsa i owsa na zmienne testów kardiometabolicznych i poznawczych
Przegląd badań
Status
Status
Warunki
Warunki
Interwencja / Leczenie
Interwencja / Leczenie
Typ studiów
Typ studiów
Zapisy (Rzeczywisty)
Zapisy
Faza
Faza
- Nie dotyczy
Kontakty i lokalizacje
Kontakt w sprawie studiów
Kontakt w sprawie studiów
- Nazwa: Anne Nilsson, Assoc. Prof.
- Numer telefonu: +46 46 2228343
- E-mail: anne.nilsson@food.lth.se
Kopia zapasowa kontaktu do badania
- Nazwa: Juscelino Tovar, PhD
- Numer telefonu: +46 46 228627
- E-mail: Juscelino.tovar@food.lth.se
Lokalizacje studiów
-
-
Välj...
-
Lund, Välj..., Szwecja, 22100
- The Human Trial Facility, Food Technology, Engineering and Nutrition, LTH, Lund University
-
-
Kryteria uczestnictwa
Kryteria kwalifikacji
Kryteria kwalifikacji
Wiek uprawniający do nauki
- Dorosły
Akceptuje zdrowych ochotników
Opis
Kryteria przyjęcia:
- Pozornie zdrowi mężczyźni i kobiety
- niepalący
- w wieku 20-40 lat
- BMI między 18,5-30 kg/m2
- Brak znanych zaburzeń metabolicznych lub alergii pokarmowych.
- Osoby badane powinny stosować normalną dietę zgodną z zaleceniami Nordic Nutrition.
Kryteria wyłączenia:
- Stężenie glukozy we krwi na czczo ≥6,1 mmol/l
- Stosowanie antybiotyków lub probiotyków w ciągu ostatnich trzech miesięcy lub w okresie badania.
- Palenie
- Oddawanie krwi w ciągu ostatnich dwóch miesięcy oraz w trakcie badania.
- Alergie pokarmowe lub nietolerancje pokarmowe
- CVD
- Choroby metaboliczne
- Choroby zapalne jelit.
Plan studiów
Jak projektuje się badanie?
Szczegóły projektu
- Główny cel: Zapobieganie
- Przydział: Randomizowane
- Model interwencyjny: Zadanie krzyżowe
- Maskowanie: Pojedynczy
Liczba ramion
Broń i interwencje
Grupa uczestników / ArmGrupa uczestników / Arm |
Interwencja / LeczenieInterwencja / Leczenie |
|---|---|
|
Pozorny komparator: Lipidy niepolarne
Produkt spożywczy zawierający 15 g niepolarnych lipidów pochodzenia roślinnego.
Tłuszcz jest spożywany zmieszany ze źródłem węglowodanów zawierającym 50 g dostępnych węglowodanów.
|
Produkt interwencji lipidowej porównawczy wstydu nie zawiera polarnych lipidów.
Lipidy miesza się z określoną ilością glukozy i wzmacniaczem smaku i formułuje jako środek do smarowania.
Polewa jest rozprowadzana na określonej ilości białego chleba pszennego.
Całkowita ilość lipidów wynosi 15 g, a całkowita ilość przyswajalnych węglowodanów wynosi 50 g.
|
|
Komparator placebo: Bez lipidów
Produkt referencyjny.
Źródło węglowodanów zawierające 50 g węglowodanów przyswajalnych.
|
Produkt porównawczy placebo nie zawiera dodanych lipidów.
Produkt zawiera określoną ilość glukozy i wzmacniacz smaku i jest sformułowany jako pasta do smarowania.
Polewa jest rozprowadzana na określonej ilości białego chleba pszennego.
Suma dostępnych węglowodanów wynosi 50 g.
|
|
Eksperymentalny: Lipidy polarne niskie
Produkt spożywczy zawierający 15 g lipidów pochodzenia roślinnego, z czego 50% to lipidy polarne, a 50% to lipidy niepolarne. Tłuszcz jest spożywany w połączeniu ze źródłem węglowodanów zawierającym 50 g węglowodanów przyswajalnych.
|
Eksperymentalny produkt interwencyjny zawiera 7,5 g lipidów pochodzenia roślinnego, lipidów polarnych i 7,5 g lipidów pochodzenia roślinnego, niepolarlipidów.
Lipidy miesza się z określoną ilością glukozy i wzmacniaczem smaku i formułuje jako środek do smarowania.
Polewa jest rozprowadzana na określonej ilości białego chleba pszennego.
Całkowita ilość dostępnych węglowodanów wynosi 50 g.
|
|
Eksperymentalny: Lipidy polarne wysokie
Produkt spożywczy zawierający 15 g lipidów pochodzenia roślinnego, z czego 100% to lipidy polarne.
Tłuszcz jest spożywany zmieszany ze źródłem węglowodanów zawierającym 50 g dostępnych węglowodanów.
|
Eksperymentalny produkt interwencyjny zawiera 15 g polarnych lipidów pochodzenia roślinnego.
Lipidy miesza się z określoną ilością glukozy i wzmacniaczem smaku i formułuje jako środek do smarowania.
Polewa jest rozprowadzana na określonej ilości białego chleba pszennego.
Suma dostępnych węglowodanów wynosi 50 g.
|
Co mierzy badanie?
Podstawowe miary wyniku
Podstawowe miary wyniku
Miara wyniku |
Opis środka |
Ramy czasowe |
|---|---|---|
|
Stężenie glukozy we krwi (tolerancja glukozy)
Ramy czasowe: 5,5 godziny. Post (czas = 0), 15 minut, 30 minut, 45 minut, 60 minut, 90 minut, 120 minut, 150 minut, 180 minut, 210 minut, 225 minut, 240 minut, 255 minut, 270 minut, 300 minut i 330 minut.
|
Produkty testowe będą spożywane podczas śniadania.
Stężenie glukozy we krwi będzie oznaczane wielokrotnie po śniadaniu, a także po wystandaryzowanym obiedzie.
Głównymi miarami wyników są przyrostowe obszary pod krzywą po śniadaniu testowym i po standaryzowanym obiedzie
|
5,5 godziny. Post (czas = 0), 15 minut, 30 minut, 45 minut, 60 minut, 90 minut, 120 minut, 150 minut, 180 minut, 210 minut, 225 minut, 240 minut, 255 minut, 270 minut, 300 minut i 330 minut.
|
Miary wyników drugorzędnych
Miary wyników drugorzędnych
Miara wyniku |
Opis środka |
Ramy czasowe |
|---|---|---|
|
Subiektywne odczucia głodu
Ramy czasowe: 5,5 godziny. Post (czas = 0), 15 minut, 30 minut, 45 minut, 60 minut, 90 minut, 120 minut, 150 minut, 180 minut, 210 minut, 225 minut, 240 minut, 255 minut, 270 minut, 300 minut i 330 minut.
|
Produkty testowe będą spożywane podczas śniadania.
Subiektywne zmienne apetytu będą określane wielokrotnie po śniadaniu, a także po wystandaryzowanym obiedzie.
Drugorzędnymi miarami wyniku są obszary pod krzywą po śniadaniu testowym i po standaryzowanym obiedzie.
Subiektywne zmienne apetytu zostaną określone przy użyciu wizualnej skali analogowej (VAS) o długości 100 mm.
|
5,5 godziny. Post (czas = 0), 15 minut, 30 minut, 45 minut, 60 minut, 90 minut, 120 minut, 150 minut, 180 minut, 210 minut, 225 minut, 240 minut, 255 minut, 270 minut, 300 minut i 330 minut.
|
|
Subiektywne uczucie sytości
Ramy czasowe: 5,5 godziny. Post (czas = 0), 15 minut, 30 minut, 45 minut, 60 minut, 90 minut, 120 minut, 150 minut, 180 minut, 210 minut, 225 minut, 240 minut, 255 minut, 270 minut, 300 minut i 330 minut.
|
Produkty testowe będą spożywane podczas śniadania.
Subiektywne zmienne apetytu będą określane wielokrotnie po śniadaniu, a także po wystandaryzowanym obiedzie.
Drugorzędnymi miarami wyniku są obszary pod krzywą po śniadaniu testowym i po standaryzowanym obiedzie.
Subiektywne zmienne apetytu zostaną określone przy użyciu wizualnej skali analogowej (VAS) o długości 100 mm.
|
5,5 godziny. Post (czas = 0), 15 minut, 30 minut, 45 minut, 60 minut, 90 minut, 120 minut, 150 minut, 180 minut, 210 minut, 225 minut, 240 minut, 255 minut, 270 minut, 300 minut i 330 minut.
|
|
Subiektywne odczucia chęci jedzenia
Ramy czasowe: 5,5 godziny. Post (czas = 0), 15 minut, 30 minut, 45 minut, 60 minut, 90 minut, 120 minut, 150 minut, 180 minut, 210 minut, 225 minut, 240 minut, 255 minut, 270 minut, 300 minut i 330 minut.
|
Produkty testowe będą spożywane podczas śniadania.
Subiektywne zmienne apetytu będą określane wielokrotnie po śniadaniu, a także po wystandaryzowanym obiedzie.
Drugorzędnymi miarami wyniku są obszary pod krzywą po śniadaniu testowym i po standaryzowanym obiedzie.
Subiektywne zmienne apetytu zostaną określone przy użyciu wizualnej skali analogowej (VAS) o długości 100 mm.
|
5,5 godziny. Post (czas = 0), 15 minut, 30 minut, 45 minut, 60 minut, 90 minut, 120 minut, 150 minut, 180 minut, 210 minut, 225 minut, 240 minut, 255 minut, 270 minut, 300 minut i 330 minut.
|
Współpracownicy i badacze
Sponsor
Sponsor
Daty zapisu na studia
Główne daty studiów
Rozpoczęcie studiów (Rzeczywisty)
Rozpoczęcie studiów
Zakończenie podstawowe (Rzeczywisty)
Zakończenie podstawowe
Ukończenie studiów (Rzeczywisty)
Ukończenie studiów
Daty rejestracji na studia
Pierwszy przesłany
Pierwszy przesłany
Pierwszy przesłany, który spełnia kryteria kontroli jakości
Pierwszy przesłany, który spełnia kryteria kontroli jakości
Pierwszy wysłany (Rzeczywisty)
Pierwszy wysłany
Aktualizacje rekordów badań
Ostatnia wysłana aktualizacja (Rzeczywisty)
Ostatnia wysłana aktualizacja
Ostatnia przesłana aktualizacja, która spełniała kryteria kontroli jakości
Ostatnia przesłana aktualizacja, która spełniała kryteria kontroli jakości
Ostatnia weryfikacja
Ostatnia weryfikacja
Więcej informacji
Terminy związane z tym badaniem
Inne numery identyfikacyjne badania
Inne numery identyfikacyjne badania
- Prot.2018/8-Dnr.2018/658
Plan dla danych uczestnika indywidualnego (IPD)
Planujesz udostępniać dane poszczególnych uczestników (IPD)?
Informacje o lekach i urządzeniach, dokumenty badawcze
Bada produkt leczniczy regulowany przez amerykańską FDA
Bada produkt urządzenia regulowany przez amerykańską FDA
Te informacje zostały pobrane bezpośrednio ze strony internetowej clinicaltrials.gov bez żadnych zmian. Jeśli chcesz zmienić, usunąć lub zaktualizować dane swojego badania, skontaktuj się z register@clinicaltrials.gov. Gdy tylko zmiana zostanie wprowadzona na stronie clinicaltrials.gov, zostanie ona automatycznie zaktualizowana również na naszej stronie internetowej .