Ta strona została przetłumaczona automatycznie i dokładność tłumaczenia nie jest gwarantowana. Proszę odnieść się do angielska wersja za tekst źródłowy.

Wpływ wielkości porcji i dodatku cukru na odpowiedź glikemiczną wywołaną przez płatki owsiane (Panther)

22 lipca 2015 zaktualizowane przez: Glycemic Index Laboratories, Inc

Wpływ różnych ilości β-glukanu i sacharozy w płatkach owsianych na odpowiedź glikemiczną

Celem tego badania było określenie wpływu wielkości porcji i dodatku cukru na odpowiedź glikemiczną wywołaną przez płatki owsiane w porównaniu z odpowiedzią wywołaną przez śmietankę z płatków ryżowych.

Przegląd badań

Status

Zakończony

Warunki

Interwencja / Leczenie

Typ studiów

Interwencyjne

Zapisy (Rzeczywisty)

38

Faza

  • Nie dotyczy

Kontakty i lokalizacje

Ta sekcja zawiera dane kontaktowe osób prowadzących badanie oraz informacje o tym, gdzie badanie jest przeprowadzane.

Lokalizacje studiów

  • Kanada
    • Ontario
      • Toronto, Ontario, Kanada, M5C 2N8
        • Glycemic Index Laboratories, Inc.

Kryteria uczestnictwa

Badacze szukają osób, które pasują do określonego opisu, zwanego kryteriami kwalifikacyjnymi. Niektóre przykłady tych kryteriów to ogólny stan zdrowia danej osoby lub wcześniejsze leczenie.

Kryteria kwalifikacji

Wiek uprawniający do nauki

18 lat do 75 lat (Dorosły, Starszy dorosły)

Akceptuje zdrowych ochotników

Nie

Płeć kwalifikująca się do nauki

Wszystko

Opis

Kryteria przyjęcia:

  • wskaźnik masy ciała (BMI) 20,0 - 34,9 kg/m²

Kryteria wyłączenia:

  • wiadomo, że ma cukrzycę
  • stosowanie leków uznanych przez głównego badacza za mające wpływ na odpowiedź glikemiczną

Plan studiów

Ta sekcja zawiera szczegółowe informacje na temat planu badania, w tym sposób zaprojektowania badania i jego pomiary.

Jak projektuje się badanie?

Szczegóły projektu

  • Główny cel: Zapobieganie
  • Przydział: Randomizowane
  • Model interwencyjny: Zadanie krzyżowe
  • Maskowanie: Brak (otwarta etykieta)

Broń i interwencje

Grupa uczestników / Arm
Interwencja / Leczenie
Inny: 30g owsa
Klasyczne szybkie płatki owsiane Quaker
Inny: Klasyczne szybkie płatki owsiane Quaker
Różne dawki owsa bez cukru lub z cukrem
Inny: 30 g płatków owsianych plus 9 g cukru
Klasyczne szybkie płatki owsiane Quaker
Inny: Klasyczne szybkie płatki owsiane Quaker
Różne dawki owsa bez cukru lub z cukrem
Inny: 40g owsa
Klasyczne szybkie płatki owsiane Quaker
Inny: Klasyczne szybkie płatki owsiane Quaker
Różne dawki owsa bez cukru lub z cukrem
Inny: 60g owsa
Klasyczne szybkie płatki owsiane Quaker
Inny: Klasyczne szybkie płatki owsiane Quaker
Różne dawki owsa bez cukru lub z cukrem
Inny: 22g kremu z płatków ryżowych
Krem z płatków ryżowych, B&G Foods, Inc.
Inny: Krem z płatków ryżowych
Różne dawki płatków bez cukru
Inny: 29g kremu z płatków ryżowych
Krem z płatków ryżowych, B&G Foods, Inc.
Inny: Krem z płatków ryżowych
Różne dawki płatków bez cukru
Inny: 33g kremu z płatków ryżowych
Krem z płatków ryżowych, B&G Foods, Inc.
Inny: Krem z płatków ryżowych
Różne dawki płatków bez cukru
Inny: 44g kremu z płatków ryżowych
Krem z płatków ryżowych, B&G Foods, Inc.
Inny: Krem z płatków ryżowych
Różne dawki płatków bez cukru

Co mierzy badanie?

Podstawowe miary wyniku

Miara wyniku
Ramy czasowe
Przyrostowe pole pod krzywą odpowiedzi glukozy we krwi
Ramy czasowe: Przez 2 godziny po spożyciu każdego posiłku testowego
Przez 2 godziny po spożyciu każdego posiłku testowego

Miary wyników drugorzędnych

Miara wyniku
Opis środka
Ramy czasowe
Szczytowy wzrost poziomu glukozy we krwi
Ramy czasowe: W ciągu 2 godzin po spożyciu każdego posiłku testowego
Najwyższe stężenie glukozy we krwi osiągnięte po jedzeniu minus stężenie glukozy we krwi na czczo.
W ciągu 2 godzin po spożyciu każdego posiłku testowego
Czas na szczyt
Ramy czasowe: W ciągu 2 godzin po spożyciu każdego posiłku testowego
Czas, w którym wystąpił szczytowy wzrost stężenia glukozy we krwi.
W ciągu 2 godzin po spożyciu każdego posiłku testowego
Średnia szybkość spadku stężenia glukozy we krwi
Ramy czasowe: W ciągu 2 godzin po spożyciu każdego posiłku testowego
Szybkość zmiany stężenia glukozy we krwi pomiędzy kolejnymi punktami czasowymi (Tx i T(x+1)) obliczono w następujący sposób: Rx = (Gx G(x+1))/(Tx-T(x+1)), gdzie G (x+1) i Gx były odpowiednio stężeniami glukozy w czasach T(x+1) i Tx. Średnie tempo spadku glukozy we krwi (Mean RD) obliczono jako średnią ważoną wszystkich wartości Rx od czasu szczytowego stężenia glukozy do 120 min, z wagą opartą na długości przedziału czasowego.
W ciągu 2 godzin po spożyciu każdego posiłku testowego
Maksymalna szybkość spadku stężenia glukozy we krwi
Ramy czasowe: W ciągu 2 godzin po spożyciu każdego posiłku testowego
Szybkość zmiany stężenia glukozy we krwi pomiędzy kolejnymi punktami czasowymi (Tx i T(x+1)) obliczono w następujący sposób: Rx = (Gx G(x+1))/(Tx-T(x+1)), gdzie G (x+1) i Gx były odpowiednio stężeniami glukozy w czasach T(x+1) i Tx. . Maksymalne tempo spadku glukozy we krwi (Max RD) obliczono jako maksimum wszystkich wartości Rx od czasu szczytowego stężenia glukozy do 120 min.
W ciągu 2 godzin po spożyciu każdego posiłku testowego
Czas na linię bazową
Ramy czasowe: W ciągu 2 godzin po spożyciu każdego posiłku testowego
Czas powrotu glukozy we krwi do wartości wyjściowych był interpolowany liniowo między pierwszym stężeniem glukozy we krwi poniżej wartości na czczo a poprzednią wartością; jeśli poziom glukozy we krwi nie osiągnął wartości wyjściowej, przyjęto, że Bt wynosi 120 min.
W ciągu 2 godzin po spożyciu każdego posiłku testowego

Współpracownicy i badacze

Tutaj znajdziesz osoby i organizacje zaangażowane w to badanie.

Sponsor

Glycemic Index Laboratories, Inc

Współpracownicy

PepsiCo Global R&D
Applied Statistics and Consulting

Publikacje i pomocne linki

Osoba odpowiedzialna za wprowadzenie informacji o badaniu dobrowolnie udostępnia te publikacje. Mogą one dotyczyć wszystkiego, co jest związane z badaniem.

Publikacje ogólne

Daty zapisu na studia

Daty te śledzą postęp w przesyłaniu rekordów badań i podsumowań wyników do ClinicalTrials.gov. Zapisy badań i zgłoszone wyniki są przeglądane przez National Library of Medicine (NLM), aby upewnić się, że spełniają określone standardy kontroli jakości, zanim zostaną opublikowane na publicznej stronie internetowej.

Główne daty studiów

Rozpoczęcie studiów

1 listopada 2013

Zakończenie podstawowe (Rzeczywisty)

1 lutego 2014

Ukończenie studiów (Rzeczywisty)

1 lutego 2014

Daty rejestracji na studia

Pierwszy przesłany

21 lipca 2015

Pierwszy przesłany, który spełnia kryteria kontroli jakości

22 lipca 2015

Pierwszy wysłany (Oszacować)

23 lipca 2015

Aktualizacje rekordów badań

Ostatnia wysłana aktualizacja (Oszacować)

23 lipca 2015

Ostatnia przesłana aktualizacja, która spełniała kryteria kontroli jakości

22 lipca 2015

Ostatnia weryfikacja

1 lipca 2015

Więcej informacji

Terminy związane z tym badaniem

Słowa kluczowe

Inne numery identyfikacyjne badania

  • GIL-1404

Te informacje zostały pobrane bezpośrednio ze strony internetowej clinicaltrials.gov bez żadnych zmian. Jeśli chcesz zmienić, usunąć lub zaktualizować dane swojego badania, skontaktuj się z register@clinicaltrials.gov. Gdy tylko zmiana zostanie wprowadzona na stronie clinicaltrials.gov, zostanie ona automatycznie zaktualizowana również na naszej stronie internetowej .

Badania kliniczne na Cukrzyca

Wyszukaj podobne próby

Sponsorzy i współpracownicy

Warunki medyczne

Interwencje lekowe

CROs by country

CROs in Gambia

Warunki

Rzadkie choroby

Interwencje lekowe

Suplementy diety

Sponsor / Współpracownicy

Lokalizacje

Subskrybuj