Denne side blev automatisk oversat, og nøjagtigheden af ​​oversættelsen er ikke garanteret. Der henvises til engelsk version for en kildetekst.

Effekt af portionsstørrelse og tilsætning af sukker på den glykæmiske respons fremkaldt af havregryn (Panther)

22. juli 2015 opdateret af: Glycemic Index Laboratories, Inc

Effekt af varierende mængder af β-glucan og saccharose i havregryn på glykæmisk respons

Formålet med denne undersøgelse var at bestemme indvirkningen af ​​serveringsstørrelse og tilsætning af sukker på den glykæmiske respons fremkaldt af havregryn sammenlignet med den, der fremkaldes af fløde af riskorn.

Studieoversigt

Status

Afsluttet

Betingelser

Intervention / Behandling

Undersøgelsestype

Interventionel

Tilmelding (Faktiske)

38

Fase

  • Ikke anvendelig

Kontakter og lokationer

Dette afsnit indeholder kontaktoplysninger for dem, der udfører undersøgelsen, og oplysninger om, hvor denne undersøgelse udføres.

Studiesteder

  • Canada
    • Ontario
      • Toronto, Ontario, Canada, M5C 2N8
        • Glycemic Index Laboratories, Inc.

Deltagelseskriterier

Forskere leder efter personer, der passer til en bestemt beskrivelse, kaldet berettigelseskriterier. Nogle eksempler på disse kriterier er en persons generelle helbredstilstand eller tidligere behandlinger.

Berettigelseskriterier

Aldre berettiget til at studere

18 år til 75 år (Voksen, Ældre voksen)

Tager imod sunde frivillige

Ingen

Køn, der er berettiget til at studere

Alle

Beskrivelse

Inklusionskriterier:

  • kropsmasseindeks (BMI) 20,0 - 34,9 kg/m²

Ekskluderingskriterier:

  • kendt for at have diabetes
  • brug af medicin, som hovedforskeren anser for at påvirke glykæmiske reaktioner

Studieplan

Dette afsnit indeholder detaljer om studieplanen, herunder hvordan undersøgelsen er designet, og hvad undersøgelsen måler.

Hvordan er undersøgelsen tilrettelagt?

Design detaljer

  • Primært formål: Forebyggelse
  • Tildeling: Randomiseret
  • Interventionel model: Crossover opgave
  • Maskning: Ingen (Åben etiket)

Våben og indgreb

Deltagergruppe / Arm
Intervention / Behandling
Andet: 30 g havre
Klassisk Quick Quaker Oats
Andet: Klassisk Quaker Quick Oats
Forskellige doser havre uden eller med sukker
Andet: 30 g havre plus 9 g sukker
Klassisk Quick Quaker Oats
Andet: Klassisk Quaker Quick Oats
Forskellige doser havre uden eller med sukker
Andet: 40 g havre
Klassisk Quick Quaker Oats
Andet: Klassisk Quaker Quick Oats
Forskellige doser havre uden eller med sukker
Andet: 60 g havre
Klassisk Quick Quaker Oats
Andet: Klassisk Quaker Quick Oats
Forskellige doser havre uden eller med sukker
Andet: 22 g fløde med ris
Cream of Rice Cereal, B&G Foods, Inc.
Andet: Fløde af riskorn
Forskellige doser korn uden sukker
Andet: 29 g fløde af riskorn
Cream of Rice Cereal, B&G Foods, Inc.
Andet: Fløde af riskorn
Forskellige doser korn uden sukker
Andet: 33 g fløde med ris
Cream of Rice Cereal, B&G Foods, Inc.
Andet: Fløde af riskorn
Forskellige doser korn uden sukker
Andet: 44 g fløde af riskorn
Cream of Rice Cereal, B&G Foods, Inc.
Andet: Fløde af riskorn
Forskellige doser korn uden sukker

Hvad måler undersøgelsen?

Primære resultatmål

Resultatmål
Tidsramme
Inkrementelt område under blodsukkerresponskurven
Tidsramme: I 2 timer efter indtagelse af hvert testmåltid
I 2 timer efter indtagelse af hvert testmåltid

Sekundære resultatmål

Resultatmål
Foranstaltningsbeskrivelse
Tidsramme
Maksimal stigning i blodsukkeret
Tidsramme: I løbet af 2 timers periode efter indtagelse af hvert testmåltid
Den højeste koncentration af blodsukker opnået efter at have spist minus fastende blodsukker.
I løbet af 2 timers periode efter indtagelse af hvert testmåltid
Tid til at toppe
Tidsramme: I løbet af 2 timers periode efter indtagelse af hvert testmåltid
Det tidspunkt, hvor den maksimale stigning i blodsukkeret indtraf.
I løbet af 2 timers periode efter indtagelse af hvert testmåltid
Gennemsnitlig hastighed for fald i blodsukker
Tidsramme: I løbet af 2 timers periode efter indtagelse af hvert testmåltid
Ændringshastigheden i blodsukker mellem på hinanden følgende tidspunkter (Tx og T(x+1)) blev beregnet som: Rx = (Gx G(x+1))/(Tx-T(x+1)), hvor G (x+1) og Gx var glucosekoncentrationerne på tidspunkterne henholdsvis T(x+1) og Tx. Den gennemsnitlige hastighed for fald i blodglukose (Middelværdi RD) blev beregnet som det vægtede gennemsnit af alle Rx-værdierne fra tidspunktet for den maksimale glucosekoncentration til 120 minutter, med vægten baseret på længden af ​​tidsintervallet.
I løbet af 2 timers periode efter indtagelse af hvert testmåltid
Maksimal hastighed for fald i blodsukker
Tidsramme: I løbet af 2 timers periode efter indtagelse af hvert testmåltid
Ændringshastigheden i blodsukker mellem på hinanden følgende tidspunkter (Tx og T(x+1)) blev beregnet som: Rx = (Gx G(x+1))/(Tx-T(x+1)), hvor G (x+1) og Gx var glucosekoncentrationerne på tidspunkterne henholdsvis T(x+1) og Tx. . Den maksimale hastighed i blodglucosefald (Max RD) blev beregnet som maksimum af alle Rx-værdier fra tidspunktet for den maksimale glucosekoncentration til 120 min.
I løbet af 2 timers periode efter indtagelse af hvert testmåltid
Tid til baseline
Tidsramme: I løbet af 2 timers periode efter indtagelse af hvert testmåltid
Tiden for blodglucose til at vende tilbage til baseline blev lineært interpoleret mellem den første blodglucosekoncentration under faste og den foregående værdi; hvis blodsukkeret ikke nåede baseline, blev Bt taget til at være 120 min.
I løbet af 2 timers periode efter indtagelse af hvert testmåltid

Samarbejdspartnere og efterforskere

Det er her, du vil finde personer og organisationer, der er involveret i denne undersøgelse.

Sponsor

Glycemic Index Laboratories, Inc

Samarbejdspartnere

PepsiCo Global R&D
Applied Statistics and Consulting

Publikationer og nyttige links

Den person, der er ansvarlig for at indtaste oplysninger om undersøgelsen, leverer frivilligt disse publikationer. Disse kan handle om alt relateret til undersøgelsen.

Generelle publikationer

Datoer for undersøgelser

Disse datoer sporer fremskridtene for indsendelser af undersøgelsesrekord og resumeresultater til ClinicalTrials.gov. Studieregistreringer og rapporterede resultater gennemgås af National Library of Medicine (NLM) for at sikre, at de opfylder specifikke kvalitetskontrolstandarder, før de offentliggøres på den offentlige hjemmeside.

Studer store datoer

Studiestart

1. november 2013

Primær færdiggørelse (Faktiske)

1. februar 2014

Studieafslutning (Faktiske)

1. februar 2014

Datoer for studieregistrering

Først indsendt

21. juli 2015

Først indsendt, der opfyldte QC-kriterier

22. juli 2015

Først opslået (Skøn)

23. juli 2015

Opdateringer af undersøgelsesjournaler

Sidste opdatering sendt (Skøn)

23. juli 2015

Sidste opdatering indsendt, der opfyldte kvalitetskontrolkriterier

22. juli 2015

Sidst verificeret

1. juli 2015

Mere information

Begreber relateret til denne undersøgelse

Nøgleord

Andre undersøgelses-id-numre

  • GIL-1404

Disse oplysninger blev hentet direkte fra webstedet clinicaltrials.gov uden ændringer. Hvis du har nogen anmodninger om at ændre, fjerne eller opdatere dine undersøgelsesoplysninger, bedes du kontakte register@clinicaltrials.gov. Så snart en ændring er implementeret på clinicaltrials.gov, vil denne også blive opdateret automatisk på vores hjemmeside .

Kliniske forsøg med Diabetes mellitus

Søg i lignende forsøg

Sponsorer og samarbejdspartnere

Medicinske tilstande

Narkotikainterventioner

CROs by country

CROs in Pakistan

Betingelser

Sjældne sygdomme

Narkotikainterventioner

Kosttilskud

Sponsor / samarbejdspartnere

Placeringer

Abonner