Denne siden ble automatisk oversatt og nøyaktigheten av oversettelsen er ikke garantert. Vennligst referer til engelsk versjon for en kildetekst.

Effekt av porsjonsstørrelse og tilsetning av sukker på den glykemiske responsen fremkalt av havregryn (Panther)

22. juli 2015 oppdatert av: Glycemic Index Laboratories, Inc

Effekt av varierende mengder β-glukan og sukrose i havregryn på glykemisk respons

Hensikten med denne studien var å bestemme virkningen av porsjonsstørrelse og tilsetning av sukker på den glykemiske responsen fremkalt av havregryn sammenlignet med den fremkalt av krem ​​med ris.

Studieoversikt

Status

Fullført

Forhold

Intervensjon / Behandling

Studietype

Intervensjonell

Registrering (Faktiske)

38

Fase

  • Ikke aktuelt

Kontakter og plasseringer

Denne delen inneholder kontaktinformasjon for de som utfører studien, og informasjon om hvor denne studien blir utført.

Studiesteder

  • Canada
    • Ontario
      • Toronto, Ontario, Canada, M5C 2N8
        • Glycemic Index Laboratories, Inc.

Deltakelseskriterier

Forskere ser etter personer som passer til en bestemt beskrivelse, kalt kvalifikasjonskriterier. Noen eksempler på disse kriteriene er en persons generelle helsetilstand eller tidligere behandlinger.

Kvalifikasjonskriterier

Alder som er kvalifisert for studier

18 år til 75 år (Voksen, Eldre voksen)

Tar imot friske frivillige

Nei

Kjønn som er kvalifisert for studier

Alle

Beskrivelse

Inklusjonskriterier:

  • Kroppsmasseindeks (BMI) 20,0 - 34,9 kg/m²

Ekskluderingskriterier:

  • kjent for å ha diabetes
  • bruk av medisiner som av hovedetterforskeren vurderes å påvirke glykemisk respons

Studieplan

Denne delen gir detaljer om studieplanen, inkludert hvordan studien er utformet og hva studien måler.

Hvordan er studiet utformet?

Designdetaljer

  • Primært formål: Forebygging
  • Tildeling: Randomisert
  • Intervensjonsmodell: Crossover-oppdrag
  • Masking: Ingen (Open Label)

Våpen og intervensjoner

Deltakergruppe / Arm
Intervensjon / Behandling
Annen: 30 g havre
Klassisk Quick Quaker Oats
Annen: Klassisk Quaker Quick Oats
Ulike doser havre uten eller med sukker
Annen: 30 g havre pluss 9 g sukker
Klassisk Quick Quaker Oats
Annen: Klassisk Quaker Quick Oats
Ulike doser havre uten eller med sukker
Annen: 40 g havre
Klassisk Quick Quaker Oats
Annen: Klassisk Quaker Quick Oats
Ulike doser havre uten eller med sukker
Annen: 60 g havre
Klassisk Quick Quaker Oats
Annen: Klassisk Quaker Quick Oats
Ulike doser havre uten eller med sukker
Annen: 22 g krem ​​med risblanding
Cream of Rice Cereal, B&G Foods, Inc.
Annen: Krem av riskorn
Ulike doser frokostblanding uten sukker
Annen: 29 g krem ​​med risblanding
Cream of Rice Cereal, B&G Foods, Inc.
Annen: Krem av riskorn
Ulike doser frokostblanding uten sukker
Annen: 33 g krem ​​med risblanding
Cream of Rice Cereal, B&G Foods, Inc.
Annen: Krem av riskorn
Ulike doser frokostblanding uten sukker
Annen: 44 g krem ​​med risblanding
Cream of Rice Cereal, B&G Foods, Inc.
Annen: Krem av riskorn
Ulike doser frokostblanding uten sukker

Hva måler studien?

Primære resultatmål

Resultatmål
Tidsramme
Inkrementelt område under blodsukkerresponskurven
Tidsramme: I 2 timer etter inntak av hvert testmåltid
I 2 timer etter inntak av hvert testmåltid

Sekundære resultatmål

Resultatmål
Tiltaksbeskrivelse
Tidsramme
Topp stigning av blodsukker
Tidsramme: I løpet av 2 timers periode etter inntak av hvert testmåltid
Den høyeste konsentrasjonen av blodsukker oppnådd etter å ha spist minus fastende blodsukker.
I løpet av 2 timers periode etter inntak av hvert testmåltid
Tid til topps
Tidsramme: I løpet av 2 timers periode etter inntak av hvert testmåltid
Tidspunktet da den høyeste stigningen i blodsukkeret inntraff.
I løpet av 2 timers periode etter inntak av hvert testmåltid
Gjennomsnittlig nedgang i blodsukker
Tidsramme: I løpet av 2 timers periode etter inntak av hvert testmåltid
Hastigheten for endring i blodsukker mellom påfølgende tidspunkter (Tx og T(x+1)) ble beregnet som: Rx = (Gx G(x+1))/(Tx-T(x+1)), hvor G (x+1) og Gx var glukosekonsentrasjonene til henholdsvis tidspunktene T(x+1) og Tx. Den gjennomsnittlige reduksjonshastigheten i blodsukker (Mean RD) ble beregnet som det vektede gjennomsnittet av alle Rx-verdiene fra tidspunktet for toppglukosekonsentrasjonen til 120 minutter, med vekten basert på lengden på tidsintervallet.
I løpet av 2 timers periode etter inntak av hvert testmåltid
Maksimal nedgang i blodsukkeret
Tidsramme: I løpet av 2 timers periode etter inntak av hvert testmåltid
Hastigheten for endring i blodsukker mellom påfølgende tidspunkter (Tx og T(x+1)) ble beregnet som: Rx = (Gx G(x+1))/(Tx-T(x+1)), hvor G (x+1) og Gx var glukosekonsentrasjonene til henholdsvis tidspunktene T(x+1) og Tx. . Maksimal hastighet i blodsukkernedgang (Max RD) ble beregnet som maksimum av alle Rx-verdiene fra tidspunktet for toppglukosekonsentrasjonen til 120 minutter.
I løpet av 2 timers periode etter inntak av hvert testmåltid
Tid til baseline
Tidsramme: I løpet av 2 timers periode etter inntak av hvert testmåltid
Tiden for blodsukkeret å gå tilbake til baseline ble lineært interpolert mellom den første blodsukkerkonsentrasjonen under fastende og den forrige verdien; hvis blodsukkeret ikke nådde baseline, ble Bt antatt å være 120 min.
I løpet av 2 timers periode etter inntak av hvert testmåltid

Samarbeidspartnere og etterforskere

Det er her du vil finne personer og organisasjoner som er involvert i denne studien.

Sponsor

Glycemic Index Laboratories, Inc

Samarbeidspartnere

PepsiCo Global R&D
Applied Statistics and Consulting

Publikasjoner og nyttige lenker

Den som er ansvarlig for å legge inn informasjon om studien leverer frivillig disse publikasjonene. Disse kan handle om alt relatert til studiet.

Generelle publikasjoner

Studierekorddatoer

Disse datoene sporer fremdriften for innsending av studieposter og sammendragsresultater til ClinicalTrials.gov. Studieposter og rapporterte resultater gjennomgås av National Library of Medicine (NLM) for å sikre at de oppfyller spesifikke kvalitetskontrollstandarder før de legges ut på det offentlige nettstedet.

Studer hoveddatoer

Studiestart

1. november 2013

Primær fullføring (Faktiske)

1. februar 2014

Studiet fullført (Faktiske)

1. februar 2014

Datoer for studieregistrering

Først innsendt

21. juli 2015

Først innsendt som oppfylte QC-kriteriene

22. juli 2015

Først lagt ut (Anslag)

23. juli 2015

Oppdateringer av studieposter

Sist oppdatering lagt ut (Anslag)

23. juli 2015

Siste oppdatering sendt inn som oppfylte QC-kriteriene

22. juli 2015

Sist bekreftet

1. juli 2015

Mer informasjon

Begreper knyttet til denne studien

Nøkkelord

Andre studie-ID-numre

  • GIL-1404

Denne informasjonen ble hentet direkte fra nettstedet clinicaltrials.gov uten noen endringer. Hvis du har noen forespørsler om å endre, fjerne eller oppdatere studiedetaljene dine, vennligst kontakt register@clinicaltrials.gov. Så snart en endring er implementert på clinicaltrials.gov, vil denne også bli oppdatert automatisk på nettstedet vårt. .

Kliniske studier på Sukkersyke

Søk i lignende forsøk

Sponsorer og samarbeidspartnere

Medisinsk tilstand

Legemiddelintervensjoner

CROs by country

CROs in Uzbekistan

Forhold

Sjeldne sykdommer

Legemiddelintervensjoner

Kosttilskudd

Sponsor / samarbeidspartnere

Steder

Abonnere