Promocja zdrowego odżywiania osobiście i online poprzez samoregulację (HEP-S) (HEP-S)

Program HEP-S opiera się na podejściu samoregulacji (SR), które ma kilka cech, które czynią go wyjątkowym, jeśli chodzi o promocję zdrowia. Oparta na społecznej teorii poznawczej, SR obejmuje procesy, które pozwalają jednostkom proaktywnie kontrolować osobiste, behawioralne i środowiskowe wpływy, które wpływają na ludzkie zachowanie, w tym jedzenie. Procesy te są wewnętrznie cykliczne i współzależne, otwarte i dynamiczne i przechodzą przez trzy główne fazy: fazę poprzedzającą, fazę działania lub wolicjonalnej kontroli oraz fazę autorefleksji (lub planowania, wykonania i oceny). Proces SR jest pod wpływem jednostki i dlatego można go uczyć i doskonalić. Zatem rola agenta jednostki w całym procesie jest kluczem do uzyskania kontroli i autonomii.

Chociaż jednostki mogą podlegać wpływom i regulacjom czynników zewnętrznych i agentów, poleganie wyłącznie na zewnętrznych regulacjach nie pozwala jednostce rozwinąć kompetencji i umiejętności adaptacyjnych, takich jak wybór zdrowej przekąski. Tak więc, aby samodzielnie regulować swoje zachowanie i stawać się coraz bardziej niezależnym, jednostki muszą stopniowo przechodzić od regulacji zewnętrznych do modelu, który wspiera i zapewnia informacje zwrotne. SR może mieć zasadnicze znaczenie w procesach zdrowego odżywiania, ponieważ osoby, które SR swoje zachowanie prawdopodobnie planują i systematycznie wykorzystują zestaw strategii poznawczych i metapoznawczych, aby osiągnąć wyznaczone przez siebie cele. Zatem skuteczne wykorzystanie strategii SR do osiągnięcia celu jest częścią kluczowego procesu w utrzymaniu motywacji jednostki do osiągnięcia wyznaczonego przez siebie celu, takiego jak zdrowe odżywianie.

W kilku badaniach naukowcy z powodzeniem wdrożyli programy samozarządzania wśród osób z różnymi schorzeniami, takimi jak choroby serca lub otyłość. Dzięki tym programom jednostki były w stanie zarządzać swoim stanem zdrowia i poprawiać jakość życia i samopoczucie. Programy te koncentrowały się jednak na promocji zdrowia w kontekście zarządzania chorobami, a nie na profilaktyce i promocji zdrowego stylu życia. W związku z tym obecny wniosek ma wypełnić tę lukę, koncentrując się na promocji zdrowego odżywiania się wśród dzieci.

HEP-S to 20-tygodniowa interwencja oparta na narracji, której celem jest promowanie zdrowego odżywiania poprzez nauczanie i rozwijanie zestawu umiejętności i strategii przekrojowych w tej domenie. Program zostanie wdrożony online za pomocą internetowego narzędzia Canvas®. Canvas® to system zarządzania nauczaniem, który pozwala m.in. tworzyć moduły treści, załączać pliki, udostępniać materiały, tworzyć fora dyskusyjne, prowadzić wideokonferencje. Każde dziecko otrzyma unikalny login do Canvas® klasy. Program składa się z dwóch głównych elementów: i) cotygodniowej sesji synchronicznej, która obejmuje czytanie rozdziału, dyskusję i refleksję nad lekcjami przekazanymi w rozdziale oraz wzmocnienie nauki poprzez ćwiczenie utrwalające; oraz ii) cotygodniowe zajęcia angażujące rodziców, które mają na celu utrwalenie nauki procesów i umiejętności SR.

U podstaw tej interwencji leżą narracje. Narracje lub narzędzia do opowiadania historii są ważnymi narzędziami edukacyjnymi, które sprzyjają rozwojowi dziecka. Pozwalają czytelnikom zastanowić się nad sobą i własnym zachowaniem poprzez bohaterów; prowokują do debaty i odkrywania różnych perspektyw radzenia sobie z codziennymi dylematami. Dzięki postaciom i fabułom te narzędzia fabularne stwarzają możliwości, dzięki którym czytelnicy mogą doświadczać i rozwijać autonomiczne zachowania oraz promować SR w danej domenie (np. nauka, zdrowe odżywianie). Obszerne istniejące badania zbadały i wykazały skuteczność wykorzystania narzędzi fabularnych do promowania strategii SR. W tym badaniu fragmenty dwóch narracji zostaną wykorzystane jako zachęta i zachęta do dyskusji i refleksji na temat zdrowego odżywiania. W szczególności Próby i udręki Yellow oraz Wzgórze łysych drzew i inne historie.

Będą dwie grupy interwencyjne: interwencja online i interwencja rozszerzona online. Tym, co odróżnia te grupy, jest to, że grupa ulepszonej interwencji online liczy się wraz z włączeniem strategii grywalizacji do dynamiki programu. Grywalizacja polega na wykorzystaniu elementów projektu gry w kontekście niezwiązanym z grą. Konteksty niezwiązane z grami mogą obejmować edukację, zdrowie i biznes. Przykładami elementów projektu gry są kontekst narracyjny, informacje zwrotne, reputacja, rangi, poziomy, rywalizacja, wsparcie relacyjne. Biorąc pod uwagę angażujący charakter gier, oczekuje się, że osadzenie niektórych ich cech projektowych i motywacyjnych przyczyni się do: i) stworzenia bardziej angażujących i zabawnych kontekstów lub środowisk; ii) zwiększenie stopnia i głębokości zaangażowania uczestników; iii) promowanie możliwości uczenia się; oraz iv) motywować osoby do zaangażowania się w wykonywane zadanie.

Cele i oczekiwane rezultaty:

Głównym celem tego badania jest ocena skuteczności interwencji online mającej na celu promowanie zdrowego odżywiania poprzez wspieranie stosowania strategii SR wśród dzieci w wieku szkolnym. Tak więc głównymi celami są promowanie stosowania przez dzieci strategii SR w zakresie zdrowego odżywiania, wzmacnianie ich poczucia własnej skuteczności w zakresie zdrowego odżywiania, zwiększanie konsumpcji i wiedzy na temat zdrowego odżywiania; przyczynianie się do zdrowszych preferencji żywieniowych; i przyczynić się do bardziej pozytywnych postaw i postrzegania zdrowego odżywiania. Jednocześnie chcemy ocenić wykonalność przeprowadzenia interwencji online z tą populacją i zbadać korzyści płynące z osadzenia programu w strategiach grywalizacji.

Ogólnie oczekuje się, że dzieci biorące udział w interwencji zwiększą wykorzystanie strategii SR w zakresie zdrowego odżywiania, wzmocnią poczucie własnej skuteczności w zakresie zdrowego odżywiania i zwiększą spożycie zdrowej żywności. Ponadto oczekuje się, że ich wiedza na ten temat wzrośnie i że będą wykazywać bardziej pozytywne postrzeganie i postawy na ten temat. Wreszcie, oczekuje się, że uczestnicy zapisani do grupy wzmocnionej interwencji online będą bardziej zaangażowani w interwencję niż grupa interwencji online.

Uczestnicy:

Dzieci z klas 5 i 6 będą rekrutowane po skontaktowaniu się z portugalskimi szkołami podstawowymi i gimnazjami i zaproszeniu ich do udziału. W szkołach odbędą się spotkania informacyjne dla wszystkich rodziców dzieci w docelowych klasach, aby wyjaśnić projekt i jego uzasadnienie oraz zaprosić ich do zapisania dziecka. Badanie zostanie wprowadzone jako program promowania zdrowego stylu życia wśród dzieci w wieku szkolnym, którego celem jest monitorowanie odpowiednich zmiennych dotyczących zaangażowania i badanie postrzegania przez dzieci, rodziców i nauczycieli użyteczności i wykonalności tych interwencji.

Retencja i zachęty dla uczestników:

Następujące strategie zostaną podjęte w celu zminimalizowania ścierania. Po pierwsze, przed interwencją badacze zorganizują sesje wprowadzające z rodzicami, aby przedstawić projekt i wyjaśnić jego trafność i uzasadnienie. Po drugie, rodzice, którzy wyrażą zgodę na udział dziecka w programie, podpiszą umowę uczestnictwa, w której wyszczególnią swoją odpowiedzialność jako gwarantów udziału dziecka w programie. Po trzecie, e-mail rejestracyjny dla dzieci, aby zalogowały się na platformę, będzie należeć do ich rodziców, a e-maile z przypomnieniem będą wysyłane za każdym razem, gdy na platformie będzie dostępna aktywność lub zadanie. Na koniec, w połowie programu, odbędą się spotkania kontrolne z rodzicami.

Świadoma zgoda i randomizacja:

Podczas sesji orientacyjnej rodzice, którzy dopuszczą dziecko do udziału w programie wypełnią protokół pierwszej oceny in loco, a także wypełnią formularz świadomej zgody. Świadoma zgoda obejmuje następujące aspekty: i) opis programu wraz z harmonogramem; ii) obowiązki rodziców jako gwarantów udziału dziecka w programie; oraz iii) czego się od nich oczekuje w zakresie ich zaangażowania w program i jego działania. Prawdziwa randomizacja na poziomie indywidualnym nie będzie możliwa, ponieważ uczestnicy pochodzący z tej samej klasy i szkoły będą musieli zostać przydzieleni do tego samego stanu leczenia, aby zapobiec zanieczyszczeniu między grupami. Aby rozwiązać ten problem, każdej szkole, która zaakceptuje udział w badaniu, zostanie losowo przypisany numer związany z jednym z warunków (tj. kontrola, interwencja i wzmocniona interwencja) w stosunku 1:1:1.

Proponowana wielkość próby:

Biorąc pod uwagę ten podłużny projekt, wielkość próbki obliczono za pomocą oprogramowania G*Power. W obliczeniach próby uwzględniliśmy wielkość efektu 0,2, poziom alfa 0,05, pożądaną moc statystyczną 0,8, pięć miar, trzy grupy badawcze (tj. kontrola, interwencja online, wzmocniona interwencja online) oraz 20% wskaźnik rezygnacji. Analiza ta sugerowała, że ​​zostanie zrekrutowanych łącznie 150 uczestników, po 50 uczestników na grupę.

Statystyka:

Analizy opisowe zostaną obliczone w celu opisania cech wszystkich uczestników. W szczególności użyjemy testów chi-kwadrat i niezależnych testów t do porównania grup pod względem rozkładów według płci, grupy wiekowej, klasyfikacji BMI i innych. Aby ocenić skuteczność programu interwencyjnego HEP-S, opracujemy liniowe modele z efektem mieszanym, aby konkretnie ocenić różnice między grupami w czasie. Wszystkie analizy zostaną przeprowadzone przy użyciu SPSS, a wartości p poniżej 0,05 zostanie uznany za istotny statystycznie.

Zaślepianie i dostęp do danych:

Protokół oceny zostanie wypełniony przez dzieci i nie będzie dostępny do wglądu rodziców ani psychologa edukacyjnego prowadzącego zajęcia. Każdemu dziecku zostanie nadany unikalny kod. Ponadto dane będą analizowane przez zewnętrznego statystyka, który będzie ślepy na warunki leczenia każdego zestawu danych. Wreszcie, tylko główny badacz i statystyk będą mieli dostęp do pełnego zestawu danych.

Standardowa procedura prowadzenia badań w portugalskim kontekście szkolnym wymaga wcześniejszej oceny i zatwierdzenia projektu przez Ministerstwo Edukacji i Komisję Etyki Uniwersytetu Minho, zanim badacze będą mogli zaprosić szkoły do ​​udziału. Uczestnictwo w programie jest całkowicie dobrowolne, a rodzice i dzieci są informowani, że ich zaangażowanie w działalność szkoły nie będzie miało wpływu na ich decyzję o uczestnictwie lub nie. Informujemy rodziców i dzieci, że w każdej chwili mogą wycofać się z programu. W pełni uznajemy naszą odpowiedzialność za ochronę dzieci, dlatego projekt zapewni środowisko, w którym dzieci będą czuły się bezpiecznie, będą mogły swobodnie uczestniczyć w badaniu lub opuścić je w dowolnym momencie, będą zachęcane do mówienia i wysłuchane. Aby pracować z dziećmi, badacze muszą przedstawić swój rejestr karny podczas podania o pracę. Protokół ten będzie prowadzony zgodnie z wysokimi standardami etycznymi.

Wreszcie, procedury przechowywania, przetwarzania i ochrony danych osobowych będą zgodne z najnowszymi zasadami ogólnego rozporządzenia o ochronie danych. W szczególności w celu zapewnienia prywatności i anonimowości przeprowadzana będzie pseudonimizacja. Jest to proces, który przekształca dane osobowe w zbiór danych, którego nie można powiązać z konkretnym podmiotem, chyba że zostanie dodana inna informacja (np. klucz deszyfrujący). Zwykle dane te są przechowywane w różnych lokalizacjach.