Продвижение здорового питания через саморегулирование лично и через Интернет (HEP-S) (HEP-S)

Программа HEP-S основана на подходе саморегулирования (SR), который имеет несколько особенностей, которые делают его уникальным, когда речь идет об укреплении здоровья. Основанная на социальной когнитивной теории, SR включает в себя процессы, которые позволяют людям активно контролировать личные, поведенческие и экологические влияния, влияющие на поведение человека, включая прием пищи. Эти процессы по своей сути цикличны и взаимозависимы, открыты и динамичны и проходят через три основные фазы: предшествующую фазу, фазу исполнения или волевого контроля и фазу саморефлексии (или планирования, выполнения и оценки). Процесс СР находится под влиянием человека, и поэтому его можно изучать и совершенствовать. Таким образом, агентская роль человека на протяжении всего процесса является ключом к тому, чтобы стать контролирующим и автономным.

Хотя на людей могут влиять и регулировать внешние факторы и агенты, опора исключительно на внешнее регулирование не позволяет человеку развивать адаптивные компетенции и навыки, такие как выбор здорового перекуса. Таким образом, чтобы саморегулировать свое поведение и становиться все более автономным, люди должны постепенно переходить от внешнего регулирования к модели, которая поддерживает и обеспечивает обратную связь. SR может иметь важное значение в процессах здорового питания, поскольку люди, которые SR в своем поведении, вероятно, будут планировать и систематически использовать набор когнитивных и метакогнитивных стратегий для достижения поставленных перед собой целей. Таким образом, эффективное использование стратегий СР для достижения своей цели является частью ключевого процесса в поддержании мотивации человека для достижения поставленной им самостоятельно цели, такой как здоровое питание.

В нескольких исследованиях исследователи успешно внедрили программы самоконтроля среди людей с различными заболеваниями, такими как болезни сердца или ожирение. С помощью этих программ люди смогли управлять своим состоянием здоровья и улучшить качество жизни и самочувствие. Тем не менее, эти программы были сосредоточены на укреплении здоровья в контексте борьбы с болезнями, а не на профилактике и пропаганде здорового образа жизни. Таким образом, текущее предложение восполнит этот пробел, сосредоточив внимание на пропаганде здорового питания среди детей.

HEP-S — это 20-недельное вмешательство, основанное на повествовании, предназначенное для пропаганды здорового питания посредством обучения и развития набора сквозных навыков и стратегий в этой области. Программа будет реализована онлайн с использованием онлайн-инструмента Canvas®. Canvas® — это система управления обучением, позволяющая, помимо прочего, создавать модули контента, прикреплять файлы, обмениваться материалами, создавать дискуссионные форумы и проводить видеоконференции. Каждому ребенку будет предоставлен уникальный логин на Canvas® класса. Программа состоит из двух основных компонентов: i) еженедельная синхронная сессия, которая включает в себя чтение главы, обсуждение и размышление об уроках, изложенных в главе, а также укрепление обучения посредством закрепления; и ii) еженедельное мероприятие по вовлечению родителей, предназначенное для закрепления знаний о процессах и навыках СР.

В основе этого вмешательства лежат нарративы. Рассказы, или рассказы-инструменты, являются важными образовательными инструментами, способствующими развитию ребенка. Они позволяют читателям размышлять о себе и своем поведении через персонажей; они вызывают дебаты и раскрывают различные точки зрения на то, как справляться с повседневными дилеммами. С помощью персонажей и сюжетов эти инструменты истории создают возможности, с помощью которых читатели могут испытывать и развивать автономное поведение, а также продвигать СР в данной области (например, обучение, здоровое питание). Обширные существующие исследования изучили и продемонстрировали эффективность использования инструментов историй для продвижения стратегий SR. В этом исследовании отрывки из двух рассказов будут использованы в качестве подсказки и стимула к обсуждению и размышлению о здоровом питании. В частности, «Испытания и невзгоды Желтого» и «Холм лысых деревьев и другие истории».

Будет две группы вмешательства: онлайн-вмешательство и расширенное онлайн-вмешательство. Что отличает эти группы, так это то, что группа расширенного онлайн-вмешательства учитывает включение стратегий геймификации в динамику программы. Геймификация заключается в использовании элементов игрового дизайна в неигровом контексте. Неигровыми контекстами могут быть образование, здоровье и бизнес. Примерами элементов игрового дизайна являются повествовательный контекст, обратная связь, репутация, ранги, уровни, конкуренция, реляционная поддержка. Принимая во внимание увлекательный характер игр, ожидается, что включение в них некоторых элементов дизайна и мотивации будет способствовать: i) созданию более увлекательных и веселых контекстов или сред; ii) повышение степени и глубины вовлечения участников; iii) продвижение возможностей обучения; и iv) мотивировать людей к выполнению поставленной задачи.

Цели и ожидаемые результаты:

Основная цель этого исследования — оценить эффективность онлайн-интервенции, направленной на пропаганду здорового питания путем поощрения использования стратегий СР среди детей школьного возраста. Таким образом, основными целями являются поощрение использования детьми стратегий СР для здорового питания, укрепление их чувства самоэффективности в отношении здорового питания, увеличение потребления и знаний о здоровом питании; способствовать более здоровому питанию; и способствовать более позитивному отношению и восприятию здорового питания. Одновременно мы хотим оценить возможность проведения онлайн-интервенции с этой группой населения и изучить преимущества внедрения в программу стратегий геймификации.

В целом ожидается, что дети, принимающие участие в вмешательстве, будут чаще использовать стратегии СР для здорового питания, улучшат свое чувство самоэффективности для здорового питания и увеличат потребление здоровой пищи. Кроме того, ожидается, что их знания по теме увеличатся, и они будут демонстрировать более позитивное восприятие и отношение к теме. Наконец, ожидается, что участники, зачисленные в группу расширенного онлайн-вмешательства, будут более вовлечены в вмешательство, чем группа онлайн-вмешательства.

Участники:

Дети из 5-х и 6-х классов будут набраны, предварительно связавшись с португальскими начальными и средними школами и пригласив их к участию. В школах будут проводиться ознакомительные занятия для всех родителей детей в целевых классах, чтобы объяснить проект и его обоснование, а также предложить им записать своего ребенка. Исследование будет представлено как программа по пропаганде здорового образа жизни среди детей школьного возраста, целью которой является мониторинг соответствующих переменных вовлеченности и изучение восприятия детьми, родителями и учителями полезности и осуществимости этих вмешательств.

Удержание и поощрение участников:

Следующие стратегии будут предприняты для минимизации убыли. Во-первых, перед вмешательством исследователи организуют ознакомительные занятия с родителями, чтобы представить проект и объяснить его актуальность и обоснование. Во-вторых, родители, которые соглашаются на участие своего ребенка в программе, подписывают соглашение об участии, в котором подробно описывается их ответственность в качестве гарантов участия их ребенка в программе. В-третьих, регистрационное электронное письмо для детей для входа на платформу будет отправлено их родителям, а электронные письма с напоминаниями будут отправляться всякий раз, когда на платформе доступно какое-либо действие или задача. Наконец, в середине программы будут проводиться контрольные встречи с родителями.

Информированное согласие и рандомизация:

Во время ознакомительного занятия родители, которые разрешают своему ребенку участвовать в программе, заполнят протокол первой оценки на месте, а также форму информированного согласия. В информированном согласии будут отражены следующие аспекты: i) описание программы с указанием сроков; ii) обязанности родителей как гарантов участия их ребенка в программе; и iii) что ожидается от них с точки зрения их участия в программе и ее мероприятиях. Подлинная рандомизация на индивидуальном уровне будет невозможна, так как участники из одного класса и школы должны будут распределяться по одинаковым условиям лечения, чтобы предотвратить межгрупповое заражение. Чтобы решить эту проблему, каждой школе, принявшей участие в исследовании, будет случайным образом присвоен номер, связанный с одним из условий (т.е. контроль, вмешательство и усиленное вмешательство) в соотношении 1:1:1.

Предлагаемый размер выборки:

Принимая во внимание этот продольный план, размер выборки был рассчитан с использованием программного обеспечения G*Power. При расчете выборки мы учитывали размер эффекта 0,2, уровень альфа 0,05, желаемую статистическую мощность 0,8, пять мер, три исследовательские группы (т. контроль, онлайн-вмешательство, расширенное онлайн-вмешательство) и уровень отсева 20%. Этот анализ показал, что в общей сложности будет набрано 150 участников, по 50 участников в каждой группе.

Статистика:

Для описания характеристик всех участников будет проведен описательный анализ. В частности, мы будем использовать тесты хи-квадрат и независимые t-тесты для сравнения групп по распределениям в соответствии с полом, возрастной группой, классификацией ИМТ и другими. Чтобы оценить эффективность программы вмешательства HEP-S, мы разработаем линейные модели со смешанным эффектом, чтобы специально оценить групповые различия с течением времени. Все анализы будут проводиться с использованием SPSS и значений p ниже 0,05. будет считаться статистически значимым.

Ослепление и доступ к данным:

Протокол оценки будет заполнен детьми и не будет доступен для консультации родителям или психологу-педагогу, проводящему занятия. Каждому ребенку будет присвоен уникальный код. Кроме того, данные будут анализироваться внешним статистиком, который не будет знать об условиях обработки каждого набора данных. Наконец, только главный исследователь и статистик будут иметь доступ к полному набору данных.

Стандартная процедура проведения исследований в контексте португальских школ требует априорной оценки и утверждения проекта Министерством образования и Комитетом по этике Университета Минью, прежде чем исследователи смогут пригласить школы к участию. Участие в программе является полностью добровольным, и родители и дети уведомляются о том, что их участие в школьных мероприятиях не повлияет на их решение об участии или отказе от участия. Родители и дети уведомлены о том, что они могут выйти из программы в любое время. Мы полностью осознаем свою ответственность за защиту детей, поэтому проект обеспечит среду, в которой дети чувствуют себя в безопасности, могут свободно участвовать в исследовании или покинуть его в любое время, поощряются к разговору и слушаются. Чтобы работать с детьми, исследователи должны предъявить свои судимости при приеме на работу. Этот протокол будет проводиться в соответствии с высокими этическими стандартами.

Наконец, процедуры хранения, обработки и защиты персональных данных будут соответствовать новейшим политикам Общего регламента по защите данных. В частности, для обеспечения конфиденциальности и анонимности будет осуществляться псевдонимизация. Это процесс, который преобразует личные данные в набор данных, который нельзя связать с конкретным субъектом, если не добавлена ​​другая часть информации (например, ключ дешифрования). Обычно эти данные хранятся в разных местах.