Wpływ edukacji żywieniowej pacjentów poddawanych hemodializie (Hemodialysis)

Pacjenci, którzy wyrażą zgodę na udział w badaniu, w wyniku analizy statystycznej zostaną włączeni do grupy eksperymentalnej i kontrolnej oraz ustalona zostanie liczba pacjentów. Następnie pacjenci zostaną przydzieleni do grup metodą randomizacji „doboru prostego i warstwowego”. Grupę eksperymentalną i kontrolną objętą badaniem wyznaczy się prostą metodą randomizacji (rzut monetą). Podczas pierwszej rozmowy z osobami w grupie szkoleniowej zostanie podany „Formularz informacji indywidualnych” i „Skala postaw pacjentów poddawanych hemodializie wobec terapii dietetycznej” jako test wstępny przeprowadzony przez badacza metodą wywiadu twarzą w twarz. Następnie zostanie wydany „24-godzinny zapis spożycia żywności”, a wszystkie potrawy/płyny zjedzone i wypite w ciągu 24 godzin retrospektywnie zostaną poproszone o wpisanie na tym formularzu. Na tym etapie badacze, jeśli zajdzie taka potrzeba, pomogą uczestnikom wypełnić zapis spożycia żywności. Proces ten zajmie około 20 minut i ponownie zostanie zebrany zapis spożycia żywności. Następnie osoby w grupie szkoleniowej zostaną poinformowane o edukacji żywieniowej i rozpocznie się pierwsza edukacja żywieniowa. Trening będzie trwał 4 tygodnie, dwa razy w tygodniu, a jego długość wyniesie czterdzieści minut. Po ostatnim ze szkoleń, które łącznie będzie trwało 8 razy, jako posttest metodą wywiadu bezpośredniego zostanie zastosowana „Skala Postaw Pacjentów Hemodializowanych wobec Terapia Dietetyczna”. W ten sam sposób zostanie wydany „24-godzinny zapis spożycia żywności”, a wszystkie potrawy/płyny zjedzone i wypite w ciągu 24 godzin retrospektywnie zostaną poproszone o wpisanie na tym formularzu. W grupie kontrolnej zostaną wypełnione przedtestowe formularze danych (Indywidualny Formularz Informacji i Skala Postaw wobec Dietetyki Pacjentów poddawanych hemodializie) oraz trzydniowy „24-godzinny zapis spożycia żywności”, a także Skala Postaw i trzydniowe „Rejestr spożycia pokarmu”. „24-godzinny zapis spożycia żywności” zostanie wypełniony miesiąc później w ramach testu końcowego.