Avalie a extensão da concordância entre o recordatório alimentar de 24 horas on-line e o recordatório alimentar de 24 horas administrado por entrevistador no mesmo dia por 2 dias não consecutivos, 2 dias com 1 semana de intervalo para adultos e crianças em idade escolar
Estudo transversal para avaliar a extensão da concordância entre um recordatório alimentar de 24 horas online e um recordatório alimentar de 24 horas administrado por entrevistador no mesmo dia por 2 dias não consecutivos com intervalo de 1 semana para adultos e crianças em idade escolar, a fim de Compare a ingestão de energia e nutrientes derivada dos dois métodos e conduza a avaliação do usuário da ferramenta de avaliação dietética on-line
Visão geral do estudo
Status
Status
Condições
Condições
Intervenção / Tratamento
Intervenção / Tratamento
Descrição detalhada
Tipo de estudo
Tipo de estudo
Inscrição (Real)
Inscrição
Contactos e Locais
Locais de estudo
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Saint Petersburg, Federação Russa, 191014
- CRO Name: OCT Rus Ltd.
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Saint Petersburg, Federação Russa, 196143
- Eco-Safety LLC
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Saint Petersburg, Federação Russa, 199226
- Astarta, LCC
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Saint Petersburg, Federação Russa, 199406
- Mayly LLC
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Critérios de participação
Critérios de elegibilidade
Critérios de elegibilidade
Idades elegíveis para estudo
Aceita Voluntários Saudáveis
Gêneros Elegíveis para o Estudo
Método de amostragem
População do estudo
Descrição
Critério de inclusão:
- Os participantes serão homens e mulheres.
- 7-65 anos de idade.
- Deve estar disposto e capaz de registrar (via questionário online) a ingestão de alimentos do dia anterior de acordo com o protocolo.
- Compreensão dos procedimentos a serem realizados como parte do estudo.
- Vontade de participar da medição da pesquisa e seguir as instruções fornecidas pelo investigador.
- Consentimento informado, voluntário e por escrito para participar do estudo.
Critério de exclusão:
- Tem atualmente qualquer doença ou condição que exija tratamento nutricional terapêutico crônico (o uso de serviços de nutrição específicos para tratar uma doença, lesão ou condição).
- Atualmente fazendo dieta (atualmente fazendo dieta para perder peso; atualmente fazendo dieta por motivos de saúde; atualmente fazendo dieta para ganhar peso).
- Ter algum treinamento formal em nutrição ou experiência anterior em completar recordatórios alimentares.
- O participante é incapaz de preencher questionários alimentares baseados em computador, devido a uma limitação mental, física ou visual que o impeça de relatar sua ingestão alimentar.
Plano de estudo
Como o estudo é projetado?
Detalhes do projeto
Número de grupos/coortes
Coortes e Intervenções
Grupo / CoorteGrupo / Coorte |
Intervenção / TratamentoIntervenção / Tratamento |
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Crianças em idade escolar
Proporção igual de meninos e meninas, faixa etária de 7 a 13 anos (68 indivíduos)
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Recordatório alimentar de 24 horas
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Crianças em idade escolar mais velhas
Proporção igual de meninos e meninas), faixa etária de 14 a 17 anos (68 indivíduos)
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Recordatório alimentar de 24 horas
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Adultos
Proporção igual de homens e mulheres adultos, faixa etária de 18 a 65 anos (68 indivíduos).
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Recordatório alimentar de 24 horas
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O que o estudo está medindo?
Medidas de resultados primários
Medidas de resultados primários
Medida de resultado |
Descrição da medida |
Prazo |
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Extensão da concordância entre o recordatório alimentar de 24 horas online auto-administrado e o recordatório alimentar de 24 horas administrado por entrevistador em relatórios de energia e nutrientes
Prazo: A média dos dois períodos de 24 horas (chamada 1 e chamada 2) dentro de cada método. O Recall 1 e o Recall 2 são visitas presenciais com uma semana de intervalo.
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Análise de Bland Altman da ingestão de energia e macronutrientes (carboidratos, gorduras, proteínas).
Os dados para adultos, crianças em idade escolar mais jovens (7-13 anos) e crianças em idade escolar mais avançada (14-17 anos) participantes em diferentes subgrupos etários (7-13 anos, 14-17 anos, 18 anos e mais velhos) serão analisados separadamente .
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A média dos dois períodos de 24 horas (chamada 1 e chamada 2) dentro de cada método. O Recall 1 e o Recall 2 são visitas presenciais com uma semana de intervalo.
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Medidas de resultados secundários
Medidas de resultados secundários
Medida de resultado |
Descrição da medida |
Prazo |
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Diferença entre o recordatório alimentar de 24 horas autoadministrado on-line e o recordatório alimentar de 24 horas administrado pelo entrevistador no relato da ingestão de energia e nutrientes.
Prazo: A média dos dois períodos de 24 horas (chamada 1 e chamada 2) dentro de cada método. O Recall 1 e o Recall 2 são visitas presenciais com uma semana de intervalo.
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Diferença absoluta e percentual.
Os dados para adultos, crianças em idade escolar mais jovens (7-13 anos) e crianças em idade escolar mais avançada (14-17 anos) participantes em diferentes subgrupos etários (7-13 anos, 14-17 anos, 18 anos e mais velhos) serão analisados separadamente .
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A média dos dois períodos de 24 horas (chamada 1 e chamada 2) dentro de cada método. O Recall 1 e o Recall 2 são visitas presenciais com uma semana de intervalo.
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Correlação entre as estimativas de ingestão de energia e nutrientes relatadas pelo recordatório alimentar de 24 horas autoadministrado online e o recordatório alimentar de 24 horas administrado pelo entrevistador para o mesmo dia.
Prazo: A média dos dois períodos de 24 horas (chamada 1 e chamada 2) dentro de cada método. O Recall 1 e o Recall 2 são visitas presenciais com uma semana de intervalo.
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Análise de classificação cruzada.
Os dados para adultos, crianças em idade escolar mais jovens (7-13 anos) e crianças em idade escolar mais avançada (14-17 anos) participantes em diferentes subgrupos etários (7-13 anos, 14-17 anos, 18 anos e mais velhos) serão analisados separadamente .
A concordância relativa será em quartis: concordância exata, exata mais quartil adjacente, discordância ou discordância extrema.
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A média dos dois períodos de 24 horas (chamada 1 e chamada 2) dentro de cada método. O Recall 1 e o Recall 2 são visitas presenciais com uma semana de intervalo.
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Grau de concordância entre o índice de massa corporal (IMC) medido e autorrelatado
Prazo: O índice médio de massa corporal (IMC) em kg/m² dos dois períodos de 24 horas (recordação 1 e recordação 2) dentro de cada método. O Recall 1 e o Recall 2 são visitas presenciais com uma semana de intervalo.
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Análise de Bland Altman.
Os dados para adultos, crianças em idade escolar mais jovens (7-13 anos) e crianças em idade escolar mais avançada (14-17 anos) participantes em diferentes subgrupos etários (7-13 anos, 14-17 anos, 18 anos e mais velhos) serão analisados separadamente .
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O índice médio de massa corporal (IMC) em kg/m² dos dois períodos de 24 horas (recordação 1 e recordação 2) dentro de cada método. O Recall 1 e o Recall 2 são visitas presenciais com uma semana de intervalo.
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Grau de concordância entre o peso medido e o autorreferido
Prazo: O peso médio em kg dos dois períodos de 24 horas (chamada 1 e chamada 2) dentro de cada método. O Recall 1 e o Recall 2 são visitas presenciais com uma semana de intervalo.
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Análise de Bland Altman.
Os dados para adultos, crianças em idade escolar mais jovens (7-13 anos) e crianças em idade escolar mais avançada (14-17 anos) participantes em diferentes subgrupos etários (7-13 anos, 14-17 anos, 18 anos e mais velhos) serão analisados separadamente .
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O peso médio em kg dos dois períodos de 24 horas (chamada 1 e chamada 2) dentro de cada método. O Recall 1 e o Recall 2 são visitas presenciais com uma semana de intervalo.
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Grau de concordância entre a altura medida e autorreferida
Prazo: A altura média em cm dos dois períodos de 24 horas (recordação 1 e recordação 2) dentro de cada método. O Recall 1 e o Recall 2 são visitas presenciais com uma semana de intervalo.
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Análise de Bland Altman.
Os dados para adultos, crianças em idade escolar mais jovens (7-13 anos) e crianças em idade escolar mais avançada (14-17 anos) participantes em diferentes subgrupos etários (7-13 anos, 14-17 anos, 18 anos e mais velhos) serão analisados separadamente .
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A altura média em cm dos dois períodos de 24 horas (recordação 1 e recordação 2) dentro de cada método. O Recall 1 e o Recall 2 são visitas presenciais com uma semana de intervalo.
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Aceitabilidade do usuário da ferramenta de avaliação dietética online com base nos dados do questionário de avaliação
Prazo: Na conclusão da segunda visita pessoal, uma semana após a primeira visita pessoal.
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Questionário de avaliação.
Os dados para adultos, crianças em idade escolar mais jovens (7-13 anos) e crianças em idade escolar mais avançada (14-17 anos) participantes em diferentes subgrupos etários (7-13 anos, 14-17 anos, 18 anos e mais velhos) serão analisados separadamente .
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Na conclusão da segunda visita pessoal, uma semana após a primeira visita pessoal.
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Colaboradores e Investigadores
Patrocinador
Patrocinador
Investigadores
Investigadores
- Diretor de estudo: Mariya Soshina, PepsiCo Holdings, LLC 72/4, Leningradsky prospect, Moscow, Russian Federation, 125315
Datas de registro do estudo
Datas Principais do Estudo
Início do estudo (REAL)
Início do estudo
Conclusão Primária (REAL)
Conclusão Primária
Conclusão do estudo (REAL)
Conclusão do estudo
Datas de inscrição no estudo
Enviado pela primeira vez
Enviado pela primeira vez
Enviado pela primeira vez que atendeu aos critérios de CQ
Enviado pela primeira vez que atendeu aos critérios de CQ
Primeira postagem (REAL)
Primeira postagem
Atualizações de registro de estudo
Última Atualização Postada (REAL)
Última Atualização Postada
Última atualização enviada que atendeu aos critérios de controle de qualidade
Última atualização enviada que atendeu aos critérios de controle de qualidade
Última verificação
Última verificação
Mais Informações
Termos relacionados a este estudo
Palavras-chave
Outros números de identificação do estudo
Outros números de identificação do estudo
- PEP-1803
Plano para dados de participantes individuais (IPD)
Planeja compartilhar dados de participantes individuais (IPD)?
Informações sobre medicamentos e dispositivos, documentos de estudo
Estuda um medicamento regulamentado pela FDA dos EUA
Estuda um produto de dispositivo regulamentado pela FDA dos EUA
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