Investigação de Alanina na Intolerância à Frutose: Um Estudo de Variação de Dose

Fundo:

Nas últimas décadas, a frutose está sendo cada vez mais usada como adoçante/aditivo em uma variedade de alimentos. A absorção incompleta de frutose tem sido apontada como causa de sintomas gastrointestinais. Em centros de atendimento terciário, acredita-se que a prevalência de má absorção de frutose em indivíduos com sintomas gastrointestinais inexplicados esteja entre 11-50%, quando avaliada com testes respiratórios após a administração de 25 gramas de frutose em uma solução a 10%. Foi demonstrado que a restrição de frutose na dieta melhora os sintomas nesses pacientes até certo ponto. Atualmente, não existem agentes terapêuticos que melhorem a absorção intestinal de frutose e, assim, diminuam os sintomas. Estudos na população pediátrica demonstraram que a absorção de frutose no intestino delgado é aumentada na presença de glicose ou aminoácidos, especialmente alanina.

Objetivo:

O objetivo dos pesquisadores é avaliar se a coadministração de uma solução oral de L-alanina facilita a absorção de frutose e diminui os sintomas gastrointestinais (GI) associados à má absorção de frutose em indivíduos submetidos ao teste respiratório padrão de frutose quando comparado ao placebo.

Métodos e análises:

Os investigadores propõem um estudo randomizado, duplo-cego em 40 indivíduos com conhecida intolerância à frutose. Após um jejum noturno, cada sujeito receberá uma solução oral de 12,5 gramas de alanina em 125cc de água ou placebo. A seguir, o sujeito receberá uma solução oral de 25 gramas de frutose em solução a 10%. Amostras de soro, urina e respiração serão coletadas no início e em intervalos de 30 minutos por 4 horas. Os sintomas gastrointestinais também serão avaliados e registrados em intervalos de 30 minutos usando um questionário padrão. ANOVA de medidas repetidas será usada para comparar os dados obtidos durante o protocolo do estudo com os dados da linha de base (pré-estudo).

Resultados esperados:

A coadministração de alanina com frutose pode melhorar a absorção de frutose e diminuir os sintomas em indivíduos com intolerância à frutose.

Hipótese: A ingestão de alanina junto com frutose facilitará a absorção intestinal de frutose em indivíduos com má absorção de frutose.

Objetivo: Investigar os efeitos da coadministração de doses equimolares de alanina sobre a) a absorção de frutose eb) a ocorrência de sintomas gastrointestinais em indivíduos com má absorção de frutose.