Undersøgelse af Alanin i Fructoseintolerance: En Dosis Ranging Study

Baggrund:

I løbet af de sidste par årtier er fruktose i stigende grad blevet brugt som sødemiddel/tilsætningsstof i en række fødevarer. Ufuldstændig absorption af fructose er blevet impliceret som en årsag til gastrointestinale symptomer. På tertiære centre menes prævalensen af ​​fructosemalabsorption hos forsøgspersoner med uforklarlige GI-symptomer at være mellem 11-50 %, når det vurderes med udåndingstest efter administration af 25 gram fruktose i en 10 % opløsning. Begrænsning af diætfructose har vist sig at forbedre symptomerne hos disse patienter til en vis grad. I øjeblikket er der ingen terapeutiske midler, der forbedrer intestinal fructoseabsorption og derved mindsker symptomer. Undersøgelser i den pædiatriske befolkning har vist, at fructoseabsorptionen i tyndtarmen øges ved tilstedeværelse af glucose eller aminosyrer, især alanin.

Objektiv:

Efterforskernes mål er at vurdere, om samtidig administration af en oral opløsning af L-alanin letter fructoseabsorption og reducerer gastrointestinale (GI) symptomer forbundet med fructosemalabsorption hos forsøgspersoner, der gennemgår standardfructoseudåndingstest sammenlignet med placebo.

Metoder og analyse:

Forskerne foreslår et randomiseret, dobbeltblindt studie i 40 forsøgspersoner med kendt fruktoseintolerance. Efter en faste natten over vil hver forsøgsperson modtage en oral opløsning af 12,5 gram alanin i 125 cc vand eller placebo. Dernæst vil forsøgspersonen modtage en oral opløsning af 25 gram fructose i en 10% opløsning. Serum-, urin- og åndeprøver vil blive indsamlet ved baseline og med 30 minutters intervaller i 4 timer. GI-symptomer vil også blive vurderet og registreret med 30 minutters intervaller ved hjælp af et standardspørgeskema. Gentagne foranstaltninger ANOVA vil blive brugt til at sammenligne de data, der er opnået under undersøgelsesprotokollen, med baseline-dataene (før-studiet).

Forventede resultater:

Samtidig administration af alanin og fruktose kan forbedre fructoseabsorptionen og mindske symptomerne hos personer med fructoseintolerans.

Hypotese: Indtagelse af alanin sammen med fructose vil lette tarmens absorption af fructose hos personer med fructose malabsorption.

Formål: At undersøge virkningerne af samtidig administration af ækvimolære doser af alanin på a) absorptionen af ​​fructose og b) forekomsten af ​​GI-symptomer hos forsøgspersoner med fructosemalabsorption.