Estanóis vegetais e diabetes tipo 1

No diabetes tipo 1 (DM1), a doença arterial coronariana (DAC) é uma importante causa de morbidade e mortalidade. Embora as concentrações séricas de colesterol nem sempre sejam elevadas no DM1, o metabolismo do colesterol é diferente dos não-diabéticos, de modo que a absorção do colesterol é aumentada. Assim, teoricamente, a melhor maneira de reduzir as concentrações séricas de colesterol é reduzir a absorção de colesterol. No entanto, as estatinas são recomendadas para diabéticos T1 com os mesmos níveis de colesterol LDL dos diabéticos tipo 2 para reduzir o risco de DAC.

O objetivo deste estudo é investigar os efeitos dos ésteres de estanol vegetal nas concentrações séricas de lipídios e lipoproteínas, concentrações de esteróis e colestanol vegetais, bem como no metabolismo do colesterol em diabéticos T1 em uso de estatinas.

Ao todo, vinte e quatro diabéticos T1 (HbA1c <9%) em uso de estatina estável serão recrutados para o estudo a partir de um anúncio no jornal local e do Kuopio University Hospital e do Harjula Hospital. O estudo é realizado com um desenho randomizado, duplo-cego e paralelo. O grupo intervenção (n=12) consome pasta enriquecida com ésteres de estanóis vegetais (3 g/d de estanóis) e o grupo controle (n=12) a mesma pasta sem adição de estanóis por 4 semanas. As amostras de sangue em jejum serão coletadas nas semanas 0, 3 e 4. A partir das amostras de sangue serão analisadas as concentrações séricas de lipídios, esqualeno e esteróis não-colesterol.