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Os efeitos da glicose oral em comparação com o consumo de adoçantes nas respostas hormonais/metabólicas

13 de abril de 2015 atualizado por: Meir Medical Center

Os efeitos da glicose oral em comparação com o consumo de adoçantes nas respostas hormonais/metabólicas e no consumo de macronutrientes em 24 horas - um estudo duplo-cego cruzado

O objetivo deste estudo é determinar a resposta hormonal/metabólica à ingestão de açúcar em comparação com o consumo de bebida adoçada artificialmente e avaliar o consumo de macronutrientes 24 horas após a ingestão das bebidas.

Nossa hipótese é que o consumo de adoçante artificial (AS) levará a respostas hormonais/metabólicas relativamente semelhantes às do consumo de glicose e, portanto, ao aumento secundário da ingestão calórica.

Visão geral do estudo

Status

Concluído

Condições

Intervenção / Tratamento

Descrição detalhada

Durante as últimas duas décadas, a prevalência de sobrepeso e obesidade dobrou. ao mesmo tempo, os indivíduos têm se voltado cada vez mais para alimentos e bebidas adoçados artificialmente (AS) na tentativa de perder peso ou controlá-lo.

vários estudos descobriram que pode haver uma conexão entre o consumo de alimentos e bebidas adoçados artificialmente e o ganho de peso paradoxal e aumento da incidência de síndrome metabólica. a relação causal entre o uso de AS e o ganho de peso ainda não foi comprovada.

Os participantes serão convidados para 2 encontros nos quais consumirão, de forma duplamente cega randomizada:

  1. Uma bebida contendo 75 gramas de glicose
  2. Uma bebida contendo 0,42 grama de adoçante artificial (Aspartame, nível de doçura similar)

Durante cada encontro, os participantes beberão a bebida açucarada seguida de exames de sangue, como feito em teste oral de glicose ou teste de tolerância (OGTT/GTT).

Além disso, eles registrarão seu consumo de macronutrientes\calórico durante as 24 horas seguintes ao teste.

Tipo de estudo

Intervencional

Inscrição (Real)

12

Estágio

  • Não aplicável

Contactos e Locais

Esta seção fornece os detalhes de contato para aqueles que conduzem o estudo e informações sobre onde este estudo está sendo realizado.

Locais de estudo

      • Kfar Saba, Israel
        • Meir Medical Center
      • Kfar-Saba, Israel
        • Meir Medical Center

Critérios de participação

Os pesquisadores procuram pessoas que se encaixem em uma determinada descrição, chamada de critérios de elegibilidade. Alguns exemplos desses critérios são a condição geral de saúde de uma pessoa ou tratamentos anteriores.

Critérios de elegibilidade

Idades elegíveis para estudo

25 anos a 35 anos (Adulto)

Aceita Voluntários Saudáveis

Sim

Gêneros Elegíveis para o Estudo

Tudo

Descrição

Critério de inclusão:

  • Adultos, saudáveis, homens e mulheres, de 25 a 35 anos, sem doenças crônicas.

Critério de exclusão:

  • História familiar de diabetes ou sobrepeso com IMC > 27
  • Uso de drogas que podem influenciar o metabolismo da glicose (ex: glicocorticóides).

Plano de estudo

Esta seção fornece detalhes do plano de estudo, incluindo como o estudo é projetado e o que o estudo está medindo.

Como o estudo é projetado?

Detalhes do projeto

  • Finalidade Principal: Triagem
  • Alocação: Randomizado
  • Modelo Intervencional: Atribuição cruzada
  • Mascaramento: Solteiro

Armas e Intervenções

Grupo de Participantes / Braço
Intervenção / Tratamento
Comparador Ativo: Teste oral de tolerância à glicose
Os participantes consumirão uma bebida contendo 75 gramas de glicose. Durante o encontro, os participantes beberão a bebida açucarada seguida de exames de sangue, aos 0, 30, 60, 120, 180 minutos. Além disso, eles registrarão seu consumo de macronutrientes\calórico durante as 24 horas seguintes ao teste.

Os participantes se apresentarão ao laboratório após um jejum noturno. Seu IMC, FC e PA serão medidos. Um cateter intravenoso será inserido na veia braquial e os participantes descansarão por meia hora. Os participantes beberão uma bebida contendo 75 gramas de glicose (teste oral de tolerância à glicose (OGTT / GTT) Todos os participantes serão verificados quanto ao nível de: insulina, glicose, adrenalina norepinefrina, dopamina, catecolaminas, cortisol, grelina, leptina, IGF-1 GH e outros hormônios relacionados - antes de consumir a bebida (tempo 0), e aos 30, 60, 120, 180 minutos depois.

A FC e PA dos participantes serão monitoradas durante todo o exame + 1 hora após.

Além disso, os participantes serão solicitados a preencher um "questionário alimentar de 24 horas".

Comparador de Placebo: Adoçante artificial

os participantes consumirão uma bebida contendo 0,42 grama de adoçante artificial (Aspartame) Durante cada encontro, os participantes beberão a bebida adoçada seguida de exames de sangue, aos 0, 30, 60, 120, 180 minutos.

Além disso, eles registrarão seu consumo de macronutrientes\calórico durante as 24 horas seguintes ao teste.

Os participantes se apresentarão ao laboratório após um jejum noturno. Seu IMC, FC e PA serão medidos. Um cateter intravenoso será inserido na veia braquial e os participantes descansarão por meia hora. Os participantes beberão uma bebida contendo bebida adoçada artificialmente. Todos os participantes serão verificados quanto ao nível de: insulina, glicose, adrenalina, norepinefrina, dopamina, catecolaminas, cortisol, grelina, leptina, IGF-1 GH e outros hormônios relacionados - antes de consumir a bebida (tempo 0) e aos 30, 60 , 120, 180 minutos depois.

A FC e PA dos participantes serão monitoradas durante todo o exame + 1 hora após.

Além disso, os participantes serão solicitados a preencher um "questionário alimentar de 24 horas".

O que o estudo está medindo?

Medidas de resultados primários

Medida de resultado
Descrição da medida
Prazo
Resposta hormonal
Prazo: 3 horas

Todos os participantes serão verificados quanto ao nível de: insulina, glicose, adrenalina, norepinefrina, dopamina, catecolaminas, cortisol, grelina, leptina, IGF-1 GH- e outros hormônios relacionados antes de consumir a bebida (tempo 0) e 30, 60, 120, 180 minutos depois.

Os participantes estarão sob supervisão médica durante todo o exame, incluindo monitoramento de FC e PA, e até 1 hora após

3 horas

Medidas de resultados secundários

Medida de resultado
Descrição da medida
Prazo
questionário alimentar
Prazo: 24 horas
Os participantes receberão um "questionário alimentar de 24 horas" que preencherão durante o dia após o consumo da bebida, seguido de uma entrevista para obter o máximo de informações.
24 horas

Colaboradores e Investigadores

É aqui que você encontrará pessoas e organizações envolvidas com este estudo.

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Investigadores

  • Investigador principal: Dan Nemet, MD, Meir Medical Center, Kfar-Saba, Israel

Datas de registro do estudo

Essas datas acompanham o progresso do registro do estudo e os envios de resumo dos resultados para ClinicalTrials.gov. Os registros do estudo e os resultados relatados são revisados ​​pela National Library of Medicine (NLM) para garantir que atendam aos padrões específicos de controle de qualidade antes de serem publicados no site público.

Datas Principais do Estudo

Início do estudo

1 de maio de 2013

Conclusão Primária (Real)

1 de junho de 2014

Conclusão do estudo (Real)

1 de janeiro de 2015

Datas de inscrição no estudo

Enviado pela primeira vez

10 de setembro de 2012

Enviado pela primeira vez que atendeu aos critérios de CQ

11 de setembro de 2012

Primeira postagem (Estimativa)

12 de setembro de 2012

Atualizações de registro de estudo

Última Atualização Postada (Estimativa)

14 de abril de 2015

Última atualização enviada que atendeu aos critérios de controle de qualidade

13 de abril de 2015

Última verificação

1 de maio de 2014

Mais Informações

Termos relacionados a este estudo

Essas informações foram obtidas diretamente do site clinicaltrials.gov sem nenhuma alteração. Se você tiver alguma solicitação para alterar, remover ou atualizar os detalhes do seu estudo, entre em contato com register@clinicaltrials.gov. Assim que uma alteração for implementada em clinicaltrials.gov, ela também será atualizada automaticamente em nosso site .

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