Sintomas gastrointestinais induzidos por leite em bebês

Várias manifestações digestivas são comuns em lactentes menores de 6 meses e têm um impacto significativo na morbidade e na qualidade de vida da família. Em um estudo prospectivo em mais de 2.800 bebês italianos seguidos por 0-6 meses de vida, foi determinado que 55% dessas crianças apresentavam sintomas gastrointestinais, como regurgitação (23%), cólicas (20%), constipação (17%) ou baixo ganho de peso (15%). No entanto, esses sintomas não são muito precisos e sua causa geralmente é difícil de determinar. Frequentemente, o pediatra irá excluir a proteína do leite de vaca na alimentação infantil, mas sem um diagnóstico etiológico claro foi solicitado. Esta medida causa custos adicionais significativos devido ao uso de leite hidrolisado extensivamente específico para crianças e envolve uma dieta de eliminação de todos os alimentos que contenham leite de vaca, às vezes por vários anos. Isso pode influenciar negativamente o crescimento da criança.

Se o envolvimento do leite nessas patologias é sugerido por alguns estudos iniciais (35% para cólicas, 68% para constipação, 42% para refluxo gastroesofágico), não está claro no estado atual do conhecimento se esses sintomas gastrointestinais são realmente devidos a um "alergia" ao leite. Além disso, não há teste diagnóstico validado para alergia intestinal não mediada por IgE. No entanto, vários testes provaram a sua eficácia na investigação de alergia não mediada por IgE (ex. LAT, testes de contato) e serão utilizados neste estudo.