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O efeito da alimentação consciente na ingestão de calorias e na dieta

24 de janeiro de 2020 atualizado por: Katy Tapper, City, University of London

O efeito da alimentação consciente na ingestão de calorias e dieta durante um período de 3 dias entre mulheres com peso saudável.

O estudo examinará o efeito de se concentrar nas propriedades sensoriais dos alimentos durante a ingestão. Ele examinará os efeitos na ingestão de calorias e na dieta durante um período de 3 dias entre mulheres com peso saudável. Os participantes solicitados a se concentrar nas propriedades sensoriais de sua comida serão comparados com um segundo grupo de participantes que será solicitado a comer sua comida sem distrações e um terceiro grupo que não receberá nenhuma estratégia.

Visão geral do estudo

Descrição detalhada

A pesquisa será conduzida como um projeto entre sujeitos durante um período de três dias (terça a quinta-feira). Ao chegarem ao laboratório (segunda-feira), os participantes receberão mais informações sobre o estudo e preencherão um questionário demográfico. Um aplicativo de smartphone será baixado para o telefone do participante e o participante receberá detalhes de login para acessar o diário alimentar Intake24. Os participantes serão solicitados a preencher o diário alimentar todas as noites durante um período de três dias. O diário pedirá aos participantes que registrem o que consumiram no café da manhã, almoço, jantar e lanche diariamente. Todos os participantes receberão uma notificação de lembrete em seus telefones todas as noites durante o período de 3 dias para preencher o diário alimentar Intake 24. Eles também serão solicitados a avaliar o quão bem eles acham que se lembraram da comida que comeram naquele dia.

Durante o período de 3 dias, alguns participantes também serão solicitados a abrir lembretes em envelopes lacrados em horários específicos do dia. O aplicativo também incluirá uma gravação que os participantes poderão ouvir quando quiserem, quantas vezes quiserem.

O conteúdo dos lembretes e gravações será diferente entre os participantes, dependendo da condição a que estão alocados. Haverá três condições: intervenção, sem controle de distração e sem controle de estratégia.

Na condição de intervenção, os participantes abrirão lembretes relacionados ao foco nas propriedades sensoriais de seus alimentos enquanto comem. Esses participantes também terão acesso a uma gravação que os incentivará a se concentrar nas propriedades sensoriais dos alimentos (por exemplo, cheiro, aparência, textura).

Os participantes na condição de controle sem distração abrirão lembretes relacionados a comer suas refeições sem distrações. A gravação fornecida aos participantes nesta condição irá incentivá-los a consumir suas refeições sem distrações (por exemplo, evitar assistir televisão ou ouvir rádio). Durante o estudo, o número de vezes que a gravação foi reproduzida, bem como a data e a hora em que foi reproduzida, serão registrados.

Na intervenção e no grupo de controle sem distração, no final de cada um dos três dias, os participantes também serão solicitados a avaliar até que ponto aderiram à estratégia que lhes foi fornecida.

Na condição sem controle de estratégia, os participantes não receberão nenhum lembrete para abrir ou ter acesso a uma gravação.

Após os três dias (ou seja, em uma sexta-feira), os participantes retornarão ao laboratório. Eles serão solicitados a preencher um questionário sobre a usabilidade do aplicativo móvel e do diário alimentar online. Através deste questionário, eles também serão questionados sobre se eles achavam que a participação no estudo influenciou seu comportamento alimentar e a quantidade de prazer que obtiveram com a comida durante o período de três dias. Além disso, eles preencherão um questionário que mede a sensibilidade à recompensa. Nesta sessão, os participantes serão questionados se estão felizes em ter seu peso e altura medidos. Se estiverem, o pesquisador medirá seu peso e altura.

Tipo de estudo

Intervencional

Inscrição (Real)

99

Estágio

  • Não aplicável

Contactos e Locais

Esta seção fornece os detalhes de contato para aqueles que conduzem o estudo e informações sobre onde este estudo está sendo realizado.

Locais de estudo

      • London, Reino Unido, EC1R 0JD
        • City, University of London

Critérios de participação

Os pesquisadores procuram pessoas que se encaixem em uma determinada descrição, chamada de critérios de elegibilidade. Alguns exemplos desses critérios são a condição geral de saúde de uma pessoa ou tratamentos anteriores.

Critérios de elegibilidade

Idades elegíveis para estudo

18 anos e mais velhos (Adulto, Adulto mais velho)

Aceita Voluntários Saudáveis

Sim

Gêneros Elegíveis para o Estudo

Fêmea

Descrição

Critério de inclusão:

  • Inglês fluente
  • IMC de 20 a 25 com base no peso e altura relatados
  • Acesso a dados ou wi-fi durante a noite

Critério de exclusão:

  • Fazer dieta para emagrecer
  • Tomar medicamentos que podem afetar o apetite
  • Diagnóstico atual ou anterior de um transtorno alimentar
  • Conclusão de estudos relacionados

Plano de estudo

Esta seção fornece detalhes do plano de estudo, incluindo como o estudo é projetado e o que o estudo está medindo.

Como o estudo é projetado?

Detalhes do projeto

  • Finalidade Principal: Prevenção
  • Alocação: Randomizado
  • Modelo Intervencional: Atribuição Paralela
  • Mascaramento: Solteiro

Armas e Intervenções

Grupo de Participantes / Braço
Intervenção / Tratamento
Experimental: Alimentação consciente
Os participantes serão incentivados a se concentrar nas propriedades sensoriais de seus alimentos toda vez que comerem. Isto será conseguido através de uma gravação áudio que ouvirão no laboratório na primeira consulta e a que terão acesso ao longo dos três dias de intervenção. Eles também receberão um pacote de envelopes para abrir durante o período de intervenção que também conterá lembretes para se concentrar nas propriedades sensoriais de seus alimentos toda vez que comerem.
Atender às propriedades sensoriais dos alimentos à medida que são ingeridos
Outros nomes:
  • Alimentação atenta
Comparador Ativo: Comer sem distrações
Os participantes serão encorajados a comer sem distrações toda vez que comerem. Isto será conseguido através de uma gravação áudio que ouvirão no laboratório na primeira consulta e a que terão acesso ao longo dos três dias de intervenção. Eles também receberão um pacote de envelopes para abrir durante o período de intervenção que também conterá lembretes para comer sem distrações toda vez que comerem.
Comer sem prestar atenção intencionalmente a outra coisa, como televisão, smartphone, computador, livro, etc.
Sem intervenção: Sem controle de estratégia
Os participantes irão simplesmente completar as medidas

O que o estudo está medindo?

Medidas de resultados primários

Medida de resultado
Descrição da medida
Prazo
Ingestão de calorias
Prazo: Três dias durante o parto da intervenção
Ingestão total de calorias em três dias
Três dias durante o parto da intervenção

Medidas de resultados secundários

Medida de resultado
Descrição da medida
Prazo
Ingestão de açúcares extrínsecos não lácteos
Prazo: Três dias durante o parto da intervenção
Ingestão total (em gramas) de açúcares extrínsecos não lácteos durante os três dias
Três dias durante o parto da intervenção
Ingestão de gordura saturada
Prazo: Três dias durante o parto da intervenção
Ingestão total (em gramas) de gordura saturada nos três dias
Três dias durante o parto da intervenção
Consumo de frutas e vegetais
Prazo: Três dias durante o parto da intervenção
Ingestão total (em gramas) de frutas e vegetais, excluindo sucos, smoothies, batatas e legumes
Três dias durante o parto da intervenção
Ingestão de fibra
Prazo: Três dias durante o parto da intervenção
Ingestão total (em gramas) de fibra (usando a medida Englyst)
Três dias durante o parto da intervenção

Colaboradores e Investigadores

É aqui que você encontrará pessoas e organizações envolvidas com este estudo.

Investigadores

  • Investigador principal: Katy Tapper, PhD, City, University of London

Datas de registro do estudo

Essas datas acompanham o progresso do registro do estudo e os envios de resumo dos resultados para ClinicalTrials.gov. Os registros do estudo e os resultados relatados são revisados ​​pela National Library of Medicine (NLM) para garantir que atendam aos padrões específicos de controle de qualidade antes de serem publicados no site público.

Datas Principais do Estudo

Início do estudo (Real)

21 de janeiro de 2017

Conclusão Primária (Real)

1 de fevereiro de 2019

Conclusão do estudo (Real)

1 de fevereiro de 2019

Datas de inscrição no estudo

Enviado pela primeira vez

17 de julho de 2018

Enviado pela primeira vez que atendeu aos critérios de CQ

17 de julho de 2018

Primeira postagem (Real)

26 de julho de 2018

Atualizações de registro de estudo

Última Atualização Postada (Real)

27 de janeiro de 2020

Última atualização enviada que atendeu aos critérios de controle de qualidade

24 de janeiro de 2020

Última verificação

1 de janeiro de 2020

Mais Informações

Termos relacionados a este estudo

Outros números de identificação do estudo

  • PSYETH (R/L) 16/17 92

Plano para dados de participantes individuais (IPD)

Planeja compartilhar dados de participantes individuais (IPD)?

NÃO

Informações sobre medicamentos e dispositivos, documentos de estudo

Estuda um medicamento regulamentado pela FDA dos EUA

Não

Estuda um produto de dispositivo regulamentado pela FDA dos EUA

Não

Essas informações foram obtidas diretamente do site clinicaltrials.gov sem nenhuma alteração. Se você tiver alguma solicitação para alterar, remover ou atualizar os detalhes do seu estudo, entre em contato com register@clinicaltrials.gov. Assim que uma alteração for implementada em clinicaltrials.gov, ela também será atualizada automaticamente em nosso site .

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