正念饮食对卡路里摄入量和饮食的影响

该研究将在三天（周二至周四）的时间内作为主题设计进行。 到达实验室后（周一），将向参与者提供有关该研究的更多信息，并将完成人口统计调查问卷。 智能手机应用程序将下载到参与者的手机上，参与者将获得登录详细信息以访问食物日记 Intake24。 参与者将被要求在三天内每晚完成食物日记。 日记将要求参与者记录他们每天早餐、午餐、晚餐和零食的消费情况。 在为期 3 天的时间里，所有参与者每天晚上都会在手机上收到提醒通知，以完成 Intake 24 食物日记。 他们还将被要求评价他们认为自己记得那天吃的食物的程度。

在为期 3 天的时间里，一些参与者还将被要求在一天中的特定时间打开密封信封中的提醒。 该应用程序还将包含一段录音，参与者可以在自己方便的时候收听任意多次。

提醒和录音的内容将根据参与者分配到的条件而有所不同。 会出现三种情况：干预、无分心控制、无策略控制。

在干预条件下，参与者将打开与在进餐时关注食物感官特性相关的提醒。 这些参与者还将可以访问一段录音，鼓励他们关注食物的感官特性（例如它的气味、外观、质地）。

无干扰控制条件下的参与者将打开与无干扰进餐相关的提醒。 在这种情况下提供给参与者的录音将鼓励他们在没有周围干扰的情况下进餐（例如避免看电视或听收音机）。 在学习期间，记录播放录音的次数以及播放的日期和时间。

在干预组和无分心对照组中，在三天的每一天结束时，参与者还将被要求对他们遵守提供给他们的策略的程度进行评分。

在无策略控制条件下，参与者不会收到任何打开或访问记录的提醒。

三天后（即周五），参与者将返回实验室。 他们将被要求完成一份关于移动应用程序和在线食物日记可用性的调查问卷。 通过这份调查问卷，他们还将被问及他们是否认为参加研究会影响他们的饮食行为以及他们在三天内从食物中获得的快乐程度。 此外，他们将完成一份测量奖励敏感度的问卷。 在本次会议上，参与者将被问及是否愿意测量体重和身高。 如果是，研究人员将测量他们的体重和身高。