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Educação culinária e atividade física adaptada em pacientes aloenxertados (NUTRITION)

23 de fevereiro de 2024 atualizado por: Centre Hospitalier Universitaire de Nice

Impacto da educação culinária e da atividade física adaptada no estado nutricional e na qualidade de vida de pacientes tratados por transplante de células-tronco Allo

A maioria dos pacientes após o transplante alo de células-tronco apresenta desnutrição e diminuição das atividades físicas. Este estado tem impacto na qualidade de vida e no resultado de algumas complicações como infecções, doença do enxerto contra hospedeiro e pode diminuir a sobrevida global. Neste estudo, os investigadores propõem educação culinária e atividade física adaptada para melhorar isso. A educação culinária e a atividade física adaptada em casa serão realizadas por dois chefs renomados no primeiro e por um treinador esportivo no segundo, duas vezes por semana.

Visão geral do estudo

Status

Concluído

Condições

Descrição detalhada

O transplante de medula óssea é a principal estratégia para curar a leucemia e outras doenças malignas hematopoiéticas. Inclui uma primeira etapa de quimioterapia durante vários dias (combinada às vezes com radioterapia), uma segunda etapa de infusão de células-tronco e uma terceira etapa de manejo de complicações durante vários meses: efeitos colaterais, infecções ou doença do enxerto contra hospedeiro (GvHD). Os sintomas são cutâneos, hepáticos e digestivos (náuseas, diarreia, vómitos) e podem infelizmente ser seguidos de morte dos pacientes.

O estado nutricional é conhecido por ser importante durante o tratamento de todos os tipos de câncer. Após o transplante de medula óssea, os pacientes podem apresentar alguns distúrbios digestivos que podem induzir à desnutrição e que podem ter impacto no tempo de internação, na intensidade das complicações e no desfecho destas.

Quando os pacientes voltam para casa após o transplante de células-tronco, eles tomam vários medicamentos, têm efeitos colaterais digestivos de tratamentos anteriores que podem alterar o muco, o paladar e todo o trato digestivo. Durante pelo menos 100 dias, os pacientes fazem terapias imunossupressoras e vão desenvolver um novo sistema imunológico. Por isso, devem seguir algumas regras alimentares para evitar doenças infecciosas. Os pacientes sentem algumas dificuldades para consumir bons alimentos e muitas vezes recusam atividades sociais. Todos estes têm impacto na qualidade de vida e induzem um aumento da desnutrição observado logo após o transplante alogênico de células-tronco. Algumas complicações também podem aumentar a desnutrição, como GvHD digestivo ou infecções digestivas. A desnutrição também pode induzir problemas físicos. Os pacientes precisam de até um ano para recuperar as condições físicas anteriores à doença.

Os objetivos do estudo são melhorar o estado nutricional e a atividade física dos pacientes após transplante alogênico de células-tronco.

Os investigadores propõem a todos os pacientes incluídos no estudo educação culinária e atividade física adaptada a cada duas semanas em alternância. A educação culinária será ministrada por dois chefs famosos em suas cozinhas. Os pacientes (até 3 meses após o transplante de medula óssea) e um membro da família são convidados a cozinhar e provar. Eles receberão muitos conselhos para fazer diversas receitas em casa e adaptarão seus métodos de cozimento para respeitar as regras alimentares. A atividade física adaptada será realizada por um treinador esportivo em casa. O treinador irá dar-lhes alguns exercícios físicos para fazerem entre duas sessões.

Pacientes com idade superior a 18 anos e assinatura do termo de consentimento são incluídos no estudo antes do transplante alogênico de células-tronco. A avaliação do estado nutricional será realizada por nutricionista por meio de alguns exames: teste de sentar, preensão manual, análise de impedância bioelétrica, circunferência média do braço, avaliação analógica do apetite, exames de sangue: proteína C reativa, transtirretina, albumina. O nutricionista irá analisar também o índice de massa corporal, o percentual de perda de peso, a avaliação subjetiva global, a avaliação da qualidade de vida em saúde.

A avaliação será realizada antes do transplante alogênico de células-tronco, nos dias 0, 30, 100 e 300.

Os objetivos do estudo são observar uma melhora do estado nutricional, da qualidade de vida, uma diminuição do número de infecções e GvHD e no final um aumento da sobrevida global.

Tipo de estudo

Intervencional

Inscrição (Real)

25

Estágio

  • Não aplicável

Contactos e Locais

Esta seção fornece os detalhes de contato para aqueles que conduzem o estudo e informações sobre onde este estudo está sendo realizado.

Locais de estudo

      • Nice, França, 06200
        • CHU de Nice - Hopital De L'Archet

Critérios de participação

Os pesquisadores procuram pessoas que se encaixem em uma determinada descrição, chamada de critérios de elegibilidade. Alguns exemplos desses critérios são a condição geral de saúde de uma pessoa ou tratamentos anteriores.

Critérios de elegibilidade

Idades elegíveis para estudo

18 anos e mais velhos (Adulto, Adulto mais velho)

Aceita Voluntários Saudáveis

Não

Descrição

Critério de inclusão:

  • Paciente com pelo menos 18 anos
  • Tendo sido um aloenxerto de CSH
  • Paciente leu e compreendeu a nota informativa relacionada ao estudo e assinou o termo de consentimento livre e esclarecido.

Critério de exclusão:

  • Paciente necessitando de suporte nutricional por via enteral ou parenteral em J30
  • Acompanhamento do paciente considerado difícil pelo investigador.
  • Paciente com deficiência linguística ou psíquica para compreender as informações.
  • Paciente vulnerável sob proteção legal

Plano de estudo

Esta seção fornece detalhes do plano de estudo, incluindo como o estudo é projetado e o que o estudo está medindo.

Como o estudo é projetado?

Detalhes do projeto

  • Finalidade Principal: Prevenção
  • Alocação: N / D
  • Modelo Intervencional: Atribuição de grupo único
  • Mascaramento: Nenhum (rótulo aberto)

Armas e Intervenções

Grupo de Participantes / Braço
Intervenção / Tratamento
Experimental: culinária Educação e atividade física adaptada
culinária Educação e atividade física adaptada em pacientes após transplante alogênico de células-tronco
culinária Educação e atividade física adaptada em pacientes após transplante alogênico de células-tronco

O que o estudo está medindo?

Medidas de resultados primários

Medida de resultado
Descrição da medida
Prazo
Índice de massa corporal
Prazo: no pré transplante
Índice de massa corporal
no pré transplante
Índice de massa corporal
Prazo: no dia 0
Índice de massa corporal
no dia 0
Índice de massa corporal
Prazo: no dia 30
Índice de massa corporal
no dia 30
Índice de massa corporal
Prazo: no dia 100
Índice de massa corporal
no dia 100
Índice de massa corporal
Prazo: no dia 300
Índice de massa corporal
no dia 300
escala visual analógica de apetite
Prazo: no pré transplante
Permite a avaliação visual, pelo próprio paciente, de sua ingestão alimentar, por meio de escala analógica, ou escolha das porções consumidas. As escalas visuais analógicas (EVA) são ferramentas confiáveis ​​para avaliar a fome e a saciedade no momento do consumo alimentar. Pontuação de 1 a 10. Não existem valores melhores ou piores.
no pré transplante
escala visual analógica de apetite
Prazo: no dia 0
Permite a avaliação visual, pelo próprio paciente, de sua ingestão alimentar, por meio de escala analógica, ou escolha das porções consumidas. As escalas visuais analógicas (EVA) são ferramentas confiáveis ​​para avaliar a fome e a saciedade no momento do consumo alimentar. Pontuação de 1 a 10. Não existem valores melhores ou piores
no dia 0
escala visual analógica de apetite
Prazo: no dia 30
Permite a avaliação visual, pelo próprio paciente, de sua ingestão alimentar, por meio de escala analógica, ou escolha das porções consumidas. As escalas visuais analógicas (EVA) são ferramentas confiáveis ​​para avaliar a fome e a saciedade no momento do consumo alimentar. Pontuação de 1 a 10. Não existem valores melhores ou piores
no dia 30
escala visual analógica de apetite
Prazo: no dia 100
Permite a avaliação visual, pelo próprio paciente, de sua ingestão alimentar, por meio de escala analógica, ou escolha das porções consumidas. As escalas visuais analógicas (EVA) são ferramentas confiáveis ​​para avaliar a fome e a saciedade no momento do consumo alimentar. Pontuação de 1 a 10. Não existem valores melhores ou piores
no dia 100
escala visual analógica de apetite
Prazo: no dia 300
Permite a avaliação visual, pelo próprio paciente, de sua ingestão alimentar, por meio de escala analógica, ou escolha das porções consumidas. As escalas visuais analógicas (EVA) são ferramentas confiáveis ​​para avaliar a fome e a saciedade no momento do consumo alimentar. Pontuação de 1 a 10. Não existem valores melhores ou piores
no dia 300
teste de sentar
Prazo: no pré transplante
teste de sentar
no pré transplante
teste de sentar
Prazo: no dia 0
teste de sentar
no dia 0
teste de sentar
Prazo: no dia 30
teste de sentar
no dia 30
teste de sentar
Prazo: no dia 100
teste de sentar
no dia 100
teste de sentar
Prazo: no dia 300
teste de sentar
no dia 300
análise de bio impedância elétrica,
Prazo: no pré transplante
está medindo a resistência dos tecidos biológicos
no pré transplante
análise de bio impedância elétrica,
Prazo: no dia 0
está medindo a resistência dos tecidos biológicos
no dia 0
análise de bio impedância elétrica,
Prazo: no dia 30
está medindo a resistência dos tecidos biológicos
no dia 30
análise de bio impedância elétrica,
Prazo: no dia 100
está medindo a resistência dos tecidos biológicos
no dia 100
análise de bio impedância elétrica,
Prazo: no dia 300
está medindo a resistência dos tecidos biológicos
no dia 300
aperto de mão
Prazo: no pré transplante
aperto de mão
no pré transplante
aperto de mão
Prazo: no dia 0
aperto de mão
no dia 0
aperto de mão
Prazo: no dia 30
aperto de mão
no dia 30
aperto de mão
Prazo: no dia 100
aperto de mão
no dia 100
aperto de mão
Prazo: no dia 300
aperto de mão
no dia 300

Medidas de resultados secundários

Medida de resultado
Descrição da medida
Prazo
Avaliação da qualidade de vida,
Prazo: no pré transplante
é uma escala de satisfação do paciente
no pré transplante
Avaliação da qualidade de vida,
Prazo: no dia 0
é uma escala de satisfação do paciente
no dia 0
Avaliação da qualidade de vida,
Prazo: no dia 30
é uma escala de satisfação do paciente
no dia 30
Avaliação da qualidade de vida,
Prazo: no dia 100
é uma escala de satisfação do paciente
no dia 100
Avaliação da qualidade de vida,
Prazo: no dia 300
é uma escala de satisfação do paciente
no dia 300
número de infecções,
Prazo: no pré transplante
número de infecções,
no pré transplante
número de infecções,
Prazo: no dia 0
número de infecções,
no dia 0
número de infecções,
Prazo: no dia 30
número de infecções,
no dia 30
número de infecções,
Prazo: no dia 100
número de infecções,
no dia 100
número de infecções,
Prazo: no dia 300
número de infecções,
no dia 300
número de doença do enxerto versus hospedeiro,
Prazo: no pré transplante
número de doença do enxerto versus hospedeiro,
no pré transplante
número de doença do enxerto versus hospedeiro,
Prazo: no dia 0
número de doença do enxerto versus hospedeiro,
no dia 0
número de doença do enxerto versus hospedeiro,
Prazo: no dia 30
número de doença do enxerto versus hospedeiro,
no dia 30
número de doença do enxerto versus hospedeiro,
Prazo: no dia 100
número de doença do enxerto versus hospedeiro,
no dia 100
número de doença do enxerto versus hospedeiro,
Prazo: no dia 300
número de doença do enxerto versus hospedeiro,
no dia 300
sobrevivência global
Prazo: no pré transplante
sobrevivência global
no pré transplante
sobrevivência global
Prazo: no dia 0
sobrevivência global
no dia 0
sobrevivência global
Prazo: no dia 30
sobrevivência global
no dia 30
sobrevivência global
Prazo: no dia 100
sobrevivência global
no dia 100
sobrevivência global
Prazo: no dia 300
sobrevivência global
no dia 300

Colaboradores e Investigadores

É aqui que você encontrará pessoas e organizações envolvidas com este estudo.

Investigadores

  • Investigador principal: Thomas Cluzeau, Centre Hospitalier Universitaire De Nice

Datas de registro do estudo

Essas datas acompanham o progresso do registro do estudo e os envios de resumo dos resultados para ClinicalTrials.gov. Os registros do estudo e os resultados relatados são revisados ​​pela National Library of Medicine (NLM) para garantir que atendam aos padrões específicos de controle de qualidade antes de serem publicados no site público.

Datas Principais do Estudo

Início do estudo (Real)

21 de março de 2019

Conclusão Primária (Real)

9 de maio de 2022

Conclusão do estudo (Real)

12 de fevereiro de 2023

Datas de inscrição no estudo

Enviado pela primeira vez

27 de dezembro de 2018

Enviado pela primeira vez que atendeu aos critérios de CQ

31 de janeiro de 2019

Primeira postagem (Real)

4 de fevereiro de 2019

Atualizações de registro de estudo

Última Atualização Postada (Estimado)

26 de fevereiro de 2024

Última atualização enviada que atendeu aos critérios de controle de qualidade

23 de fevereiro de 2024

Última verificação

1 de fevereiro de 2024

Mais Informações

Termos relacionados a este estudo

Outros números de identificação do estudo

  • 18-PP-10

Informações sobre medicamentos e dispositivos, documentos de estudo

Estuda um medicamento regulamentado pela FDA dos EUA

Não

Estuda um produto de dispositivo regulamentado pela FDA dos EUA

Não

Essas informações foram obtidas diretamente do site clinicaltrials.gov sem nenhuma alteração. Se você tiver alguma solicitação para alterar, remover ou atualizar os detalhes do seu estudo, entre em contato com register@clinicaltrials.gov. Assim que uma alteração for implementada em clinicaltrials.gov, ela também será atualizada automaticamente em nosso site .

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